TEKST: Emina Smaka
DATUM OBJAVE: 27.1.2022.
Svi znamo da je doručak najbitniji obrok u danu, stručnjaci kažu kako ga nipošto ne smijemo preskakati. Mnogi se odlučuju za jednostavne sastojke i pripremu, a neki za doručak biraju slatka jela.
Ako ste u timu 'nešto slatko' za doručak, a i dalje želite da je to neka zdrava opcija, onda je ovaj Tik Tok trend za vas. Naime, radi se o kombinaciji jogurta sa tostiranim hljebom. Priznajemo, nije kombinacija na koju smo navikli, ali nakon što smo vidjeli kako ukusno izgleda, odlučili smo pronaći i recept. Oduševit će vas izbor jednostavnih sastojaka i lakoća pripreme ove slastice, koju su isprobali mnogi.
Tik Tok je postala društvena mreža kojoj se okreću mnogi za savjete o modi, uređenju interijera, novostima iz svijeta, upoznavanju novih kultura, ali i mnogobrojnim idejama za jela. Priznajemo da se najčešće radi o nešto kompliciranijim jelima za koje vam je nužan odlazak u kupovinu sastojaka. Ovaj recept je suprotnost tome, gdje sastojke već imate u svojim kuhinjama, i baš zbog toga je stekao toliku popularnost.
Recept za tost s jogurtom
Sastojci:
Priprema:
U posudu stavite 2 kašike grčkog jogurta, 1 jaje, malu kašiku cimeta i meda. Sastojke umiješate, te nakon što ste rukom napravili malo udubljene na tostu, smjesu izlijete na tost. Nakon toga dodate voće po izboru, najpopularnije su jagode, i pečete u rerni 8-10 minuta. Nakon što izvadite iz pećnice možete dodati još meda, po ličnom izboru i to je to!
@good.food.gang tried the viral yogurt custard toast and it did not disappoint ??? #goodfoodgang #yogurttoast #custardtoast #healthybreakfastideas #crunchysnacks ♬ Breakin my heart - speedaudiios_
Dobar tek!
* * *
Naslovna fotografija: @cookingwithayeh
TEKST: Lamija Muratagić
Na adresi Maršala Tita 25 u Mostaru posjetili smo Mrvicu i probali macarons, San Sebastian cheesecake s pistacijom i njegovu čokoladnu verziju.
Nakon Sarajeva i Zagreba, Mrvica je stigla i u Mostar, na adresu Maršala Tita 25, donoseći prepoznatljivu slatku vitrinu u grad koji već zna kako se prave dobre pauze. Mostar ima adrese kojima se vraćate zbog pogleda, zbog kafe, zbog šetnje ili kratkog predaha između dvije obaveze, a Mrvica se sada prirodno uklapa u tu mapu.

Za The Bonjour.list tražimo adrese koje imaju razlog više. U Mrvici je taj razlog spoj toplog prostora i slatke ponude koja poziva da se zadržite malo duže. Interijer je mekan, svijetao i pažljivo složen, s krem sofama, zelenim teksturiranim stolicama, detaljima od drveta, ratana i keramike. Sve djeluje toplo i zaokruženo, kao mjesto u kojem se kratka kafa lako pretvori u duži predah.
Iako Mrvica ima širu ponudu od onoga što je završilo na našem stolu, ovog puta zadržali smo se na slatkoj strani vitrine. Probali smo macarons, San Sebastian cheesecake s pistacijom i njegovu čokoladnu verziju.

Macarons su tip deserta koji odmah otkriva koliko je ruka sigurna. Dobar macaron mora imati nježnu koricu, mekanu unutrašnjost i punjenje koje zaokružuje zalogaj bez viška. Verzija koju smo probali u Mrvici ima upravo taj fini balans zbog kojeg ga doživite kao mali, precizan slatki predah uz kafu.

Zatim dolazi San Sebastian s pistacijom, kremast, punog okusa i dovoljno raskošan da odmah razumijete zašto je pistacija posljednjih sezona postala desertni favorit. Ovdje djeluje kao okus koji nosi cijeli desert, bogat, mekan i dovoljno izražen da ostane u pamćenju.

Čokoladni San Sebastian ide dubljim, intenzivnijim smjerom. Kremasta tekstura i čokoladni završetak čine ga izborom za one trenutke kada želite desert koji se lijepo slaže s kafom, ali i samostalno drži pažnju.
Mrvica u Mostaru je zbog toga adresa koju vrijedi sačuvati za dane kada šetnja traži slatku stanicu. Ima prostor koji smiruje, lokaciju koja se lako uklapa u gradski ritam i ponudu zbog koje se već nakon prvog dolaska javlja ideja za sljedeći.
A za početak, macarons i dva San Sebastiana rade sasvim dovoljno da Mrvica pronađe svoje mjesto na The Bonjour.list.


Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Foto: Bonjour.ba
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!