Ukoliko ste već neko vrijeme u potrazi za nešto drugačijim slasticama koje će vam uljepšati druženja nakon radnog vremena, ali i jutarnju kavu s mamom, ovo su destinacije koje možete posjetiti. Riječ je o malim oazama mira u kojima ćete uz novine, slasticu i kavu imati sladak recept za odmor i bezbrižnih par sati, ali i uz salve smijeha razgovarati s dragim ljudima i komentirati slastice primlj

# Frutti sladoled
Adresa: Pekarna Mrvica, Paromlinska 58h, Sarajevo
Pekarna Mrvica već je ukrala simpatije mnogim svojim slasticama i interijerom koji odiše pariškim šarmom. Kreativne slastice, macaronsi i gurmanska kava su često tražen zahtjev njihovih gostiju, a ovog ljeta vjerujem da će mnogi željeti isprobati sve okuse njihovog kremastog sladoleda koji je, kako i sami ističu izrađen 100% od voća, bez dodataka šećera, mlijeka i glutena.

_{Foto: Mrvica Cafe Pekara Facebook}

# Američka pita s jagodama
Gdje: Talks & Giggles, Hamdije Kreševljakovića 61, Sarajevo
Skriven od gradske buke, Talks & Giggles je maleno i šarmantno mjesto za susret prijatelja, uživanje u kavi i ukusnim palačinkama, muffinima... I dok su fotografije njihovih palačinki bile gotovo neizostavan odabir svih onih koji posjete ovaj cafe, palačinke su sada dobile opasnu konkurenciju u vidu američke pite s jagodama u potpisu Slatkog budžaka. Jeste li ju već isprobali?

_{Foto: Talks and Giggles Facebook}

# Ledeni vjetar sa sezonskim voćem
Gdje: Torte i to, Trg djece Sarajeva 1, Sarajevo
Na slatku pauzu i bijeg od svakodnevnih obveza mnogi redovito svrate u topao ambijent slastičarnice Torte i to. I iako je njihov cheesecake kolač kojeg se uvijek traži porcija više, kremasti ledeni vjetar s jagodama bit će osvježavajući i lagan odabir za tople dane pred nama.

_{Foto: torte-i-to.ba}

Volimo kada novo mjesto nije samo za “još jedno piće u prolazu”, nego prostor koji ima jasnu ideju i karakter.

U Mostaru smo ovaj put svratili na adresu Braće Fejića 45, gdje je otvoren Milo Food & Bar, projekat iza kojeg stoji studio MATERIA arhitektura. Već na prvi pogled jasno je da ovdje interijer igra glavnu ulogu, ali ne na način da dominira, nego da vas uvuče u iskustvo.

Topli tonovi, zaobljene forme i pažljivo slojevita rasvjeta stvaraju atmosferu u kojoj vrijeme ide sporije nego što ste planirali. A onda dolazi i onaj drugi dio priče, deserti i piće koji zaokružuju cijeli doživljaj.




 

Prostor koji se ne gleda nego doživljava  

Centralni bar ovdje nije samo funkcionalan element nego srce prostora oko kojeg se sve dešava. On oblikuje kretanje, susrete i energiju, dok se ostatak enterijera razvija kroz zone koje nude različite ritmove boravka, od intimnijih kutaka do dinamičnijih dijelova bliže šanku.

Poseban vizualni moment daje skulptura mostarskog skakača, koja prostoru dodaje pokret i simboliku, ali i jasan identitet koji ne možete zamijeniti s nekim drugim mjestom.






 

Detalji koji prave razliku  

Interijer je slojevit, ali nenametljiv. Zidovi u toplim tonovima, metalni akcenti i igra svjetla stvaraju sofisticiranu atmosferu koja nije hladna, nego poziva na ostanak.

Od zidnih instalacija do ilustracija i pažljivo biranih tekstura, svaki detalj djeluje kao dio šire priče, a ne kao dekoracija radi dekoracije. Upravo zbog toga prostor ima onu rijetku kvalitetu, izgleda kao da je promišljen do kraja, ali i dalje djeluje spontano i “živ”.





 

Crispy Ice Cream je razlog da se vratite  

Iako je interijer ono što vas prvo privuče, ponuda je ono zbog čega ćete se vratiti. Na fotografijama smo probali Crispy Ice Cream, desert koji na prvu izgleda jednostavno, ali kombinacijom tekstura i okusa brzo postaje favorit na stolu.

Hrskav izvana, kremast iznutra, uz dodatak voća i slatkog preljeva, ovo je tip deserta koji se dijeli… ili naručuje ponovo. 

U kombinaciji s kafom ili koktelom iz njihove signature ponude, cijelo iskustvo dobija još jedan sloj zbog kojeg ostajete duže nego što ste planirali.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: Bonjour.ba