TEKST: Bonjour.ba/PR
DATUM OBJAVE: 15.10.2024.
Organizatori Sarajevo Wine Weekend-a poručuju: “Punoljetniiii smo!”. Osamnaesti Sarajevo Wine Weekend festival održat će se 25.10.2024. godine na novoj lokaciji - gradska Vijećnica.
S organizatorima jednog od najglamuroznijih događaja u Sarajevu smo razgovarali o svemu u što je vinski festival izrastao kroz 18 godina svoga postojanja. U čast tome napravili su najavni video, gdje su se kroz godine i fotografije prisjetili kako je to sve izgledalo od samih početaka, pa sve do danas.
https://www.youtube.com/watch?v=p1viNtOMSEo
Sjećate li se svoga prvog održanog Sarajevo Wine Weekend festivala?
Naravno, taj festival ne možemo zaboraviti, kazao nam je kroz osmijeh direktor Finih Vina, ali i organizator festivala gospodin Amir Beširević. Naš prvi Sarajevo Wine Weekend je održan u Hotelu Europa. Festival je započeo sa skromnim brojem vinarija, ali je privukao veliki broj posjetioca i pažnju zaljubljenika u vino, što nas je ugodno iznenadilo.
Sarajevo Wine Weekend je od početka do danas postao prepoznatljiv događaj na vinskoj sceni. Međutim ovogodišnje osamnaesto izdanje festivala predstavlja upravo zrelo vinsko iskustvo koje okuplja bh. vinarije, regiju, ali i šire, uz veliku pažnju posvećenu raznolikosti sorti i kvalitetu vina, kazao je gospodin Beširević.
Šta za vas upravo predstavlja osamnaesta godišnjica festivala Sarajevo Wine Weekend?
Osamnaesta godišnjica festivala za nas, kao organizatore, predstavlja veliki uspjeh, jer smo na jednom mjestu uspjeli okupiti i najprominentnije vinare, ali i prepoznati one koji su kroz godine rasli zajedno s nama i postali nezamjenjiva karika vinskog tržišta.
Kroz godine gledali smo publiku koja je sazrijevala kroz zajednička druženja, postajući sve sofisticiranija i tražeći sve više, bolje i kvalitetnije. Rasli smo, ali i dalje rastemo zajedno sa svojim vinarima i publikom, a to je zaista čast i privilegija rijetkih.
Kako biste opisali put od početka osnivanja festivala pa sve do danas?
Iako to danas zvuči neobično, ideja o osnivanju vinskog festivala u Sarajevu prije 18 godina je tada djelovala dovoljno avangardno da joj se baš i ne povjeruje u potpunosti. Iako kultura ispijanja vina nikada nije bila nepoznanica u ovom gradu, u to je vrijeme bila rezervirana samo za ekskluzivnije restorane.
Od tada pa do danas, Sarajevo Wine Weekend je prošao poprilično dug i zahtjevan put. Misija o širenju kulture pijenja vina i upoznavanja s plemenitom vještinom vinogradarstva je trajala dugo, ali onoga trenutka kada je zaživjela – povratka nije bilo.
Osamnaest godina kasnije je ovaj Festival narastao do jednog od kvalitetnijih događaja te vrste u zemlji i bez dvojbe, jednog od najznačajnijih regionalnih festivala. Ozbiljna promjena svijesti o kulturi vina je najvidljivija u posljednjih par godina, u kojima je Sarajevo Wine Weekend dostigao apsolutni vrhunac u posjećenosti jednako od strane publike, koliko i od vinara izlagača.
Prošle godine ste uveli Festivalski vodič, da li će se i ove godine naći na vašoj listi?
Na prošlogodišnjem festivalu, Festivalski vodič se pokazao kao odličan putokaz za naše posjetioce. Dogovorili smo se da ćemo i ove godine našoj publici “olakšati posao”. Uskoro ćemo pustiti na naše društvene mreže sve o Festivalskom vodiču, naše vinske i gastro izlagače, zbog toga stay tuned.
Kada i gdje će se održati 18.Sarajevo Wine Weekend?
