TEKST: Emina Smaka

DATUM OBJAVE: 27.1.2022.

Svi znamo da je doručak najbitniji obrok u danu, stručnjaci kažu kako ga nipošto ne smijemo preskakati. Mnogi se odlučuju za jednostavne sastojke i pripremu, a neki za doručak biraju slatka jela.

 

Ako ste u timu 'nešto slatko' za doručak, a i dalje želite da je to neka zdrava opcija, onda je ovaj Tik Tok trend za vas. Naime, radi se o kombinaciji jogurta sa tostiranim hljebom. Priznajemo, nije kombinacija na koju smo navikli, ali nakon što smo vidjeli kako ukusno izgleda, odlučili smo pronaći i recept. Oduševit će vas izbor jednostavnih sastojaka i lakoća pripreme ove slastice, koju su isprobali mnogi.

 



Tik Tok je postala društvena mreža kojoj se okreću mnogi za savjete o modi, uređenju interijera, novostima iz svijeta, upoznavanju novih kultura, ali i mnogobrojnim idejama za jela. Priznajemo da se najčešće radi o nešto kompliciranijim jelima za koje vam je nužan odlazak u kupovinu sastojaka. Ovaj recept je suprotnost tome, gdje sastojke već imate u svojim kuhinjama, i baš zbog toga je stekao toliku popularnost.

 

Recept za tost s jogurtom

Sastojci:

  • 1 jaje
  • Grčki jogurt
  • Cimet
  • Med
  • Voće

Priprema:

U posudu stavite 2 kašike grčkog jogurta, 1 jaje, malu kašiku cimeta i meda. Sastojke umiješate, te nakon što ste rukom napravili malo udubljene na tostu, smjesu izlijete na tost. Nakon toga dodate voće po izboru, najpopularnije su jagode, i pečete u rerni 8-10 minuta. Nakon što izvadite iz pećnice možete dodati još meda, po ličnom izboru i to je to!

 

@good.food.gang tried the viral yogurt custard toast and it did not disappoint ??? #goodfoodgang #yogurttoast #custardtoast #healthybreakfastideas #crunchysnacks ♬ Breakin my heart - speedaudiios_

Dobar tek! 

* * * 
Naslovna fotografija: @cookingwithayeh 


Bonjour

Zašto su večere postale novi način druženja (i šta to govori o nama)

TEKST: Adelisa Mašić

Zašto su večere postale novi način druženja (i šta to govori o nama) Zašto su večere postale novi način druženja (i šta to govori o nama)

Nekada su druženja gotovo podrazumijevala izlazak. Glasna mjesta, planovi koji počinju kasno navečer i potreba da vikend izgleda 'ispunjeno' često su bili glavni način povezivanja s ljudima.

Danas se, međutim, sve češće dešava nešto mnogo tiše i intimnije. Ljudi pozivaju prijatelje na večeru kod kuće, pažljivije slažu sto, pale svijeće, biraju muziku koja ostaje u pozadini i satima sjede za istim stolom bez osjećaja da negdje žure.

 



I možda upravo u tome leži razlog zašto su večere postale novi način druženja. Ne djeluju kao događaj koji treba impresionirati druge, već kao prostor u kojem konačno možemo usporiti i zaista biti prisutni.
 

Večera je postala odgovor na ubrzan tempo života


Nakon dana ispunjenih ekranima, obavezama i stalnim osjećajem da smo ‘na raspolaganju’, potreba za mirnijim oblicima druženja djeluje potpuno prirodno. 

 



Večera kod kuće ne traži savršenu organizaciju niti veliki budžet. Dovoljno je nekoliko ljudi s kojima se osjećamo opušteno, nešto jednostavno na stolu i atmosfera u kojoj razgovor može trajati bez gledanja na sat.

Možda upravo zato ovakva druženja ostavljaju drugačiji trag. Nema buke koja prekida razgovor, nema osjećaja da stalno morate biti zanimljivi ili ‘u pokretu’. Sve djeluje sporije, toplije i mnogo iskrenije.

 

 

 

Hrana više nije samo hrana, već dio cijelog iskustva


Zanimljivo je koliko se promijenio i način na koji gledamo na obrok. Više nije poenta u tome da sve izgleda savršeno ili komplikovano, nego da stvara osjećaj ugode. 

Tjestenina servirana u velikoj zdjeli na sredini stola, hljeb koji se dijeli rukama, desert koji svi probaju iz istog tanjira, upravo ti mali detalji stvaraju atmosferu zbog koje večera ostaje u sjećanju.

 



Zato se danas toliko pažnje posvećuje stvarima koje su nekada djelovale nevažno. Svijeće, tanjiri, platnene salvete, dobra rasvjeta ili muzika koja samo lagano prati razgovor postali su dio iskustva, a ne samo dekoracija. Večera je, na neki način, postala mali ritual.
 

Sve manje tražimo ‘izlazak’, a sve više osjećaj povezanosti


Možda najveća promjena nije ni u hrani ni u estetici, već u tome šta danas tražimo od druženja. Umjesto glasnih mjesta i površnih razgovora, sve više cijenimo trenutke u kojima možemo sjediti dugo, pričati bez žurbe i osjećati se potpuno opušteno.

 



Večere kod kuće upravo to omogućavaju. One brišu granicu između svakodnevice i posebnog trenutka, jer čak i običan utorak može izgledati drugačije kada se sto malo pažljivije postavi, vino rashladi i ljudi ostanu duže nego što su planirali.

I možda upravo zato večere nisu samo prolazni trend. One su postale način da vratimo osjećaj bliskosti, sporijeg ritma i prisutnosti koji nam sve više nedostaje.

Foto: @lauralabe


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!