Novi gastro trendovi na naš meni dovode brojne nove namirnice, ali i motiviraju da mijenjamo dosadašnje prehrambene navike.  

Na nedoumicu koje su namirnice uistinu zdrave za naš organizam te se nalaze na listi favorita brojnih nutricionista, odlučili su odgovoriti novinari magazina Byrdie koji su u razgovoru s stručnjacima, točnije 17 različitih doktora i nutricionista saznali koje su to super namirnice koje trebamo konzumirati za jačanje imuniteta i cijelokupnog zdravlja. Rezultate njihovog istraživanja donosimo u nastavku.

BOROVNICE 

Ono što ovo voće čini poželjnim dijelom svake kuhinje upravo su antioksidansi koje sadrži. 
Oni pripomažu zaštiti sve procese koji se odvijaju u tijelu, a važni su i za zdravlje kardiovaskularnog sustava te oporavak od tjelovježbe.

Foto: unsplash.com

TAMNO LISNATO POVRĆE

Kelj ili špinat ubrajaju se među niskokalorično povrće koje sadrži hranjive tvari poput vitamina A,C i K, folate, kalij, kalcij, željezo i vlakna, a uz to pripomažu u detoksu cijelog organizma. Antioksidanti koje sadrže pomažu u prevenciji raznih bolesti, a pripomažu i u snižavanju kolesterola. 

GRAH 

Odličan je izvor biljnih bjelančevina, bogat vlaknima, a uz to pomaže u nesmetanom odvijanju procesa u probavnom traku. Bogat je željezom, magnezijem, kalijem i cinkom. 

ČEŠNJAK

Ima ljekovita svojstva i izvrstan je za borbu protiv virusa te loših bakterija. Uz to sadrži visoku razinu vitamina, a najbolji način za konzumaciju jeste kada je svjež, zgnječen i kada nije previše skuhan. 

CHIA SJEMENKE

Izvor su vlakana, bogate kalcijem i magnezijem, a sadrže i omega-3 kiseline te antioksidante. 

Foto: unsplash.com

LIMUN

Sadrži cijeli niz zdravih vitamina i minerala koji su pogodni za zdravlje probavnog i imunološkog sistema, sadrži vitamin C te pripomaže prilikom upala. Voda s limunom značajno će poboljšati probavu. 
 
KVINOJA 

Sadrži savršen omjer esencijalnih aminokiselina te je visok izvor prirodnih proteina, ne sadrži gluten, no, sadrži hranjive tvari poput magnezija, vlakana i vitamina B. 

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba

Farmaceuti su često prva osoba kojoj se ljudi obrate kada koža “ne sarađuje”. Akne, dehidracija, osjetljivost ili iznenadne promjene traže brze, ali promišljene odgovore.

Umjesto klasičnih prezentacija, željeli smo ponuditi potpuno drugačije iskustvo. Zato smo kreirali Beauty Lab format fokusiran na praksu, dijalog i testiranje proizvoda iz prve ruke.

Tako je nastao Bonjour.ba X Antonio Trade Cosmetics Beauty Lab, ovog puta u Mostaru gdje Antonio Trade Cosmetics donosi dermo brendove koji kombinuju istraživanja, moderne formulacije i rezultate koji se brzo primijete. 

Četrdeset farmaceuta okupilo se u opuštenoj, ali radnoj atmosferi, gdje su pitanja dolazila prirodno, a testiranje proizvoda bilo centralni dio druženja za razmjenu iskustava iz svakodnevne prakse.







Kada stručno znanje postane dio svakodnevne rutine  

Poseban segment susreta bio je razgovor s dr. Mateom Ćorlukom, spec. dermatovenerologije iz Klinike za kožne i spolne bolesti SKB Mostar. Kroz praktične primjere iz rada s pacijentima, dr. Ćorluka otvorila je teme sa kojima se najčešće susreću u profesiji.

