Čekaj, Bajadera cappuccino?! Da, stigao je u BiH i morate ga probati!

Topa je jelo koje u ovom periodu u godini sve češće pripremamo, a i idealan je prilog omiljenim toplim somunima.

Kombinacija nekoliko sireva stvara ukusni prilog koji je zasitan, a recept koji smo izdvojili u nastavku uvjerit će vas da topu nije tako teško napraviti. S vama smo odlučili podijeliti recept za topu koji je Harry Cooper otkrio u videu na svom profilu, a što vam je potrebno i kako i sami možete napraviti ovo tradicionalno jelo otkrijte u nastavku.

 

Sastojci:

• 50 g putera
• 2 velike kašike pavlake
• 3 velike kašike mladog sira
• 2 velike kašike kajmaka
• prstohvat soli
• 1 jaje
• 50 g dimljenog sira
   

Priprema:
 

Istopiti puter te dodati pavlaku, izmiješati i nakon minut do dva dodati mladi sir i kajmak. Dobro izmiješati i kuhati na srednje visokoj temperaturi 4 - 5 minuta. Posoliti i dodati umućeno jaje, izmiješati i na kraju dodati rendani dimljeni sir. Promiješati dok se sir ne istopi i servirati uz tople somune.

Za detaljniji pregled, pogledajte i video ispod!

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Hajrudin Šišić - Foodie? (@harrycoop.er)

***
Video: @harrycoop.er

Sjećate se onih spektakularnih vizuala koje ste masovno dijelili? Eh pa, Frida je sada stvarna i apsolutno očarava.

Još u februaru smo vam predstavili lounge bar Frida kroz ekskluzivne rendere i već tada ste je zavoljeli.

Sada, nekoliko mjeseci kasnije, ovaj prostor, na adresi Lacina 5, je službeno otvorio vrata i pokazao da stvarnost može nadmašiti očekivanja. Želite dokaz? Pogledajte prve fotografije iz interijera koji izgleda još bolje uživo.









Smještena u raskošnom zelenilu, Frida lounge bar konačno je otvorena i Mostar je dobio dugo priželjkivani prostor koji spaja arhitekturu, estetiku i opuštenu atmosferu. Dizajn potpisuje Axis Arhitektura studio, a ono što je tada izgledalo kao impresivan prikaz kreativne vizije sada je potpuno zaživjelo i to s još više karaktera.









Unutrašnjost prostora zadržala je svoju prepoznatljivu estetiku: reljefne roza pločice koje obavijaju visoke stubove i dalje su centralni vizuelni akcent, stvarajući kontrast s raskošnim zelenilom, tamnozelenim sjedećim garniturama i naravno muralima ikone Fride Khalo. Sve izgleda promišljeno, moderno, ali i toplo.









Stakleni portali i dalje dominiraju prostorom, propuštajući obilje prirodne svjetlosti i dodatno naglašavajući osjećaj prostranosti i otvorenosti.

Uređenje prostora pažljivo balansira između luksuza i udobnosti: svaka klupa, stolica i detalj birani su s ciljem da stvore intimnu, a opet vibrantnu atmosferu.
 

Frida je od svog otvaranja postala it mjesto za brunch, popodnevnu kafu, večernje druženje uz vino ili samo za trenutak mira u inspirativnom okruženju. Ako još niste svratili, sada je savršen trenutak.







 

Foto: Nađa Pandur