TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 21.3.2016.
Šećer je jedan od onih malih neprijatelja naše kuhinje. Ne samo da utječe na naš krvni tlak, nego i iscrpljuju esencijalne minerale i vitamine tijekom svoje prerade u našem organizmu. Rafinirani šećer utječe i na lučenje razine dopamina u mozgu, zbog čega naše tijelo želi još samo jedan komad one čokoladne torte. No, jedan tjedan je dovoljan kako bi vaš mozak počeo stvarati nove navike što je do
#Zamijenite grickalice tamnom čokoladom
Često u potrazi za slatkišima kupimo i konzumiramo one slastice iz naše smočnice koje zapravo ne zadovoljavaju našu potrebu za slatkim. Tamna čokolada je zdrava namirnica koja će zadovoljiti vašu potrebu za šećerom brzo i učinkovito, a uz to se ne trebate brinuti oko negativnih posljedica ove konzumacije.
#Konzumirajte nezaslađene proizvode od kokosa
Oni će vas brzo zasladiti, a možete birati između žitarica ili kokosove vode kad osjetite potrebu za nečim slatkim.
#Nemojte zaslađivati tople napitke
Malo cimeta u vašem čaju može učiniti čuda vašoj dnevnoj rutini ispijanja ovog toplog napitka, a ukoliko ste veliki ljubitelj kave, zamislite samo koliko ćete smanjiti unos šećera ukoliko preskočite dodavanje žlice ili dvije u nju.
#Učinite unošenje šećera posebnom prilikom
Gotovo je nemoguće reći da više nikada nećete konzumirati šećer i pridržavati se te odluke. Radije si konzumaciju sladoleda ili omiljenog kolača učinite posebnim, tako da ćete odrediti da svaki petak nakon posla pojedee svoju zasluženu slasticu. Ili ju učinite redovitim dijelom nedjeljnog ručka. Nemojte ju pretvarati u dnevnu naviku ali ni u potpunosti je ukloniti s menija.
#Zamijenite šećer zdravim alternativama
Stevia, kokosov šećer, rižin sirup su zdrave namirnice koje mogu biti zamjena šećeru i postati dio vaše zdrave prehrane. Npr. 100% organski i prirodan kokosov šećer, sadrži dvostruko više željeza, četiri puta više magnezija i čak 10 puta više cinka od smeđeg šećera.
Foto:mydomaine.com, blogspot.com
TEKST: Bonjour.ba
Kolagen je već neko vrijeme jedna od najtraženijih beauty riječi, čak i u BiH.
Dodajemo ga u kafu, smoothieje i večernje rutine, nadajući se sjajnijoj koži, jačoj kosi i čvršćim noktima. No, da li ste znali da tijelo zapravo već ima sposobnost da proizvodi kolagen, samo mu trebaju pravi saveznici iz hrane?
Umjesto da se oslanjate isključivo na suplemente, ključ je u razumijevanju kako kolagen nastaje. Naime, tijelo ga ne upija direktno, već koristi nutrijente poput vitamina C, aminokiselina i minerala kako bi ga samo proizvelo. Upravo tu na scenu dolaze namirnice koje vjerovatno već imate u kuhinji.
Citrusi poput narandže, limuna i grejpa igraju važnu ulogu jer vitamin C pomaže sintezu kolagena. Bez njega, taj proces jednostavno ne funkcioniše kako treba. Tu su i jaja, posebno bjelanjak, koji sadrži aminokiseline ključne za njegovu izgradnju.
Ako ste ikada čuli za supu od kostiju, postoji razlog zašto je ponovo postala popularna. Dugim kuhanjem kostiju oslobađaju se spojevi koji podržavaju proizvodnju kolagena u tijelu, a uz to pružaju i dodatne benefite za zglobove i probavu.
Zeleno lisnato povrće poput špinata i kelja donosi antioksidanse koji štite postojeći kolagen od razgradnje, dok orašasti plodovi i sjemenke tijelu daju minerale poput cinka koji su neophodni za njegovu obnovu. Iako mrkva ne sadrži kolagen, njen beta-karoten pomaže koži da se regeneriše i štiti postojeći kolagen, što je čini odličnim dodatkom svakodnevnoj prehrani.
Možda najzanimljiviji dio ove priče je činjenica da bez pravilne prehrane ni najskuplji kolagen u prahu neće dati željene rezultate. Drugim riječima, ono što jedete svakodnevno ima veći utjecaj nego što mislimo.
Naslovna fotografija: @dasha_shamarina
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