Festival će se ove godine održati u gradskoj Vijećnici, na adresi Brodac 1, Sarajevo, u petak 25.10.2024.godine od 16:00 do 22:00. Dok tradicionalno nakon završteka zvaničnog dijela festivala večer će se dodatno “začiniti” zabavom u Coloseum Clubu s početkom u 23:00h.
Gdje i kako čitatelji portala Bonjour.ba mogu kupiti ulaznice?
Kupovinu ulaznica za Festival, koje su u ograničenim količinama, možete obaviti putem servisa kupikartu.ba, na svim prodajnim mjestima Kupikartu ili na sam dan održavanja u Vijećnici. Cijena ulaznice je 50,00 KM po osobi. Kotizacija za korištenje Riedel čaše će biti 10,00 KM za Degustazione čašu i 50,00 KM za Winewings čašu, za posjetioce koji budu htjeli upotpunosti uživati u vinskim aromama.
Za kraj šta biste poručili našim čitaocima i ljubiteljima vina?
Kao i svaka priča koja za cilj ima konekciju s ljudima, glamur, hedonizam i strast prema životu i ova je rasla kroz izazove, anegdote i prijateljstva. Sve to je ovaj (naš) Festival učinilo onim što je on danas i njegovom najboljom verzijom koja nas čeka u Sarajevu.
Dragi posjetioci i ljubitelji vina, vikend u posljednjoj polovini desetog mjeseca zaista donosi uzbudljive događaje, stoga vas pozivamo da nas posjetite, jer će biti nemoguće odoljeti. Vidimo se 25.10.2024.godine u Vijećnici. Pratite društvene mreže Sarajevo Wine Weekend i budite u toku sa događajima koji nam slijede.
* * *
Naslovna fotografija: Pexels.com
Foto: PR
TEKST: Adelisa Mašić
Postoje oni dani kada ni kafa ne pomaže. Kada se alarm oglasi prerano, a obaveze se samo nižu.
Umor tada ne dolazi samo od manjka sna, nego često od načina na koji hranimo svoje tijelo. Energija ne dolazi ni iz kalorija ni iz šećera, nego iz ravnoteže.
Zato vrijedi zastati i pogledati u tanjir. Prava hrana može promijeniti ritam dana, razbistriti misli i vratiti snagu.
U nastavku donosimo sedam namirnica koje vraćaju energiju, ali i podsjećaju da briga o sebi često počinje nečim jednostavnim:
1. Grčki jogurt
Ako ti treba nešto brzo, a hranljivo, grčki jogurt je odličan izbor. Kombinacija proteina i prirodnih masti daje stabilnu energiju, posebno ako dodaš med, orahe ili malo bobičastog voća.
2. Banane
Nisu slučajno među omiljenim izborima sportista. Daju stabilnu energiju, ne izazivaju nagli pad šećera i uz to su savršen desert kad se želi nešto slatko, ali lagano.
3. Cjelovite žitarice
Zob, integralni hljeb ili smeđa riža oslobađaju energiju polako, taman koliko treba da dan ostane stabilan. To su one male odluke koje se osjete satima kasnije.
4. Orašasti plodovi
Najbolji ‘snack’ između sastanaka i obaveza. Puni su zdravih masti i proteina, a nekoliko badema ili oraha može učiniti da se tijelo brzo vrati u ritam.
5. Voda
Najjednostavnije rješenje koje stalno zaboravljamo. Umor je često samo znak da tijelu fali vode. Prije druge kafe, probajte čašu vode.
6. Svježe voće i povrće
Najprirodniji izvor energije koji istovremeno umiruje i osvježava. Jabuka, narandža ili šaka svježeg špinata često naprave veću razliku nego energetski napitak.
7. Napici bez kofeina
Zeleni čaj, voda s limunom ili smoothie sa sezonskim voćem mogu osvježiti jednako kao kafa, ali bez osjećaja nervoze koji zna doći kasnije.
Energija ne mora uvijek dolaziti iz žurbe. Ponekad dolazi iz tanjira, čaše vode ili nekoliko svjesnih izbora koji dan učine lakšim. Možda nije instant kao espresso, ali traje duže... i bolje.
Foto: @p.rzybylska
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
