TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 3.1.2018.
Vjerujemo da ste se dosada upoznali s benefitima vode za vaš organizam. Ukoliko vodi dodate prirodne sastojke iz vašeg hladnjaka, ona postaje čudotvoran napitak koji vam pomaže ubrzati metabolizam te izlučiti štetne tvari.
Naime, razno bobičasto voće i povrće nose brojna antioksidanta svojstva, kao i brojne biljke i začini koje se nalaze u vašoj kuhinji.
U savezu s vodom postaju napitak koji je odličan način hidratacije i napitak koji će vam pomoći vratiti organizam u ravnotežu nakon nezdrave prehrane. Izdvojili smo 3 recepta za napitke s vodom, začinima i raznim voćem i povrćem koji su jednostavni za pripremu.
Foto: pexels.com
#RECEPT 1
Sastojci:
Priprema:
Operite i narežite krastavac i limun narežite na kriške. Operite metvicu i usitnite. Napunite vrč s vodom, dodajte ove namirnice i cijeli napitak ostavite u hladnjak preko noći.
Benefiti:
Sutra uživajte u osvježavajućem napitku koji je odličan za vašu probavu, a vitamin C koji se nalazi u limunu će učiniti vašu kožu ljepšom.
Foto: pexels.com
#RECEPT 2
Sastojci:
Priprema:
U vrč s vodom dodajte sve sastojke, izmiješajte i stavite u hladnjak 3-4 sata.
Benefiti:
Jagode su bogate antioksidansima, kalijem, vitaminom C i mnogim drugim hranjivim tvarima, dok bosiljak ima protuupalno i antibakterijsko svojstvo.
#RECEPT 3
Sastojci:
Priprema:
U vrč s vodom dodajte sve sastojke, izmiješajte i stavite u hladnjak 3-4 sata.
Benefiti:
Đumbir je sjajan radi protuupalnih svojstava te je odličan za ublažavanje nadutosti trbuha.
***
Naslovna fotografija: pexels.com
Tekst: BONJOUR.ba
TEKST: Adelisa Mašić
Lava cake je jedan od onih deserata koji uvijek izazovu oduševljenje, ali i malu dozu nesigurnosti.
Spolja treba da bude savršeno pečen, a iznutra mekan i tečan, što često djeluje kao lutrija. Ipak, postoji jedan jednostavan trik zbog kojeg ovaj lava cake uspijeva svaki put.
Osnova je klasična i ne traži komplikovane sastojke. Dobra tamna čokolada, maslac, jaja i malo brašna dovoljni su za bogat čokoladni ukus i savršenu teksturu.
Ključ, međutim, nije samo u receptu, već u malom koraku prije pečenja koji pravi veliku razliku.
Foto: @montana.derm_pa
Recept za lava cake (2–3 porcije)
Sastojci:
- 100 g tamne čokolade (70% kakaa)
- 80 g maslaca
- 2 jaja
- 2 kašike šećera
- 1 kašika glatkog brašna
- prstohvat soli
- maslac i malo kakaa ili brašna za kalupe
Foto: @valeriia_ditryh
Priprema:
- Rernu zagrijte na 200 °C, a kalupe premažite maslacem i lagano pobrašnite.
- Na pari otopite čokoladu i maslac, pa ostavite da se kratko prohladi.
- Jaja umutite sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i blago pjenasta.
- Umiješajte otopljenu čokoladu, zatim brašno i prstohvat soli.
- Smjesu rasporedite u kalupe do tri četvrtine visine.
Foto: @flourdeliz
Tajna zbog koje lava cake uvijek uspije
Prije pečenja, smjesu stavite u frižider na 15–20 minuta. Hladna sredina će se u rerni sporije peći, dok će se spoljašnji dio stisnuti taman koliko treba. Upravo ovaj korak garantuje tečnu čokoladnu jezgru bez straha da će kolač biti sirov ili prepečen.
Nakon hlađenja, kalupe stavite u rernu i pecite 8–10 minuta, u zavisnosti od jačine rerne. Rubovi treba da budu čvrsti, dok sredina ostaje mekana i 'živa'.
Lava cake se servira odmah, dok je još topao. Uz kuglu sladoleda od vanilije, malo svježeg voća ili samo posut šećerom u prahu, ovaj desert izgleda jednostavno, ali ostavlja snažan utisak.
Ako ste do sada imali dilemu hoće li lava cake uspjeti, ovaj trik uklanja svaku neizvjesnost. Jednostavan je, pouzdan i čini da desert svaki put izgleda kao da dolazi iz restorana.
Foto: @riosgarden
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
