Ljepota svih gradova se nekako poetično krije u malim ulicama koje slučajno otkrijete i malim kafićima koje tu pronađete.

Upravo u jednoj takvoj ulici u Sarajevu se skrila šarmantna caffe slastičarnica zanimljivog naziva – Rahatlook. Rahat je riječ koja označava bezbrižnost, mir i uživanje, a ovdje ćete ga sigurno pronaći. Interijer je rađen po uzoru na stare bh. kuće s prepoznatljivom bijelom peći na drva, mnoštvom šarenih detalja i simpatičnim posuđem.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by ? ? ? ? ? ? (@mayucokoko)

Posebnost ovog mjesta, koje vole kako lokalci tako i mnogi turisti su svakako ukusne slastice koje morate probati. Domaći kolači, ukusne torte i voćne pite će biti idealne za kratki predah u Sarajevu, još ukoliko ste ljubitelj kafe, onda će ove slastice biti idealan dodatak tradicionalnoj bosanskoj kafi s prepoznatljivom džezvom i findžanom. Rahatlook se nalazi u ulici Ferhadija 41. Javite nam vaše dojmove!  

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Ildy Fehér | Explorer (@imagined_journey)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Amila Bričić (@pieceofmyworld)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Rahatlook Sarajevo (@rahatlook.sarajevo)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Rahatlook Sarajevo (@rahatlook.sarajevo)

* * * 
Naslovna fotografija: @imagined_journey  

Pinca je jedan od onih kolača koji se ne preskaču za Uskrs. Miris koji se širi kuhinjom, mekana tekstura i onaj prvi komad uz kafu dio su rutine koju svi prepoznajemo.

Ali pinca danas izgleda malo drugačije nego što je pamtimo…

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by ФОТОСТУДИЯ | ЦИКЛОРАМА | НЕФТЕКАМСК (@cyclorama.neftekamsk)

Klasična verzija ostaje ista u osnovi, ali ono što se mijenja jeste način na koji se završava i servira. Umjesto jednostavno posute šećerom, sve češće je viđamo s dodatkom glazure, kreme ili čak dekorisana kao mali uskrsni ‘showpiece’ na stolu.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by вдохновение - это вы 🤍 (@the_loverosie_)

Na vrhu se dodaje lagana šećerna pjena ili kremasta glazura koja daje potpuno drugačiju teksturu. Neki idu korak dalje pa ubacuju i voće, jestivo cvijeće ili male dekoracije koje pincu pretvaraju u desert koji izgleda kao da je stigao iz slastičarne.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Даша • Creator • UGC • lifestyle (@d._.borisova)

Ono što je zanimljivo jeste da ova moderna verzija ne oduzima ništa od originala. I dalje je to ona ista mekana, mirisna pinca koju znamo, samo s dodatkom koji je čini vizualno zanimljivijom i malo “posebnijom” za uskrsni sto.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by вдохновение - это вы 🤍 (@the_loverosie_)

Upravo zato sve češće postaje i centralni detalj na stolu, nešto što se ne služi samo kao kolač, nego i kao dio cijele uskrsne estetike.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by вдохновение - это вы 🤍 (@the_loverosie_)

I možda je to i najljepši dio ove male promjene. Tradicija ostaje, ali dobija novi sloj koji je čini još zanimljivijom.

Foto: @style_by_katarina