Ako se ubrajate u strastvene ljubitelje kave, onda će vam ovo gazirano piće biti sjajan način konzumacije kofeina na ljetnim temperaturama. Ne samo da će balončići iz tonica dodatno začiniti cijelo iskustvo ispijanja kave, nego će donijeti i potrebno osvježenje. A okus?
Osvježavajuć, britak, s citrusnom notom. I upravo je on glavni razlog zašto trebate isprobati ovo piće. 
Miks tonika i kave rezultira napitkom koji će i vizualno biti itekako zanimljiv, obzirom da dvoslojna tekućina podsjeća na malo umjetničko djelo koje viđamo samo u specijaliziranim coffee shopovima. 

KAKO PRIPREMITI TONIC COFFEE DOMA?
Pripremite crnu, nezaslađenu kavu i pustite ju da se ohladi. Jedna espresso čaša kave je dovoljna za 1,5 dl tonika. U čašu prvo uspite tonic, dodajte kockice leda, a onda preko svega prelijte kavu. Ovaj napitak možete dodatno začiniti i s par čajnih žlica soka od višnje. One će svojim kiselkastim okusom dodatno naglasiti aromu tonika i kave. Ukrasite s par svježih višnji i uživajte u laganom napitku koji možete napraviti dok ste doma u pidžamu. Uživajte!

Proljeće u gradu ima onaj poseban ritam... malo sunca, lagana šetnja i spontani dogovor za kafu s prijateljicama.

A negdje usput gotovo uvijek dođe i ona poznata misao: mogli bismo pojesti nešto slatko…

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Doina Vornic |content creator | UGC | Rome (@vorniiic)

Upravo u takvoj šetnji kroz Banja Luku otkrili smo Slatkicu, novi kafe-bar i poslastičarnicu otvorenu u februaru ove godine. Smještena na adresi Majke Jugovića 44, ova adresa već privlači pažnju svih koji vole male slatke pauze u toku dana.

U ponudi su različite poslastice, a posebno mjesto zauzimaju japanske sufle palačinke, desert koji je posljednjih godina postao pravi hit na društvenim mrežama.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kafe-bar & poslastičarnica (@slatkicabl)

Ove palačinke nisu desert koji nastaje za par minuta. Svaka porcija priprema se tek nakon što je naručite, uz tačne mjere, svježu smjesu i lagano pečenje na licu mjesta, baš onako kako se rade i u Japanu. 

Upravo zbog toga potrebno je malo strpljenja, jer vrijeme čekanja može biti oko 20 minuta, a ponekad i do pola sata.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kafe-bar & poslastičarnica (@slatkicabl)

Ali postoji razlog zašto vrijedi sačekati. Zbog svoje posebne teksture, ove palačinke su najmekše i najvazdušastije upravo odmah nakon pripreme, kada su još tople i svježe i kada pružaju onaj pravi desertni doživljaj.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Anna Schneider (@emily_luisa_and_me)

Za sve koji vole istraživati nova mjesta u gradu, Slatkica bi lako mogla postati jedna od onih adresa na koje se svraća kada poželite nešto slatko, drugačije i malo sporije pripremljeno… baš kako deserti ponekad i trebaju biti.

Foto: @speak_style