TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 19.9.2023.
Što praviti za večeru? Pitanje koje nas vječno muči i na koje je nekada nemoguće pronaći odgovor.
Nakon dugog radnog dana, nekada nam zaista fali inspiracije, vremena, ali i motivacije za osmišljavanje još jedne večere u nizu. Sve što poželite je brzo i jednostavno rješenje koje će u kratkom roku proširiti ugodne mirise kroz dom, a koji odišu pravom kulinarskom vještinom i u trenu otvaraju apetit.
Isto tako, znamo da ćete i vi u ovom digitalnom dobu posegnuti za idejama s interneta, ali nekada se izgubite u moru izbora i satima scrollanja pa ostanete zbunjeni, dodatno umorni i s malo vremena za kuhanje. Da bismo olakšali taj proces, pronašli smo odličan Instagram profil koji, između ostalog, donosi recepte za večeru za 30 dana.
Anna je zaljubljenica u hranu koja dijeli mnoštvo originalnih recepata koji olakšavaju svakodnevicu, a gledajući njen profil već u mislima možete namirisati i osjetiti okus neodoljivih jela koja pravi. Da biste to prenijeli i u stvarni svijet, pretvorite kuhanje u zabavu i okušajte se u pripravljanju njenih budget friendly recepata za večeru koji će biti spremni u kratkom roku i zbog kojih će vam okusni pupoljci biti zahvalni.
Ovo su naša 3 favorita
* * *
Naslovna fotografija: @recipesbyanne
TEKST: Ada Ćeremida
Jeste li spremni za novo omiljeno mjesto koje miriše na specialty kafu i izgleda kao scena iz Tarantinovog filma?
Mostarska kafanska scena upravo je dobila ozbiljno pojačanje, kultni Von Herzog otvorio je vrata svog novog prostora, VH Coffee Lab, na adresi Ante Starčevića bb, ali ovo nije još jedan običan “sister café”.
Ovdje se sve vrti oko kafe s karakterom, prostora s dušom i koncepta koji nisu spremni odmah otkriti sve karte.
Kafa kao laboratorijska ljubav: Craft, Kawa i mnogo više
VH Coffee Lab nije samo još jedno mjesto gdje ćete naručiti kafu, ovdje je kafa iskustvo. Kako? Fokus je na premium ponudi specialty kafa, s pažljivo biranim zrnima i metodama pripreme koje više podsjećaju na eksperiment nego na rutinu.
Ljubitelji craft pristupa odmah će prepoznati vibe. Naime, početkom mjeseca Von Herzog je gostovao na Food & Mood KAWA popup eventu u Sarajevu, a upravo taj susret bio je povod za početak nove saradnje.
Rezultat te priče sada možete kušati u VH Coffee Labu, jedna od prvih kafa na meniju dolazi iz KAWA specialty bara, čiji je pristup već neko vrijeme prepoznatljiv. Ovo je tek početak jer u planu je redovna rotacija craft brendova koji će uvijek donositi nešto novo i uzbudljivo u laboratorij kafe.
Ako ste ranije voljeli čuda iz kuhinje Von Herzoga, dobra vijest je da se ovdje sada magija odvija punom parom i bez ograničenja, kuhinja je veća, tim spremniji nego ikad.
Interijer bez pravila, sa stilom
Koncept “Saso Mange” izraz čije je značenje “mnoštvo različitosti i mogućnosti” ovdje je itekako vidljiv u svakom detalju. Prostor odiše industrijskom estetikom, s bakrenim cijevima, retro elementima, vintage kasom i teatralnim svjetlom koje pada na crne stolove i šarene stolice.
U jednom kutu kao da sjedite u jazz baru iz 50 - ih, u drugom ste u cyberpunk filmu, a sve to zaokruženo domaćinskom toplinom koju Von Herzog majstorski zna izgraditi.
Mostar ima novi spot. Kafa? Brutalna. Enterijer? Filmski. Vlasnici? Vi ih već znate.
VH Coffee Lab je mjesto kojem ćete se vraćati, bilo zbog mirisa svježe mljevene kafe, industrijske romantike prostora ili one posebne energije koju Von Herzog ekipa zna stvoriti.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Foto: @vhcoffeelab
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!