TEKST: Nevena Divčić

DATUM OBJAVE: 18.9.2023.

Svi imamo taj jedan lokal koji najčešće posjećujemo i u kojem se rado okupljamo s prijateljima, ali novo mjesto s lijepim interijerom i promjena su uvijek dobrodošli.


Svaki od lokala koji će se naći na listi u nastavku smo odabrali jer imaju nešto zajedničko, njihovi interijeri su uređeni tako da mogu biti uvezani u jednu istu priču. Odišu nostalgijom, toplotom i ispunjeni su retro namještajem i dekorativnim dodacima. 

Za neke od njih sigurno ste već čuli bar nekad u prolazu i među omiljenim su turistima koji posjećuju Sarajevo. 


Mr. Elephant 

Popularni Slon, kako ga zovu ljudi koji žive u blizini i tu najradije piju prvu kafu, postoji već nekoliko godina i jedan je od šarmantnijih lokala. U ljetnom periodu u bašti kafića često možete uživati u zvucima saksofona, jazz i blues muzike.

 



Uređen je tako da se osjećate kao kod kuće, a interijer je ispunjen neobičnim ukrasima poput pisaće i mašine za šivenje. Ovo je lokal koji će posebno privući pažnju ljubitelja umjetnosti i izložbi koji se nerijetko održavaju u istom

Adresa: Hilandarska 28.


Shane Lounge Bar 

Ovo je lokal u kojem ćete nakon posla uživati u ukusnoj hrani, piću i opet - neobičnom interijeru. Pažnju će vam sigurno privući mnoštvo knjiga, namještaj retro dizajna i muzički instrumenti. Adresa je: Akademika Petra Mandića 17.

 



Aroma

Aroma je jedan od najintimnijih lokala koje ćete posjetiti. Ono što će ovdje privući pažnju su restaurirani komadi starog namještaja, umjetnine na zidovima i lijepa, topla energija kojom je ispunjen. 

Adresa je: Trg Vilijema Šekspira.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by A?Lina? (@enaa.aa)



Zlatna ribica

Sigurno je jedan od najpoznatijih lokala u Sarajevu i teško da postoji osoba koja već nije čula za ovaj sarajevski grumen zlata. 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by @hanci.bald



U slučaju da još uvijek postoji neko ko bar jednom nije posjetio ovo magično mjesto - nalazi se na adresi: Kaptol 5.

* * * 
Naslovna fotografija: @inelazekovic


Bonjour

Pita od šljiva s cimetom i mrvicama: Desert koji miriše na djetinjstvo

TEKST: Adelisa Mašić

Pita od šljiva s cimetom i mrvicama: Desert koji miriše na djetinjstvo Pita od šljiva s cimetom i mrvicama: Desert koji miriše na djetinjstvo

Šljive su upravo u sezoni i teško je zamisliti bolji način da ih iskoristimo nego u sočnom desertu koji spaja jednostavnost i toplinu domaće kuhinje.

Hrskave mrvice, miris cimeta i sočno voće stvaraju kombinaciju kojoj je teško odoljeti, posebno u jesenjim danima kada tražimo nešto što grije i podsjeća na bakin sto.

 



Ono što ovaj recept čini posebnim jeste to što ne zahtijeva puno vremena ni komplikovane korake. Dovoljno je pripremiti tijesto, posuti ga šljivama i cimetom, a zatim završiti sve slojem prhkih mrvica. 

 



Nakon pečenja, kuća će mirisati na spoj voća i maslaca, a svaki zalogaj donosi savršen balans slatkog i kiselkastog.

Kako se pravi?  
 


 

  • Pripremite tijesto od brašna, maslaca, šećera, jaja i praška za pecivo.
  • Rasporedite ga u kalup i preko stavite očišćene i narezane šljive.
  • Dodajte malo šećera i cimeta za puniji okus.
  • Na kraju pospite mrvicama od brašna, maslaca i vanilin šećera.
  • Pecite oko sat vremena na 180°C dok površina ne postane zlatna i hrskava.

     



Ovaj desert možete poslužiti topao uz kuglu sladoleda ili šlag, ali jednako je ukusan i sam. Idealno za popodnevnu pauzu, druženje s prijateljima ili kao slatki završetak vikenda.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba 

Foto: @blairgreyx


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!