Iako to danas zvuči neobično, ideja o osnivanju vinskog festivala u Sarajevu prije nešto više od 15 godina je tada djelovala dovoljno avangardno da joj se baš i ne povjeruje u potpunosti. Iako kultura ispijanja vina nikada nije bila nepoznanica u ovom gradu, u to je vrijeme bila rezervirana samo za ekskluzivnije restorane.

Od tada pa do danas, Sarajevo Wine Weekend je prošao prilično dug i zahtjevan put. Misija o širenju kulture pijenja vina i upoznavanja s plemenitom vještinom vinogradarstva je trajala deset godina, ali onoga trenutka kada je zaživjela – povratka nije bilo.

Od malog događaja za vinske entuzijaste, petnaest godina kasnije je ovaj festival narastao do jednog od kvalitetnijih događaja te vrste u zemlji i bez dvojbe, jednog od najznačajnijih regionalnih festivala. Ozbiljna promjena svijesti o kulturi vina je najvidljivija u posljednjih pet godina, u kojima je Sarajevo Wine Weekend dostigao apsolutni vrhunac u posjećenosti jednako od strane publike, koliko i od vinara izlagača.

„Petnaesta godišnjica festivala za nas, organizatore, predstavlja veliki uspjeh, jer smo na jednom mjestu uspjeli okupiti i najprominentnije vinare, ali i prepoznati one koji su kroz godine rasli zajedno s nama i postali nezamjenjiva karika vinskog tržišta. Doprinijeli smo i da nekolicina posjetitelja festivala, inspirisani živopisnim pričama o nastanku vina, za svoj životni poziv odaberu upravo put sommelierstva i vina općenito. Gledali smo publiku koja je sazrijevala kroz oktobarska druženja, postajući sve sofisticiranija i tražeći sve više, bolje i kvalitetnije.
Rasli smo, dakle, zajedno sa svojim vinarima i publikom, a to je zbilja privilegija rijetkih. Danas, uoči petnaeste godišnjice Sarajevo Wine Weekenda možemo s pravom potvrditi da smo možda i počeli kao mali avangardni performans, ali smo dosegli kategoriju mainstreama i dotakli tačku iz koje nema povratka.“ - poručili su organizatori. 

Što nas očekuje na 15. Međunarodnom Sarajevo Wine Weekendu?
 
18. i 19. 10. odražava se 15. Međunarodni Sarajevo Wine Weekendu u Domu Armije, od 16h do 22h. 
Sve posjetitelje očekuje 20 gastro izlagača, 10 pratećih vinskih događaja i 70 vinskih izlagača, a detaljniji program možete istražiti klikom ovdje. 

https://www.youtube.com/watch?v=RTJH_JYTrTc

Vidimo se 18. i 19.10. na 15. Međunarodnom Sarajevo Wine Weekendu.

Danski maloprodajni lanac JYSK proveo je nacionalno kvantitativno istraživanje na reprezentativnom uzorku građana Bosne i Hercegovine kako bi ispitao nivo zadovoljstva kvalitetom života i osjećaja sreće. 

Rezultati pokazuju da stanovnici Bosne i Hercegovine sve više teže ravnoteži, miru i osjećaju zadovoljstva u svom domu, a vrijednosti koje stoje iza Hygge filozofije već su snažno prisutne u njihovom svakodnevnom životu.

Hygge (izgovara se „hu-ga“) je danska životna filozofija koja naglašava udobnost, blagostanje, toplinu, sigurnost i uživanje u malim, svakodnevnim trenucima – u toplini doma, druženju sa bliskim osobama, kvalitetnom snu i boravku u prirodi. Također, Hygge pomaže ljudima uspostaviti bolju ravnotežu između obaveza i odmora te doprinosi višem nivou sreće i kvaliteta života.

„Iako je Hygge danski pojam, vrijednosti koje on predstavlja vrlo su bliske i građanima Bosne i Hercegovine. U svakodnevnom životu prepoznajemo ga kroz pojmove poput merak, ćejf, blagostanje, bezbrižnost, opuštanje, mir i prisutnost u trenutku. Upravo ti elementi čine temelj kvalitetnog života i sreće, što je potvrdilo i naše istraživanje“, istakla je Zvjezdana Sirk Novak, Communications menadžerica za Sloveniju, Hrvatsku, BiH i Srbiju u JYSKu.
 

