Organizatori Sarajevo Wine Weekend-a poručuju: “Punoljetniiii smo!”. Osamnaesti Sarajevo Wine Weekend festival održat će se 25.10.2024. godine na novoj lokaciji - gradska Vijećnica.

S organizatorima jednog od najglamuroznijih događaja u Sarajevu smo razgovarali o svemu u što je vinski festival izrastao kroz 18 godina svoga postojanja. U čast tome napravili su najavni video, gdje su se kroz godine i fotografije prisjetili kako je to sve izgledalo od samih početaka, pa sve do danas.


https://www.youtube.com/watch?v=p1viNtOMSEo


Sjećate li se svoga prvog održanog Sarajevo Wine Weekend festivala?

Naravno, taj festival ne možemo zaboraviti, kazao nam je kroz osmijeh direktor Finih Vina, ali i organizator festivala gospodin Amir Beširević. Naš prvi Sarajevo Wine Weekend je održan u Hotelu Europa. Festival je započeo sa skromnim brojem vinarija, ali je privukao veliki broj posjetioca i pažnju zaljubljenika u vino, što nas je ugodno iznenadilo. 




Sarajevo Wine Weekend je od početka do danas postao prepoznatljiv događaj na vinskoj sceni. Međutim ovogodišnje osamnaesto izdanje festivala predstavlja upravo zrelo vinsko iskustvo koje okuplja bh. vinarije, regiju, ali i šire, uz veliku pažnju posvećenu raznolikosti sorti i kvalitetu vina, kazao je gospodin Beširević.




Šta za vas upravo predstavlja osamnaesta godišnjica festivala Sarajevo Wine Weekend?

Osamnaesta godišnjica festivala za nas, kao organizatore, predstavlja veliki uspjeh, jer smo na jednom mjestu uspjeli okupiti i najprominentnije vinare, ali i prepoznati one koji su kroz godine rasli zajedno s nama i postali nezamjenjiva karika vinskog tržišta.

Kroz godine gledali smo publiku koja je sazrijevala kroz zajednička druženja, postajući sve sofisticiranija i tražeći sve više, bolje i kvalitetnije. Rasli smo, ali i dalje rastemo zajedno sa svojim vinarima i publikom, a to je zaista čast i privilegija rijetkih.




Kako biste opisali put od početka osnivanja festivala pa sve do danas?

Iako to danas zvuči neobično, ideja o osnivanju vinskog festivala u Sarajevu prije 18 godina je tada djelovala dovoljno avangardno da joj se baš i ne povjeruje u potpunosti. Iako kultura ispijanja vina nikada nije bila nepoznanica u ovom gradu, u to je vrijeme bila rezervirana samo za ekskluzivnije restorane.

Od tada pa do danas, Sarajevo Wine Weekend je prošao poprilično dug i zahtjevan put. Misija o širenju kulture pijenja vina i upoznavanja s plemenitom vještinom vinogradarstva je trajala dugo, ali onoga trenutka kada je zaživjela – povratka nije bilo.




Osamnaest godina kasnije je ovaj Festival narastao do jednog od kvalitetnijih događaja te vrste u zemlji i bez dvojbe, jednog od najznačajnijih regionalnih festivala. Ozbiljna promjena svijesti o kulturi vina je najvidljivija u posljednjih par godina, u kojima je Sarajevo Wine Weekend dostigao apsolutni vrhunac u posjećenosti jednako od strane publike, koliko i od vinara izlagača.




Prošle godine ste uveli Festivalski vodič, da li će se i ove godine naći na vašoj listi?

Na prošlogodišnjem festivalu, Festivalski vodič se pokazao kao odličan putokaz za naše posjetioce. Dogovorili smo se da ćemo i ove godine našoj publici “olakšati posao”. Uskoro ćemo pustiti na naše društvene mreže sve o Festivalskom vodiču, naše vinske i gastro izlagače, zbog toga stay tuned.


Kada i gdje će se održati 18.Sarajevo Wine Weekend?

Festival će se ove godine održati u gradskoj Vijećnici, na adresi Brodac 1, Sarajevo, u petak 25.10.2024.godine od 16:00 do 22:00. Dok tradicionalno nakon završteka zvaničnog dijela festivala večer će se dodatno “začiniti” zabavom u Coloseum Clubu s početkom u 23:00h.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Sarajevo Wine Weekend (@sarajevowineweekend)

Gdje i kako čitatelji portala Bonjour.ba mogu kupiti ulaznice?

