Dok čekate prve prave sunčane ljetne dane, druženja doma možete začiniti sa nekoliko novih koktela.

Nova ukusna pića mogu vam pomoći da se super zabavite, a možda ćete i otkriti unutarnjeg miksologa te kreirati savršenu bazu za vaše sljedeće druženje sa prijateljima.

Biljke poput ružmarina i mente te sezonsko voće ključni su sastojci za osvježavajući ljetni koktel, a mi smo upravo vodeći se time pronašli tri jednostavna recepta u kojima ćete uživati čitavo ljeto.

HUGO KOKTEL (za jednu šalicu)

Foto: portandfin.com

SASTOJCI:

• Prosecco ili neko drugo pjenušavo bijelo vino (dovoljno za ¾ šalice)
• 1 žlica sirupa od bazge
• Mineralna voda (dovoljno za ostatak šalice)
• Nekoliko listića mente
• Kriška limete

PRIPREMA:

Ulijte sve sastojke u šalicu, promiješajte i dodajte nekoliko kockica leda ako želite. Orginalni recept pogledajte ovdje, a svakako zavirite po još #mljac recepata.

SANGRIA (za jedan vrč):

Foto: shortgirltallorder.com

SASTOJCI:

• 1 mali limun, tanko narezan
• 1 velika breskva, tanko narezana
• 5–6 velikih jagoda, tanko narezanih
• 6–8 očišćenih trešanja i prerezanih na pola
• Bijelo vino
• 1/4 šalice votke
• 1/4 šalice sirupa (opcionalno, ali će koktel biti slađi sa njim)
• 1 šalica mineralne vode
• 1-2 šalice drobljenog leda

PRIPREMA:

Započnite sjeckanjem limuna, trešanja, breskvi i jagoda. Dodajte sve svježe voće u veliki vrč, a zatim dodajte vino, votku i sirup po želji. Sve promiješajte i pustite da voće odstoji od dva do šest sati. Nakon što se voće natopilo, napunite svaku šalicu vina sa 1/2 šalice mješavine sangrie, uključujući komade voća. Svaku šalicu prelijte sa 1/4 šalice mineralne vode i zdrobljenog leda. Promiješajte i poslužite! Orginalni recept, kao i mnoge druge možete pogledati ovdje.

BOROVNICA LIMUN SPRITZ (za jedan vrč)

Foto: serendipitybysaralynn.com

SASTOJCI:

• 2 šalice smrznutih borovnica
• 2 tanko narezana limuna
• Pola šalice sirupa po želji
• Pola šalice votke
• Mineralna voda
• Ružmarin, menta ili bosiljak kao ukras

PRIPREMA:

U vrču dodajte borovnice, limun i sirup dok limun ne oslobodi svoj sok. Drvenom kašikom možete malo smrviti borovnice kako bi i one pustile svoj sok. Dodajte votku, poklopite i stavite u frižider dok niste spremni za posluživanje (što duže odstoji, više će se okusa upiti). Neposredno prije posluživanja umiješajte mineralnu vodu, dodajte led i ukrasite limunom i grančicama ružmarina. Ova količina će biti dovoljna za osam malih pića ili četiri velika. Uživajte! Orginalni recept, kao i mnoštvo drugih možete pogledati ovdje.

***

Naslovna fotografija: shortgirltallorder.com
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Ako volite kafu i planirate posjetiti Beč, postoji jedno mjesto koje se među ljubiteljima specialty kafe spominje s posebnim poštovanjem.

Zove se Gota Coffee Experts: bečki coffee shop i pržionica koji su među najboljima na svijetu, s titulom najboljeg u Europi i trećeg na globalnoj listi.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Gota Coffee Experts (@gotacoffeevienna)

U Goti se kafa ne poslužuje napamet, svaka šoljica rezultat je znanja, strasti i pažnje prema detalju. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Tom Trittner (@tomtrittner)

Njihov tim broji višestruke šampione: Aeropress prvake Austrije, najbolje bariste 2023. i 2024., kao i osvajače priznanja CIGS Austria.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Gota Coffee Experts (@gotacoffeevienna)

Ambijent je topao i nenametljiv, spoj skandinavskog minimalizma i bečkog šarma. Na policama se nižu pakovanja svježe prženih zrna, prostor ispunjava miris kafe, a bariste s lakoćom preporučuju idealan blend prema tvom ukusu.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Coffee Crawlers (@beantripping)

Foto: @kafediaryy

Pored espressa koji im je donio evropsku titulu, u ponudi su i filter kafe, cold brew, pour-over varijante, kao i peciva i slatki zalogaji koji upotpunjuju iskustvo jutarnje pauze.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by @kafediaryy

Gota je jedno od onih mjesta u koja se lako zaljubite, zbog arome, jednostavnosti i energije koja vas natjera da se vratite po još jednu šoljicu.

Foto: @anna.esthete