TEKST: Nevena Divčić

DATUM OBJAVE: 4.8.2023.

Postoji li restoran u čijoj bašti možete ručati s prijateljima, djecom, kolegama s posla i kućnim ljubimcem, tako da svi jednako uživate?


Postoji. Izdvojili smo nekoliko sarajevskih restorana koji, osim delikatesa, u svojoj ponudi imaju prijatnu atmosferu i lijepo uređeno okruženje.
 

Toplik


Ribnjak Toplik smo već predložili kao odličnu opciju za prvi sastanak na kojem želite oduševiti svojim izborom lokacije, ali i hrane. Osim za dejt, ovo je odlična opcija za večeru s porodicom ili čak poslovni sastanak. Okruženi zelenilom, vodom i ribama, nemojte se iznenaditi i ako nečiji kućni ljubimac odluči zaspati vama uz noge.

 



Konoba Luka


Ovaj restoran ste sigurno zapazili prilikom šetanja Obalom. Smjestio se nedaleko od Akademije likovnih umjetnosti Sarajevo. U prolazu je između dvije zgrade koje, zbog cvijeća kojim obiluje ova bašta, izgledaju kao jedno. U ovom restoranu ćete iskusiti duh Sarajeva, energiju grada i uživati u prizoru kao s filmskog platna.

 



Restoran Knez


Nalazi se u Istočnom Sarajevu i zaslužuje biti na ovoj listi zbog dječijeg igrališta koje je u sklopu bašte restorana. Dok uživate u hrani i razgovoru s prijateljima, vaša djeca će se zabaviti u parku i opcijama za igranje koje su im na raspolaganju.

 

***
Naslovna fotografija: @belma_sarac


Bonjour

Od kroasana do macaronsa: Evo gdje probati najpoznatije francuske deserte

TEKST: Adelisa Mašić

Od kroasana do macaronsa: Evo gdje probati najpoznatije francuske deserte Od kroasana do macaronsa: Evo gdje probati najpoznatije francuske deserte

Pariz je grad u kojem se deserti ne posmatraju samo kao slatki zalogaj, već kao mali čin umjetnosti.

U svakoj pekari i slastičarnici osjeti se posvećenost, preciznost i ona francuska lakoća kojom i najjednostavniji kolač postaje iskustvo.

 



Od kroasana koji se tope pod prstima, do savršeno glatkih macaronsa, francuski deserti su osvojili svijet, ali samo u Parizu možete doživjeti njihov pravi, izvorni okus.

 



Croissant: simbol francuskog jutra  

Ništa ne definiše francuski doručak kao miris svježe pečenog kroasana. Lagano lisnat, bogat maslacem i taman toliko hrskav, ovaj klasik se najbolje jede stojeći, uz šoljicu espressa na šanku obližnje pekare.

 



Gdje probati: Maison Pichard i Du Pain et des Idées nude kroasane koji podsjećaju zašto je Pariz kolijevka savršenog peciva.

 



Crème brûlée: jednostavnost koja osvaja  

Tanka karamelizovana korica i baršunasta krema ispod nje čine crème brûlée jednim od najpoznatijih francuskih deserta. Nježan, topao i elegantan u svakoj kašičici, simbol je jednostavnosti koja ne traži ukras.

 



Gdje probati: U Le Procopeu, najstarijem kafiću u Parizu, crème brûlée se i danas priprema po recepturi staroj više od dva stoljeća.

 



Tarte Tatin: čarolija od jabuka  

Legenda kaže da je nastao slučajno, kad su sestre Tatin okrenule pitu naopako. Rezultat? Desert koji je postao sinonim za toplinu i domaći miris karameliziranih jabuka.

 



Gdje probati: U legendarnom Café de Flore, gdje se uz šolju kafe i pogled na parišku ulicu poslužuje Tarte Tatin u svom najklasičnijem obliku.

 



Éclair: desert koji se jede pogledom  

Éclair je spoj elegancije i tehnike: hrskava vanjska kora, bogat punjeni krem i glazura koja blista poput ogledala. U Parizu su od njega napravili umjetnost.

 



Gdje probati: L'Éclair de Génie nudi kreativne verzije: od klasika s čokoladom do modernih, sezonskih varijacija.

 



Macarons – francuski klasik s modernim twistom  

Nježni, šareni i gotovo previše lijepi da bi se pojeli, macarons su postali globalni simbol francuske sofisticiranosti. 

 



Savršeno lagani, s tankom hrskavom koricom i kremastim punjenjem, u Parizu su neizostavan suvenir.

 

 


Gdje probati: Pierre Hermé i Ladurée su imena koja ne treba posebno predstavljati. Prvi nudi hrabre i inovativne kombinacije, dok je drugi sinonim za bezvremensku eleganciju.

 



Francuski deserti nisu samo slatkiši, oni su izraz kulture, preciznosti i uživanja u trenutku, jer u Parizu, i najmanji zalogaj nosi priču o tradiciji, vremenu i ljubavi prema detalju.

Foto: @lise_frt


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!