U Ljubuškom smo otkrili ovaj divni bar, gdje u predivnoj bašti, uređenoj kamenom, drvenim namještajem i zelenilom možete uživati u čaši vina i ukusnoj hrani.

Pomno odabranom kartom, kako lokalnih tako i regionalnih vina, Smokva Wine club privlači veliki broj strastvenih ljubitelja vina, ali i one koji vole da se, uz društvo i omiljeni napitak, opuste u ugodnoj atmosferi i muzici.

Osim ponudom vina, osvojit će vas i pomno kreiranim platama sa sirom te laganim i slasnim ljetnim desertima.

Pored šarolike gourmet ponude, Smokva Wine club organizuje i promocije knjiga o vinima te zabavne ljetne večeri uz lokalne muzičare i DJ-eve. Vinske radionice su još jedan od poučnih sadržaja koji ovaj prekrasni bar nudi. 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Smokva Wine Club (@smokva_wineclub)

Još jedna stvar koja oduševljava ljubitelje jazz muzike je činjenica da se u Smokva wine clubu redovno održavaju zabavni sadržaji sa muzičarima upravo ovog žanra što ovom predivnom ambijentu daje potpuno novu čar. Ukoliko želite posjetiti ovaj lokal, možete to učiniti na adresi Vitinska 8 u Ljubuškom. 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Smokva Wine Club (@smokva_wineclub)

* * * 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Nikolina Vuletić (@nikaavu)

* * *  

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Smokva Wine Club (@smokva_wineclub)

* * *  

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Smokva Wine Club (@smokva_wineclub)

* * * 

Naslovna fotografija: @smokva_wineclub
Tekst: Emina Smaka 

Vaniline kiflice su jedan od onih kolačića koji automatski unesu praznični ugođaj u kuću.

Mekane su, mirisne i nježne, a baš zbog te jednostavnosti želimo da i izgledaju uredno i jednako. A to, realno, nije uvijek lako postići.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Cecilia Denise - interior | lifestyle (@ceciliadenise)

Ove godine internet je ponudio rješenje koje je toliko jednostavno da odmah postane 'zašto ovo ranije nisam probala?' momenat.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Corie | Einfache Backrezepte (@bycoriiie)

Trik koji sve mijenja:  

Umjesto da svaku kiflicu oblikuješ ručno, tijesto uvaljaj u dugi valjak i sjeci ga rubom šoljice ili čaše. Tako dobiješ jednake komadiće koji se ravnomjerno peku i izgledaju kao da su izašli iz profesionalnog kalupa.

Foto: @blueberry_and_basil

A sada slijedi i klasični, provjereni recept koji daje baš one mekane, mirisne kiflice kakve očekujemo u decembru.

Sastojci:

• 250 g glatkog brašna
• 50 g oštrog brašna
• 200 g maslaca
• 100 g mljevenih oraha
• 70 g šećera
• 1 jaje
• 1 vanilin šećer
• šećer u prahu za posipanje

Foto: @lottastichler

Priprema:

1. Umuti maslac, šećer, vanilin šećer i jaje.
2. Dodaj brašno i mljevene orahe, pa umijesi kompaktno tijesto.
3. Zamotaj u foliju i ohladi oko 30 minuta.
4. Oblikuj valjak i izreži jednake komadiće pomoću okruglog ruba (kao u triku).
5. Formiraj kiflice i složi ih na pleh obložen papirom za pečenje.
6. Peci 15–18 minuta na 170°C.
7. Još tople uvaljaj u šećer u prahu.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by einfachbacken.de (@einfachbacken)

Uz ovaj mali trik i provjereni recept, vaniline kiflice postaju nezaobilazan dio decembarskih kuhinja. Jednostavne su, uredne i mirisne baš onako kako volimo, a priprema donosi onaj prepoznatljivi osjećaj praznične topline koji se dijeli s najdražima.

Foto: @blueberry_and_basil