Kupovinu ulaznica za Festival, koje su u ograničenim količinama, možete obaviti putem servisa kupikartu.ba, na svim prodajnim mjestima Kupikartu ili na sam dan održavanja u Vijećnici. Cijena ulaznice je 50,00 KM po osobi. Kotizacija za korištenje Riedel čaše će biti 10,00 KM za Degustazione čašu i 50,00 KM za Winewings čašu, za posjetioce koji budu htjeli upotpunosti uživati u vinskim aromama.




Za kraj šta biste poručili našim čitaocima i ljubiteljima vina?

Kao i svaka priča koja za cilj ima konekciju s ljudima, glamur, hedonizam i strast prema životu i ova je rasla kroz izazove, anegdote i prijateljstva. Sve to je ovaj (naš) Festival učinilo onim što je on danas i njegovom najboljom verzijom koja nas čeka u Sarajevu.

Dragi posjetioci i ljubitelji vina, vikend u posljednjoj polovini desetog mjeseca zaista donosi uzbudljive događaje, stoga vas pozivamo da nas posjetite, jer će biti nemoguće odoljeti. Vidimo se 25.10.2024.godine u Vijećnici. Pratite društvene mreže Sarajevo Wine Weekend i budite u toku sa događajima koji nam slijede.

* * *
Naslovna fotografija: Pexels.com
Foto: PR

Mjesečni sastanak je počeo sasvim uobičajeno: planovi, kafa, malo smijeha, mnogo zadataka. Negdje između to-do liste i brainstorminga, neko je samo tiho rekao: „Fali nam nešto slatko.”

Nekoliko minuta kasnije, neko se našao ispred frižidera u Crvenoj jabuci, gledajući cijeli red boja i okusa.

Kutija koja je mirisala prije nego što smo je otvorili

Prvo što je ruka posegnula bila je žuta kutija. Grandma’s Lemon Cake. Toliko žuta da nije mogla ostati neprimijećena. Toliko neočekivana da je jednostavno završila s nama. Jedno od onih pakovanja koje ne znaš da li treba staviti u frižider ili izložiti pored cvijeća.

Ipak, ono što nas je posebno iznenadilo bio je miris. Limun. Maslac. Biskvit. Mirisao je kao kolač. Onaj koji se sjećaš, iako se ne sjećaš tačno kada si ga posljednji put jela, ali kad ga pomirišeš, znaš: pravila ga je ona. Nana.

Dok su miris i tekstura još odzvanjali, neko je već rekao: “Idem po još.” Jer ako jedan sladoled može ovako da nas zaustavi šta nas još čeka?

I tako je na stolu završila cijela linija SCOOPS&CONES. Kutije raznih boja, raspoloženja i raspoloživih kašikica. A mi? Mi smo krenule redom.

Blueberry Cheesecake je bio logičan sljedeći izbor. Kremast, voćan, sa onim finim slojem borovnice koji vas podsjeti zašto su vikendi izmišljeni. Neko je rekao da mu je ovo „desert koji razumije sve što joj treba kad dan ne ide po planu” i bila je u pravu. 

Choco Brownie je bio savršeno gust, bogat, intenzivan, onaj tip deserta zbog kojeg zaboraviš šta si jela prije njega. Čokoladni fudge moment koji ne traži izgovor.

Pistachio je bio izbor za one koji inače ne posežu za desertima. Nije previše sladak, nema prenaglašenu aromu… upravo suprotno. Orašast, suptilan, pun balansa. 

Speculoos Biscuit je bio malo iznenađenje. Pomalo karameliziran, pomalo začinski, sa notom keksa koji obično jedete uz čaj. Rekli bismo jesenja duša u ljetnom danu. 

Crema Italiana je završila kod kolegice koja se tek vratila s mora. Još uvijek govori polako, gleda slike s putovanja i svemu dodaje “ma non lo so...” Ovaj okus, bogat, kremast i nježan, podsjetio ju je na doručke u hladu italijanskih terasa. Njen trenutni povratak na Siciliju. Samo bez avionske karte.

 Nakon što smo se oduševile okusima, logično je bilo da potražimo koji je novi, koji je stari, šta još imaju? Par klikova kasnije… boom!
Nagradna igra. Glavna nagrada? Krstarenje Mediteranom. Dovoljno je kupiti bilo koji SCOOPS&CONES sladoled do 31.8.2025. Sve detalje pronašle smo na crvena-jabuka.ba i tropic.ba.
 

Ovaj sadržaj je nastao u saradnji sa Crvena jabuka i Tropic marketima

Produkcija: Bonjour.ba     
Foto: Enida Kajević za Bonjour.ba  
Naslovna fotografija: @audreyafs