TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 7.8.2016.
Ukoliko ste u potrazi za savršenim ljetnim osvježenjem, lubenica se nameće kao sladak odgovor na naše želje. Lubenica je nevjerojatno hidratizirajuće voće, naime sadrži do 92% vode i prirodno sadržava nisku razinu masnoća. Ima i nisku kalorijsku vrijednost, hranjiva je, a vitamini i minerali koji su sadržani u lubenici, donose beneficije za cijeli organizam.
Budući da je lubenica ljetno sezonsko voće koje danas možete pronaći u svakom marketu, izdvojili smo 4 razloga zbog kojih ćete lubenicu željeti dodati u vašu košaricu za kupovinu.
#Lubenice su bogate likopenom - jedna šalica sadržava više likopena od jedne šalice rajčica. Lipoken je karotin, on se ispoljava kao vitamin A. Vitamin A pruža snažnu antioksidativnu zaštitu od oštećenja na staničnim strukturama uzrokovanim slobodnim radikalima.
Foto: unsplash.com
#Lubenica je izvor magnezija i kalija, dva minerala za koje je poznato da pomažu uravnotežiti krvni tlak.
#Lubenica je poznata i kao vrlo dobar izvor vitamina B6, koji pomaže u održanju odgovarajuće razine homocisteina.
#Lubenica je prirodan diuretik koji pomaže kod problema s mokrenjem ali istodobno ne oštećuje rad bubrega.
***
Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba
TEKST: Adelisa Mašić
Kako se Bonjour Edit polako približava kraju, rituali postaju još jednostavniji. Dan 12 ne traži recepte, kupovinu ni planiranje. Traži samo da od onoga što već imaš napraviš mali, lijep trenutak.
Danas pravimo mini snack board. Ne za goste, ne za Instagram, nego za sebe. Onaj tanjir koji ne mora biti savršen, ali izgleda kao da si mu posvetila malo pažnje.
Snack night je idealan za večeri kada nisi gladna za ‘pravu večeru’, ali želiš nešto grickati. I još bolje, kada želiš da to izgleda lijepo, a ne kao da si sve pojela direktno iz pakovanja.
Kako napraviti mini snack board?
Uzmi male tanjire ili dasku za rezanje i složi snackove koje već imaš kod kuće. Poenta nije količina, nego kombinacija.
Možeš uključiti:
• komadiće sira
• orašaste plodove ili bademe
• krekere ili tostirani hljeb
• masline ili sušeno voće
• nekoliko kockica čokolade
Nije važno šta tačno biraš. Bitno je da složiš, a ne samo izvadiš. Da razmisliš o bojama, teksturama i rasporedu, makar na dvije minute.
Zašto snack night?
Zato što način na koji jedemo često utiče na to kako se osjećamo. Mini snack board pretvara obično grickanje u mali ritual. Sporiji zalogaji. Manje nesvjesnog jedenja. Više uživanja.
Ovo nije ‘zdrava večera’ niti pravilo kako treba jesti. Ovo je samo podsjetnik da i male stvari mogu izgledati lijepo i imati svoj trenutak.
Za kraj
Ako želiš, zabilježi današnji snack night u našem free mjesečnom kalendaru. Jedna fotografija tanjira, detalja ili samo bilješka da si večeras sebi napravila mali estetski predah je sasvim dovoljna.
I za kraj, kao mali znak pažnje, na kraju Bonjour Edit serijala čeka i giveaway: Bonjour notes i limitirana Bonjour tote torba, za sve one koje su ovih 15 dana birale male rituale. Za učešće je potrebno samo da ispuniš kratki Forms koji smo podijelili u prvom tekstu serijala.
Vidimo se sutra, u novom Bonjour Edit izazovu!
Foto: @foodfotoaestetic
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