Zvjezdana Sirk Novak, Communications menadžerica za Sloveniju, Hrvatsku, BiH i Srbiju u JYSKu

Ključni rezultati istraživanja  
 

• Samo 47 % građana BiH smatra se sretnima.
• 36% ispitanika ubraja siguran i udoban dom, a 33% dovoljno sna među pet najvećih izvora sreće.
• Čak 70 %građana BiH vjeruje da bi uvođenje Hygge koncepta moglo pozitivno utjecati na podizanje kvaliteta života u BiH.

Istraživanje pokazuje da je nivo sreće snažno povezan sa percepcijom kvaliteta života, a trećina ispitanika kojima je Hygge važan navodi da rijetko uspijevaju pronaći vrijeme za istinsko opuštanje, što ukazuje na potrebu za konkretnim rješenjima koja pomažu u postizanju ravnoteže i odmora.

Sreća se u Bosni i Hercegovini najčešće povezuje sa zdravljem, porodičnim odnosima, ljubavlju i osjećajem sigurnog i udobnog doma, dok kvalitetan san ima važnu ulogu za gotovo trećinu ispitanika. Upravo ti elementi čine osnovu Hygge filozofije – život bez žurbe, sa više pažnje prema sebi i drugima.
 

Značaj tih trenutaka ističe i psihologinja Borjana Bogićević, koja naglašava da se savremeno društvo sve češće suočava sa hroničnim umorom i nedostatkom osjećaja sigurnosti. „Živimo u kulturi stalne stimulacije (posao, telefon, obaveze), uvijek smo na oprezu, pa smo i odmor počeli doživljavati kao zadatak. Za psihofizičko zdravlje je potreban odmor, noćni san, opuštanje, što predstavlja biološku potrebu organizma da se oporavi, restartuje, a ne luksuz koji si ne možemo priuštiti. 

Kada kažemo „sreća“, većina nas pomisli na nešto veliko i na odsustvo negativnih emocija. Trebamo znati da i negativne emocije imaju zaštitnu ulogu u našim životima. Hygge koncept i psihologija imaju istu osnovu, a to je da naše blagostanje nije određeno samo intenzitetom pozitivnih emocija, već sadrži osjećaj pripadnosti, sigurnosti, povezanosti sa drugima, mogućnost odmora i sposobnost da smo zadovoljni u sadašnjem trenutku. 

Sreću možemo svjesno graditi iz malih stvari u trenutnim okolnostima. Važno je smatrati se sretnim i ne treba željeti biti „sretniji“ od drugih“ – poručuje Bogićević.
 

Borjana Bogićević, psihologinja 

Svoju ulogu u tome prepoznaje i JYSK. 

Kroz pažljivo dizajnirane proizvode, udobne i kvalitetne materijale, tekstil i dekoracije koje stvaraju toplinu doma, kao i kroz JYSK školu spavanja i stručnu podršku pri odabiru madraca, jastuka i jorgana, JYSK pomaže ljudima unaprijediti kvalitet sna i svakodnevnog života.

Kao osnovne životne vrijednosti, stanovnici Bosne i Hercegovine izdvojili su kvalitetno vrijeme provedeno sa porodicom, život bez žurbe i stresa te udobno uređenje doma.

Rezultati istraživanja jasno potvrđuju da su Hygge, sreća i kvalitet života snažno povezani. Sretniji ljudi češće primjenjuju Hygge principe, pronalaze radost u jednostavnim ritualima, zajedničkim trenucima i stvaranju ugodnog doma.

JYSK ostaje posvećen unapređenju vrijednosti koje doprinose zdravijem, sretnijem i uravnoteženijem životu, nudeći proizvode i stručnu podršku za kvalitetan san i dom u kojem se svako može osjećati „kao kod kuće“.
 

Foto: PR