Restoran BarSa u Sarajevu je oaza koja će vas u mislima odvesti u neki drugi svijet
Tekst:Arijana Bošnjak
GOURMETNa adresi Sime Milutinovića 12, u srcu grada Sarajeva, nalazi se neodoljivi restoran kojem ćete se nakon prvog posjeta zasigurno rado vraćati.
Ako ste ljubitelji mediteranske kuhinje i ugodne atmosfere koju prati otkrivanje novih okusa, ovo je svakako place to be. Restoran će vas prije svega ugodno iznenaditi interijerom koji će vas na trenutak povesti na ulice Barcelone, posebno skulpturom na zidu koja podsjeća na umjetnička djela slavnog arhitekte Antoni Gaudia i na njegov šareni, inspirativni Park Güell.
Ovaj neodoljivi interijer potpisuje bh. dizajnerica interijera Azra Štilić, a mi vas kroz ovaj tekst i fotografije vodimo na malenu virtualnu turneju prije nego sami posjetite restoran.
Na prvu će vas osvojiti pomalo boemska atmosfera restorana koji pruža osjećaj da ste stigli na mjesto gdje se svi poznaju i stvaraju prijateljski ugođaj i dobrodošlicu. Nakon što se ugodno smjestite pod prigušena svjetla, dok do vas dopire lagana i tiha glazba koja dopušta ugodan razgovor i druženje, vrijeme je da svome nepcu priuštite okuse za pamćenje.
Jelovnik je A la carte i u njemu ćete pronaći jednostavne talijanske recepte, s nekim malim zaokretom koji svako jelo čini posebnim. Naša preporuka je pizza BarSa s pistacijama, koja spaja naizgled nespojivo i uz hrskavu koricu koju daje krušna peć, postaje jelo koje nećete zaboraviti.
Za kraj ćemo samo reći da prije odlaska na ovu popularnu sarajevsku destinaciju rezervirate svoje mjesto na vrijeme, jer je BarSa omiljeni izbor mnogih istinskih zaljubljenika u dobru hranu. Ako odete na ovu gourmet avanturu, tražite osvježavajući Aperol Spritz kojim možete zaokružiti ugodno druženje.
Neka vam ove fotografije otvore apetit i probude želju za jednom boemskom gourmet avanturom
* * *
Naslovna fotografija: @barsa.restaurantandpizzeria