TEKST: Bonjour.ba

DATUM OBJAVE: 14.5.2021.

Caffe Terasa Šećerlook u Mostaru adresa je na koju rado dolazimo po osvježenje na topao dan, a vole ga i turisti.

Osobito je poznato po svojoj iznimno lijepoj terasi koja pruža pogled na Stari most kao prepoznatljivi simbol grada na Neretvi.

Na adresi Mala tepa b.b. pronaći ćete idealno mjesto za kratki predah, večernje druženje s prijateljima ili kolegama nakon radnog dana.

Šećerlook se ubraja među najljepše terase u Mostaru i uvijek nas iznova mami svojim interijerom, bogatom ponudom ukusnih, domaćih slastica i naravno, pogledom koji vas zove da načinite fotografiju koju ćete rado objaviti na društvenim mrežama ili poslati prijateljima kao pozdrav s putovanja.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Ina.B ????? (@ina.bosko)

Ovdje kratku pauzu možete napraviti i sami, ali i s obitelji ili društvom kada vam zatreba rashlađeno piće ili slatki zalogaj kako bi mogli nastaviti dan.

Ako po prvi put dolazite u Mostar ili vam treba inspiracija kako provesti opušteni vikend, Šećerlook je sjajna ideja i jedinstveno mjesto koje vrijedi posjetiti.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Magdalena S. (@xenaratnica)

***

Naslovna fotografija: @secerlookcaffe 
Tekst: Ana Bošnjak 


Bonjour

Jednostavan trik za savršeno jednake vaniline kiflice i recept koji uvijek uspije.

TEKST: Adelisa Mašić

Jednostavan trik za savršeno jednake vaniline kiflice i recept koji uvijek uspije. Jednostavan trik za savršeno jednake vaniline kiflice i recept koji uvijek uspije.

Vaniline kiflice su jedan od onih kolačića koji automatski unesu praznični ugođaj u kuću.

Mekane su, mirisne i nježne, a baš zbog te jednostavnosti želimo da i izgledaju uredno i jednako. A to, realno, nije uvijek lako postići.

 



Ove godine internet je ponudio rješenje koje je toliko jednostavno da odmah postane 'zašto ovo ranije nisam probala?' momenat.

 



Trik koji sve mijenja:  

Umjesto da svaku kiflicu oblikuješ ručno, tijesto uvaljaj u dugi valjak i sjeci ga rubom šoljice ili čaše. Tako dobiješ jednake komadiće koji se ravnomjerno peku i izgledaju kao da su izašli iz profesionalnog kalupa.


vaniline_kiflice2bonjour_ba

Foto: @blueberry_and_basil

A sada slijedi i klasični, provjereni recept koji daje baš one mekane, mirisne kiflice kakve očekujemo u decembru.

Sastojci:

  • 250 g glatkog brašna
  • 50 g oštrog brašna
  • 200 g maslaca
  • 100 g mljevenih oraha
  • 70 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 vanilin šećer
  • šećer u prahu za posipanje



vaniline_kiflice4bonjour_ba

Foto: @lottastichler

Priprema:

  1. Umuti maslac, šećer, vanilin šećer i jaje.
  2. Dodaj brašno i mljevene orahe, pa umijesi kompaktno tijesto.
  3. Zamotaj u foliju i ohladi oko 30 minuta.
  4. Oblikuj valjak i izreži jednake komadiće pomoću okruglog ruba (kao u triku).
  5. Formiraj kiflice i složi ih na pleh obložen papirom za pečenje.
  6. Peci 15–18 minuta na 170°C.
  7. Još tople uvaljaj u šećer u prahu.

 



Uz ovaj mali trik i provjereni recept, vaniline kiflice postaju nezaobilazan dio decembarskih kuhinja. Jednostavne su, uredne i mirisne baš onako kako volimo, a priprema donosi onaj prepoznatljivi osjećaj praznične topline koji se dijeli s najdražima.

Foto: @blueberry_and_basil


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!