TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 3.12.2015.
Dvanaesti mjesec je, između ostalog, poznat kao mjesec nakupljanja kilograma. Zima je, hladno je, kuhano vino, kobasice, tradicionalna jela, slastice...i drugi ukusni izgovori. Ako k tomu dodamo još koje putovanje i izlet na kojima svakako ne pazimo što jedemo - zvuči kao jako kalorično razdoblje. I neka je, tako to i treba biti.
No, to ne znači da s vremena na vrijeme organizam ne trebamo iznenaditi pokojim zdravim obrokom.
Pojedine namirnice su nam stalno na dohvat ruke, ali ih uporno zaobilazimo jer su većinom zelene i mama kaže da su zdrave. Ali neka ovaj mjesec bude i mjesec izazova za vas – da od tih istih namirnica napravite neko svoje jelo, na svoj način, koje ćete voljeti. Kao mali podsjetnik/šalabahter donosimo vam popis 10 namirnica s najmanje kalorija :
1. Kupus
Sadrži samo 22 kalorije po šalici. Sadrži mnoštvo vitamina i minerala koji su neophodni za naše zdravlje.
Foto: unsplash.com
2. Salata
Barem danas na svakom koraku imate ukusne recepte sa salatama. Zelena i ljubičasta – možete je pojesti tonu, a da se ne udebljate ni grama. Pomaže regulirati i šećer u krvi.
3. Brokula
Rijetko je tko voli, ali ima toliko dobrobiti da je jednostavno morate ubaciti na meni. Snižava kolesterol, potiče mršavljenje, regulira probavu, štiti imunitet...
4. Kava
Crna kava je jedno od najmanje kaloričnih pića. Kofein ubrzava metabolizam, tako da je dobar saveznik u mršavljenju, a njena kvalitetna svojstva produžuju život. Dok čitate članak slobodno si pripremite jednu.
Foto: unsplash.com
5. Repa
Ima svega 36 kalorija po šalici. Može se koristiti kao dodatak jelima, a ukusna je i sirova, naribana ili narezana na kockice.
6. Tikvice
Imaju samo 20 kalorija po šalici. Jednostavna je za uzgoj, pa različitih vrsta ima kroz cijelu godinu. Možete je koristiti u juhama, čorbama, pečene, kuhane... varijacija je bezbroj.
7. Grejp
Citrus koji je među ženama poznat kao najbolji prijatelj u borbi protiv celulita. Sadrži vitamine koji štite arterije i čuvaju tijelo od arteroskleroze.
8. Kiseli krastavci
Šalica kiselih krastavaca sadrži samo 16 kalorija, pa je to namirnica koju možete konzumirati uvijek, uz bilo koji obrok, bez straha da će utjecati na vašu kilažu.
9. Rikola
Definitivni pobjednik među niskokaloričnim namirnicama, jer šalica iste sadrži samo 4 kalorije. Prepuna je vlakana, a u minimalnim količinama sadrži masnoće. Dobra je i za seksualno zdravlje jer pomaže blokirati apsorpciju toksina koji štete libidu.
10. Kokice
Govorimo o klasičnom kukuruzu kojeg pripremate doma u loncu uz kapljicu ulja i malo soli. Imaju minimalno kalorija i dobre su za probavu. A i odlično su društvo za filmsku večer.
***
Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: BONJOUR.ba
TEKST: Adelisa Mašić
Kako se Bonjour Edit polako približava kraju, rituali postaju još jednostavniji. Dan 12 ne traži recepte, kupovinu ni planiranje. Traži samo da od onoga što već imaš napraviš mali, lijep trenutak.
Danas pravimo mini snack board. Ne za goste, ne za Instagram, nego za sebe. Onaj tanjir koji ne mora biti savršen, ali izgleda kao da si mu posvetila malo pažnje.
Snack night je idealan za večeri kada nisi gladna za ‘pravu večeru’, ali želiš nešto grickati. I još bolje, kada želiš da to izgleda lijepo, a ne kao da si sve pojela direktno iz pakovanja.
Kako napraviti mini snack board?
Uzmi male tanjire ili dasku za rezanje i složi snackove koje već imaš kod kuće. Poenta nije količina, nego kombinacija.
Možeš uključiti:
• komadiće sira
• orašaste plodove ili bademe
• krekere ili tostirani hljeb
• masline ili sušeno voće
• nekoliko kockica čokolade
Nije važno šta tačno biraš. Bitno je da složiš, a ne samo izvadiš. Da razmisliš o bojama, teksturama i rasporedu, makar na dvije minute.
Zašto snack night?
Zato što način na koji jedemo često utiče na to kako se osjećamo. Mini snack board pretvara obično grickanje u mali ritual. Sporiji zalogaji. Manje nesvjesnog jedenja. Više uživanja.
Ovo nije ‘zdrava večera’ niti pravilo kako treba jesti. Ovo je samo podsjetnik da i male stvari mogu izgledati lijepo i imati svoj trenutak.
Za kraj
Ako želiš, zabilježi današnji snack night u našem free mjesečnom kalendaru. Jedna fotografija tanjira, detalja ili samo bilješka da si večeras sebi napravila mali estetski predah je sasvim dovoljna.
I za kraj, kao mali znak pažnje, na kraju Bonjour Edit serijala čeka i giveaway: Bonjour notes i limitirana Bonjour tote torba, za sve one koje su ovih 15 dana birale male rituale. Za učešće je potrebno samo da ispuniš kratki Forms koji smo podijelili u prvom tekstu serijala.
Vidimo se sutra, u novom Bonjour Edit izazovu!
Foto: @foodfotoaestetic
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
