Dok čekate prve prave sunčane ljetne dane, druženja doma možete začiniti sa nekoliko novih koktela.

Nova ukusna pića mogu vam pomoći da se super zabavite, a možda ćete i otkriti unutarnjeg miksologa te kreirati savršenu bazu za vaše sljedeće druženje sa prijateljima.

Biljke poput ružmarina i mente te sezonsko voće ključni su sastojci za osvježavajući ljetni koktel, a mi smo upravo vodeći se time pronašli tri jednostavna recepta u kojima ćete uživati čitavo ljeto.

HUGO KOKTEL (za jednu šalicu)

Foto: portandfin.com

SASTOJCI:

• Prosecco ili neko drugo pjenušavo bijelo vino (dovoljno za ¾ šalice)
• 1 žlica sirupa od bazge
• Mineralna voda (dovoljno za ostatak šalice)
• Nekoliko listića mente
• Kriška limete

PRIPREMA:

Ulijte sve sastojke u šalicu, promiješajte i dodajte nekoliko kockica leda ako želite. Orginalni recept pogledajte ovdje, a svakako zavirite po još #mljac recepata.

SANGRIA (za jedan vrč):

Foto: shortgirltallorder.com

SASTOJCI:

• 1 mali limun, tanko narezan
• 1 velika breskva, tanko narezana
• 5–6 velikih jagoda, tanko narezanih
• 6–8 očišćenih trešanja i prerezanih na pola
• Bijelo vino
• 1/4 šalice votke
• 1/4 šalice sirupa (opcionalno, ali će koktel biti slađi sa njim)
• 1 šalica mineralne vode
• 1-2 šalice drobljenog leda

PRIPREMA:

Započnite sjeckanjem limuna, trešanja, breskvi i jagoda. Dodajte sve svježe voće u veliki vrč, a zatim dodajte vino, votku i sirup po želji. Sve promiješajte i pustite da voće odstoji od dva do šest sati. Nakon što se voće natopilo, napunite svaku šalicu vina sa 1/2 šalice mješavine sangrie, uključujući komade voća. Svaku šalicu prelijte sa 1/4 šalice mineralne vode i zdrobljenog leda. Promiješajte i poslužite! Orginalni recept, kao i mnoge druge možete pogledati ovdje.

BOROVNICA LIMUN SPRITZ (za jedan vrč)

Foto: serendipitybysaralynn.com

SASTOJCI:

• 2 šalice smrznutih borovnica
• 2 tanko narezana limuna
• Pola šalice sirupa po želji
• Pola šalice votke
• Mineralna voda
• Ružmarin, menta ili bosiljak kao ukras

PRIPREMA:

U vrču dodajte borovnice, limun i sirup dok limun ne oslobodi svoj sok. Drvenom kašikom možete malo smrviti borovnice kako bi i one pustile svoj sok. Dodajte votku, poklopite i stavite u frižider dok niste spremni za posluživanje (što duže odstoji, više će se okusa upiti). Neposredno prije posluživanja umiješajte mineralnu vodu, dodajte led i ukrasite limunom i grančicama ružmarina. Ova količina će biti dovoljna za osam malih pića ili četiri velika. Uživajte! Orginalni recept, kao i mnoštvo drugih možete pogledati ovdje.

***

Naslovna fotografija: shortgirltallorder.com
Tekst: Ilda Lihić-Isović

U samom srcu dubrovačke historijske jezgre otvorio se Moritz Eis, novo mjesto koje donosi artisan sladoled napravljen od 100 posto prirodnih sastojaka, bez umjetnih aroma i konzervansa.

Na adresi Široka ulica 4 tako je Dubrovnik dobio slatku adresu koja spaja vrhunski gelato, kreativne okuse i filozofiju održivosti, a već na prvi pogled jasno je zašto se o ovom brendu toliko priča širom Europe.








Iako osvaja minimalistički uređenim enterijerom i elegantnim konceptom prostora, glavna zvijezda ovdje ipak je sladoled. 




U Moritz Eisu vjeruju da je sladoled više od deserta, on je iskustvo, mali luksuz i trenutak sreće u svakodnevnici. Upravo zato svaki okus nastaje od pažljivo biranih prirodnih sastojaka, bez kompromisa u kvaliteti.




Brend je osnovao austrijski poduzetnik Moritz Fried, koji je prije desetak godina odlučio zamijeniti karijeru u investicijskom bankarstvu proizvodnjom artisan sladoleda. 

Danas je Moritz Eis prisutan u Austriji, Crnoj Gori, Rumuniji, Mađarskoj, Slovačkoj i Čileu, a Dubrovnik je najnovija tačka na njihovoj slatkoj mapi.






U ponudi se nalazi više od dvadeset okusa, od klasičnih favorita poput čokolade, slane karamele i pistacija, do nešto odvažnijih kombinacija kao što su crvena narandža i đumbir te dulce de leche. 

Posebnu pažnju privlače i sorbeti, idealni za dubrovačke ljetne dane; lagani, osvježavajući, veganski i bez glutena. Među njima se ističu okusi limuna i mente te zmajevog voća s limetom.






Iz Moritz Eisa poručuju kako je svaka kuglica njihova mala priča: ‘Svaka kuglica priča svoju priču i svaki okus je 100% prirodan. S istinskom predanošću čistim sastojcima, održivosti i stalnim inovacijama, Moritz Eis stvara sladolede koji pružaju pamtljivo i jedinstveno iskustvo.’




Tokom godina razvili su više od 200 okusa i, kako kažu, tek su na početku svojih sladolednih avantura inspirisanih umjetnošću, muzikom, ljudima i putovanjima. Upravo ta filozofija ‘The Art of Happiness’ osjeti se i u svakom detalju dubrovačke lokacije.




Regular size sladoleda košta 3,70 eura, dok je medium size 5,70 eura, a Moritz Eis otvoren je svakoga dana od 11 do 23 sata. 

S obzirom na kvalitetu sastojaka, kreativnost okusa i pažljivo osmišljen koncept, čini se kako je Dubrovnik dobio novu ljetnu gastro adresu o kojoj će se još puno pričati.

Foto: PR