5 #foodie trendova koji će obilježiti narednu godinu

Da će 2019.godina biti itekako zabavna u gastronomiji, potvrđuju i prvi trendovi koji naglasak stavljaju na zdravu hranu i holistički način življenja. Motiviraju nas na dodavanje novih začina i supernamirnica u našu smočnicu. Uz hranu koja će biti pripremljena u Pantone boji godine, boji koralja, naredne godine ćemo pripremati i jela koja će biti bogata omega 3, povrćem, žitaricama, a naučit ćemo i kako ćemo pripremiti zdrave, ali itekako ukusne ledene slastice. Ovo su prvi trendovi u svijetu hrane o kojima se već priča na društvenim mrežama.

#HRANA BOGATA OMEGA 3 MASNIM KISELINAMA
Upravo će ove namirnice biti u fokusu brojnih jela koja će se naći na meniju restorana diljem svijeta u narednoj godini. Ljubitelji lososa, badema i soje napokon će doći na svoje.

#ĐUMBIR
S popularizacijom trenda zdrave prehrane, đumbir je kao supernamirnica koja donosi brojne benefite za organizam i kožu postala neizostavan dio naše smočnice, a u 2019.godini, bit će i još češći gost brojnih postova foodie blogera i kulinarskih emisija.

#UTJECAJ INDIJSKE KUHINJE
Jela bogata aromama, mirisima i okusima te čarobnim začinima, u kojima žitarice uz povrće i curry zauzimaju glavnu ulogu, bit će inspiracija brojnim kuharima u narednoj godini. Naravno, ovaj trend znači i osmišljavanje brojnih jela u kojima kim, papar, čili, klinčić, kardum, kurkuma i cimet imaju važnu ulogu.

#NEŠTO DRUGAČIJE PITE
I dok su ove godine naše simpatije krale ombre torte, torte s cvijećem i kreativnim punjenjima, naredne godine će ljubitelji slastica svoju maštovitost pokazati upravo kroz nešto drugačije uređene i pripremljene slatke pite.

#NEKE NOVE LEDENE SLASTICE
Koje će u narednoj godini dobiti zdravije varijante koje će biti jednako ukusne i manje kalorične.

_{Foto: pinterest.com}