Bilo da planirate odlazak u Sloveniju, malu gastro turneju ili pak poslovno putovanje pronašli smo simpatičnu lokaciju koju morate posjetiti.

Kurtoš, chimney cake, dimnjak ili trdelnik popularna je slastica od poludizanog rolanog tijesta koja će vas osvojiti rapsodijom okusa i primamljivim mirisom cimeta. Da mnogi ne mogu odoljeti ovom ukusnom pecivu dokazuje činjenica da su se dvije sestre iz Slovenije - Špela i Maša Debevc odlučile specijalizirati za izradu upravo kurtoša i u Ljubljani otvorile odveć poznatu pekarnicu Sisters Kurtoš. 

 

 

 

 

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Objavu dijeli SISTERS KURTOŠ / Ljubljana (@sisterskurtos)

Naime, tijekom izrade tijesto se omotava oko valjka pri čemu slastica dobiva prepoznatljiv izgled, a nakon pečenja pecivo se zarola u mješavini šećera, cimeta i vanilije te dekorira i puni prema želji. U ponudi pekarnice pronašli smo takozvane hladne kurtoše punjene sladoledom koje će mnogi obožavati posebno tijekom visokih temperatura, slatke i okus koji je hit određenog mjeseca. 

 

 

 

 

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Objavu dijeli SISTERS KURTOŠ / Ljubljana (@sisterskurtos)

Moge slatkoljupce posebno će oduševiti kurtoši punjeni okusima omiljenih slatkiša poput kinder buena, snickersa, zanimljivim kremama i dodacima. Za one koji žele okusiti ove primamljive slastice, pekarnicu Sisters Kurtoš možete posjetiti na adresi Breg 4.

 

 

 

 

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Objavu dijeli SISTERS KURTOŠ / Ljubljana (@sisterskurtos)

 

 

 

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Objavu dijeli SISTERS KURTOŠ / Ljubljana (@sisterskurtos)

* * *
Naslovna fotografija: @sisterskurtos 

U Planjama, duboko u stogodišnjoj šumi, imate osjećaj kao da ste zakoračili u sasvim drugi svijet. Uz šum rijeke i miris drveća, boravak ovdje donosi mir i ugodu kakvu je teško pronaći u gradu.

Restoran Mlin ima svoju mikroklimu: prirodni hlad, svjež zrak i tišinu koju prekida samo zvuk vode. Umjesto betona i klima-uređaja, terasa vam pruža pogled na zelenu oazu i osjećaj da ste daleko od svega, iako ste samo dva sata vožnje od Sarajeva.

Gosti na Google-u ga opisuju kao “mjesto zbog kojeg vrijedi sjesti u auto i doći”, “savršeno utočište za vruće i sparne dane” i “ambijent koji je magičan i opuštajući”.

Atmosfera je mirna i posebno će vam prijati ako volite domaću kafu i miris hljeba koji upravo izlazi iz peći, a ako vam se posreći, velika je šansa da ćete vidjeti srnu, šumskog zeca ili vjevericu, što će vaš doživljaj učiniti još posebnijim.

Šta obavezno probati?

Specijaliteti pod sačem: teletina ili jagnjetina koja se raspada pod viljuškom. Ili riba iz vlastitog ribnjaka, koju ovdje sami love i pripremaju na žaru ili prženu. Porcije su, kako kažu gosti, “velikodušne, taman onako kako se očekuje u ovom dijelu Evrope”, a uz njih stižu domaći hljeb i hladno lokalno pivo.
 

Bilo da dolazite s porodicom, prijateljima ili u dvoje, ovo je lokacija zbog koje zaboravite gledati na sat. Parking je prostran, put je lagan i dobro označen, a Google Maps vas vodi pravo do ulaza.
 

Bonus ideja za put: Spojite uživanje u prirodi s malo istorije. Svratite do Vranduk tvrđave ili se izgubite u kamenim ulicama starog Tešnja. To je ona vrsta pauze zbog koje putovanje postane jednako posebno kao i odredište.

Foto: @restoranmlin