Dr. Matea Ćorluk, spec. dermatovenerologije u Klinici za kožne i spolne bolesti SKB Mostar

Poseban fokus bio je na razbijanju čestih mitova, ali i na savjetima koji se mogu odmah primijeniti u praksi, bez komplikovanja i nepotrebnih koraka.





Četiri proizvoda u fokusu: Gdje se praksa najviše zadržala  

Testiranje u Beauty Labu bilo je usmjereno na četiri proizvoda koji se u praksi najčešće traže: dva rješenja za kožu sklonu aknama i dva proizvoda za hidrataciju i jačanje kožne barijere. Acnemy linija prirodno je otvorila razgovore o problematičnoj koži, dok su proizvodi za hidrataciju, linije Transparent Lab-a, potaknuli diskusiju o teksturama, slojevitosti i osjećaju na koži kroz dan. 

Upravo kroz taj kontrast, farmaceuti su mogli direktno uporediti teksture, osjećaj na koži i očekivane rezultate.






U fokusu nije bio opis formulacija, već njihovo ponašanje na koži,  kako se upijaju, kako se osjećaju nakon nekoliko minuta i kako se uklapaju u realne, svakodnevne rutine.

Za problematičnu kožu, fokus je bio na proizvodima iz Academy linije.

Acnemy Zitclean gel za čišćenje testiran je kao prvi korak rutine, farmaceuti su posebno komentarisali njegovu laganu teksturu i osjećaj čiste kože bez isušivanja. Uz njega, Acnemy Zitproof spot flasteri otvorili su razgovor o praktičnim, ciljanim rješenjima koja korisnici često traže za brzu reakciju na pojedinačne nepravilnosti.









U segmentu hidratacije, pažnja je bila usmjerena na proizvode brenda Transparent Lab .

Niacinamide Glow Cream i Pure Glycerin Face Serum testirani su zajedno, upravo onako kako se često koriste u rutini, kao kombinacija koja pruža hidrataciju, ujednačen izgled kože i osjećaj ugode tokom dana. Diskusija se prirodno vodila oko slojevitosti, brzine upijanja i toga kako se proizvodi ponašaju nekoliko minuta nakon nanošenja.

Umjesto opisivanja sastava, fokus je bio na iskustvu, kako proizvodi “rade” na koži i kako se uklapaju u realne potrebe korisnika koje farmaceuti svakodnevno susreću.










Prostor za znanje, pitanja i razmjenu iskustava  

Nakon stručnog dijela, gosti su dobili kratki upitnik s pitanjima o niacinamidu, flasterima i aktivnim sastojcima. Upravo ti trenuci bilježenja odgovora, komentara i poređenja iskustava dali su dodatnu vrijednost cijelom susretu.









Edukacija se nastavila i izvan prezentacije, kroz razgovore koji su povezivali teoriju s praksom i otvarali nova pitanja. Atmosfera je bila opuštena, ali fokusirana. 

Bez žurbe i bez unaprijed zadanih odgovora, gosti su imali priliku da testiraju proizvode, komentarišu dojmove i međusobno razmjenjuju iskustva iz prakse.






Beauty Lab u Mostaru pokazao je koliko je važno farmaceutima dati prostor za testiranje, pitanja i razmjenu mišljenja. Kada proizvodi prođu kroz ruke onih koji ih svakodnevno preporučuju, razlike postaju jasnije, a povjerenje u preporuku jače.




U nastavku donosimo izdvojene trenutke s Beauty Laba.

Ovaj sadržaj je nastao u saradnji sa @antoniotradecosmetics

Bonjour.ba produkcija:
Organizacija eventa: Bonjour.ba 
Kreativni koncept eventa: Dijana Ćavar
Autorica članka: Ada Ćeremida
Grafičko oblikovanje: Marija Perić
Social Media: Marija Perić i Tesnim Ališah
Fotografije: Enida Kajević za Bonjour.ba
Video: Edin Babić za Bonjour.ba