TEKST: Ana Rotim

DATUM OBJAVE: 8.3.2023.

Nije tajna da u našem uredništvu gajimo posebnu ljubav prema istraživanju novih okusa onih prepoznatljivih slastica.


Ukusni lješnjak, neodoljiva karamela i bogata čokolada mnogim sladokuscima omiljen su trio kada nepce žele osvježiti i razveseliti slatkim okusima. Stoga, nakon što se na tržištu službeno pojavila verzija Toffifee slatkiša okupana u bijelu čokoladu, nismo mogli odoljeti da vijest ne podijelimo s ljubiteljima slatkog.

 



Naime, od sada drugačiji okus Toffifee slatkiša možete pronaći u Konzum Super i bolje opremljenim trgovinama diljem Bosne i Hercegovine. S obzirom da su količine ograničene savjetovali bismo vam da što prije zavirite u obližnju trgovinu te podijelite s nama koji okus vam se više sviđa.

* * *
Naslovna fotografija: @foodnewspolska


Bonjour

Nova verzija pince izgleda toliko dobro da je svi žele na uskrsnom stolu

TEKST: Adelisa Mašić

Nova verzija pince izgleda toliko dobro da je svi žele na uskrsnom stolu Nova verzija pince izgleda toliko dobro da je svi žele na uskrsnom stolu

Pinca je jedan od onih kolača koji se ne preskaču za Uskrs. Miris koji se širi kuhinjom, mekana tekstura i onaj prvi komad uz kafu dio su rutine koju svi prepoznajemo.

Ali pinca danas izgleda malo drugačije nego što je pamtimo…

 



Klasična verzija ostaje ista u osnovi, ali ono što se mijenja jeste način na koji se završava i servira. Umjesto jednostavno posute šećerom, sve češće je viđamo s dodatkom glazure, kreme ili čak dekorisana kao mali uskrsni ‘showpiece’ na stolu.

 



Na vrhu se dodaje lagana šećerna pjena ili kremasta glazura koja daje potpuno drugačiju teksturu. Neki idu korak dalje pa ubacuju i voće, jestivo cvijeće ili male dekoracije koje pincu pretvaraju u desert koji izgleda kao da je stigao iz slastičarne.

 



Ono što je zanimljivo jeste da ova moderna verzija ne oduzima ništa od originala. I dalje je to ona ista mekana, mirisna pinca koju znamo, samo s dodatkom koji je čini vizualno zanimljivijom i malo “posebnijom” za uskrsni sto.

 



Upravo zato sve češće postaje i centralni detalj na stolu, nešto što se ne služi samo kao kolač, nego i kao dio cijele uskrsne estetike.

 



I možda je to i najljepši dio ove male promjene. Tradicija ostaje, ali dobija novi sloj koji je čini još zanimljivijom.

Foto: @style_by_katarina


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!