Svi znaju da je čaj nevjerojatno ukusan i koristan za organizam - može regulirati razinu šećera u krvi, uravnotežiti hormone i pomoći da čvrsto spavate noću. Međutim, jeste li znali da je čaj drugi najpopularniji napitak na svijetu, a ispred njega je samo voda?

Ljubitelja čaja je jako mnogo, od najmlađih do najstarijih. Čaj ne treba biti asocijacija na prehlade, ali ga treba puno konzumirati tokom zime i boravka na otvorenom, posebno dobro dođe prilikom skijanja, sankanja i šetnje na planini. Jeste li znali da isti čaj nema svaki put isti okus?
Pravljenje ukusnog čaja nije toliko jednostavno koliko se čini, potrebno je pratiti neka pravila.

• Držite čaj u zatvorenom čajniku. Tako možete biti sigurni da čaj neće izgubiti svoj okus.
• Što je veći čajnik/šoljica/lončić u kojem spremate čaj u listićima, bit će više mjesta da se listići rašire i na kraju će čaj biti bolji.
• Za crni i zeleni čaj koristite jednu čajnu žlicu na 2,5-3 dcl vode, ovo može varirati ovisno o čaju i vlastitom ukusu.
• Za crni čaj voda bi trebala biti na temperaturi od 100 °C. Ne dajte da vode vrije predugo jer će to smanjiti količinu kisika u vodi, a kisik naglašava okus čaja. Isto tako na temperaturama ispod 90 °C crni čaj neće biti dobar (dovoljno intenzivan). Za zelene čajeve potrebna je temperatura vode od 70 °C do 80 °C. Na višim temperaturama čaj ima gorak okus.
• Vrijeme držanja listića čaja ili filter vrećica u vodi varira od čaja do čaja, ali sve vrste čaja moraju biti u vodi barem 30 sekundi. Svaki čaj ima određeno vrijeme u okviru kojeg se sprema, a ako čaj držite duže u vodi obično postane gorak/trpkog okusa.

Plantago i MODAMO.info vas nagrađuju!

Svi ljubitelji čaja, pozor! Plantago 10 najsretnijih čitateljica nagrađuje poklon paketima!

Kako do nagrade?

• Ispod ove objave na našoj službenoj Facebook stranici nam otkrijte koji je vaš omiljeni okus Plantago čajeva i tagirajte osobu u čijem društvu najčešće uživate u ukusnim aromama čaja.
• Igramo se do subote, 11.02.u podne. Sretno! 

Sunčani dani odmah mijenjaju ritam grada. Kafa traje duže, dogovori se lakše prave, a stol u bašti postaje najtraženije mjesto.

U Banja Luci, gdje Vrbas daje poseban šarm svakodnevici, upravo su lokali uz rijeku među prvim izborima kada temperature porastu.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by eurotravelwendy (@eurotravelwendy)

Ako ste ovih dana u potrazi za mjestom gdje možete popiti kafu na suncu, uhvatiti malo mira i uživati u pogledu koji odmara, izdvojili smo 3 adrese koje vrijedi sačuvati. 
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by artphotoespresso (@artphotoespresso)

Idealne su za jutarnju kafu, popodnevni predah ili spontani susret koji se produži više nego što ste planirali.

Prva na listi je Caffe bar Buk, smješten u ulici Jesenjinova 14. Ovo je ona vrsta mjesta kojoj se ljudi vraćaju zbog opuštene atmosfere i pogleda na Vrbas koji odmah spušta tempo dana.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Caffe bar Buk (@caffebarbuk)

Terasa i blizina vode daju osjećaj kratkog bijega iz grada, iako ste i dalje u njegovom srcu.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Caffe bar Buk (@caffebarbuk)

Drugi na listi je  Plan B restaurant & caffe, na adresi Save Kovačevića 48. Lokacija uz rijeku, prostrana bašta i sunčani stolovi čine ga odličnim izborom za duža druženja. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Plan B restaurant & caffe (@plan_b_restaurant_caffe)

Bilo da dolazite samo na espresso i kolač ili planirate ostati na ručku, ovo je adresa koja posebno prija tokom proljetnih dana.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Plan B restaurant & caffe (@plan_b_restaurant_caffe)

Nedaleko odatle nalazi se Monnet caffe bar, koji se nalazi u ulici Save Kovačevića 40. Lokal s dugom tradicijom i prepoznatljivom gradskom energijom idealan je za one koji vole poznatu atmosferu, dobru kafu i mjesto na kojem se uvijek nešto dešava. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Monnet caffe bar (@monnet_caffe_bar)

Dodatni plus je što se nalazi u blizini ostalih omiljenih riječnih adresa, pa lako možete produžiti šetnju uz Vrbas nakon kafe.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Monnet caffe bar (@monnet_caffe_bar)

Banja Luka u proljeće posebno lijepo izgleda upravo s terasa uz rijeku. Sunce, voda, lagan tempo i dobra kafa često su sasvim dovoljan plan za dan.

Foto: @merismood