Jeste li znali da je šipak, koji slovi za simbol Hercegovine, jedna od najzdravijih voćki na svijetu? Donosimo pet razloga zbog kojih ćete još više uživati u ovom sočnom jesenskom plodu.

 #1 ANTITUMORSKO DJELOVANJE

Jeste li znali da šipak sadrži dragocjene sastojke koji inhibiraju rast raka dojke, prostate, debelog crijeva, leukemiju te onemogućuju promjene koje potiču rast tumora?

#2 OČUVANJE ZDRAVLJA KRVNIH ŽILA

Izraelski tim istraživača dokazao je da samo jedna čaša soka od šipka svaki dan smanjuje rizik za oboljenje od bolesti srca i krvnih žila, na način da smanjuje oksidaciju LDL kolesterola, jednog od glavnih uzroka ateroskleroze.

#3 KOŽA BEZ BORA

Jedan od osnovnih sastojaka skupocjenih krema za lice koje obećavaju da će ispeglati vaše bore jest ulje nara. Zbog njegove visoke razine antioksidansa, šipak koži vraća elastičnost. Osim toga, briše i posljedice ekcema, psorijaze i drugih promjena na koži izazvanih vanjskim učincima.

#4 IZVOR SREĆE

Šipak sadrži fitokemikalije koje potiču stvaranje "hormona sreće" serotonina. Osim toga, žene u (pred)menopauzi će ga obožavati jer olakšava njene simptome poput promjena raspoloženja, valunga i znojenja.

#5 IZVOR VITAMINA I ANTIOKSIDANSA

Vitamini C i B5 dio su razloga zbog kojih se šipku pripisuju pozitivni učinci na imunološki sustav. Drugi dio čini činjenica da jedna čaša soka od šipka sadrži tri puta više antioksidansa od šalice zelenog čaja ili čaše crnog vina.

Znate što vam je činiti. Šipak u ruke!

***

Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba

Ljeto nas uvijek malo više okrene prema novim adresama, dugim večerima i mjestima na kojima se ne žuri. 

Banja Luka se ovih dana može pohvaliti jednom takvom gourmet pričom na adresi Tržnička bb, tačnije u restoranu Kaldrma, gdje je otvorena nova ljetna bašta osmišljena za lagane zalogaje, razgovore koji traju duže i okuse koji odmah podsjećaju na jug.
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kaldrma 1929 | Banja Luka (@kaldrma1929)

Tokom cijele sezone, gosti Kaldrme imaju priliku probati poseban ljetni meni koji potpisuje chef Ivan Pažanin.   
 

Inspirisan mediteranskom jednostavnošću, kvalitetnim sastojcima i modernim pristupom tradicionalnim tapasima, meni donosi jela kreirana za dijeljenje, kombinovanje i uživanje bez žurbe.

To su zalogaji koji prate ritam ljeta: svježi, lagani, aromatični i dovoljno kreativni da večeru pretvore u malo drugačije gastro iskustvo.  
 

Upravo taj mediteranski princip, nekoliko manjih tanjira na stolu, dobra atmosfera i društvo koje se zadrži, čini ovu baštu novom adresom za sve koji vole otkrivati mjesta s karakterom.  
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kaldrma 1929 | Banja Luka (@kaldrma1929)

Mediteran je ovog ljeta stigao u Banjaluku kroz tanjir, atmosferu i novu ljetnu baštu Kaldrme , koja će, sudeći po meniju Ivana Pažanina, biti jedna od onih adresa kojima se vraćamo kada želimo lagan, ukusan i opušten ljetni izlazak.

Foto: PR