Ako volite čokoladne kolače ovaj bi vam uskoro mogao postati omiljeni.

Naime, danas smo izdvojili jednostavan čokoladni kolač kojeg svi vole, a uz to prigodan je za svaku priliku. Recept koji ne zahtjeva previše truda i vjerujemo da ga možete napraviti sa sastojcima koje već imate u kući.

Foto: @aidasarajlic

Recept smo pronašli kod @aidasarajlic preko #DoYouBONJOUR hashtag gdje ukoliko zavirite možete pronaći još mnoštvo ukusnih i #mljac recepata.

SASTOJCI:

Kora:

• 2 jaja
• 2 šolje šećera
• 1 do 2 šolje ulja
• 2 šolje jogurta
• 2 šolje brašna
• 2 žličice sode bikarbone
• 2 žlice kakaa

Preljev:

• 10 žlica mlijeka
• 10 žlica šećera
• 100 g čokolade
• 100 g maslaca/margarina

PRIPREMA:

Izmiksati jaja i šećer, a zatim dodati ulje, jogurt i na kraju suhe sastojke. Sve dobro izmiksati i peći u tepsiji (20x30cm), koju ste prethodno pouljili i posuli malo brašnom, na 180° / 30-35 min.  Šolja može da bude od 1,5 ili 2dcl i ukoliko želite možete staviti i manje ulja od dvije šolje.  

Za preljev sve sastojke spojiti i zagrijati dok se čokolada i maslac ne otope. Otopljenu smjesu preliti preko toplog i isječenog kolača. Najbolje je da preljev stavljate polako, sa žlicom, kako biste ga ravnomjerno rasporedili po cijelom kolaču i kako vam ne bi previše otišlo sa strana. Ohladiti prvo na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u frižider na nekoliko sati. Ukrasite po svojoj želji.

Za više ukusnih recepata posjetite Instagram profil.

***

Naslovna fotografija: @aidasarajlic
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Šljive su upravo u sezoni i teško je zamisliti bolji način da ih iskoristimo nego u sočnom desertu koji spaja jednostavnost i toplinu domaće kuhinje.

Hrskave mrvice, miris cimeta i sočno voće stvaraju kombinaciju kojoj je teško odoljeti, posebno u jesenjim danima kada tražimo nešto što grije i podsjeća na bakin sto.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Tina Sosna (@tinasosna)

Ono što ovaj recept čini posebnim jeste to što ne zahtijeva puno vremena ni komplikovane korake. Dovoljno je pripremiti tijesto, posuti ga šljivama i cimetom, a zatim završiti sve slojem prhkih mrvica. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by J Mcginley (@farwest_kitchen_jp)

Nakon pečenja, kuća će mirisati na spoj voća i maslaca, a svaki zalogaj donosi savršen balans slatkog i kiselkastog.

Kako se pravi?  
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Alice ☁️ (@mini_alz)

• Pripremite tijesto od brašna, maslaca, šećera, jaja i praška za pecivo.
• Rasporedite ga u kalup i preko stavite očišćene i narezane šljive.
• Dodajte malo šećera i cimeta za puniji okus.
• Na kraju pospite mrvicama od brašna, maslaca i vanilin šećera.
• Pecite oko sat vremena na 180°C dok površina ne postane zlatna i hrskava.
  
   

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Blair Grey (@blairgreyx)

Ovaj desert možete poslužiti topao uz kuglu sladoleda ili šlag, ali jednako je ukusan i sam. Idealno za popodnevnu pauzu, druženje s prijateljima ili kao slatki završetak vikenda.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba 

Foto: @blairgreyx