Kava s okusom tikve?! Ako vam ovo na prvu i ne zvuči baš primamljivo, razmislite još jednom, jer vjerujemo da je s razlogom ovo napitak zbog kojeg mnogi željno iščekuju početak jeseni, iz godine u godinu.

Ovo je sezona koja nam budi posebnu toplinu i želju za cozy ugođajem koji se provlači kroz mirise, boje i okuse koji nas okružuju. Kada je gourmet scena u pitanju, možemo reći da je vladar sezone uvijek tikva od koje se može napraviti mnoštvo inovativnih, ali i tradicionalnih, kulinarskih delicija. Vole ju i slatka i slana jela, a možda najmanje očekivana kombinacija je ona u kojoj se (vjerovali ili ne) idilično spaja s kavom.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Netta (@ma.ma.netta)

Znamo da ovakve odvažne kombinacije okusa nisu za svakoga, ali danas donosimo jednostavan recept za one koji su posebno znatiželjni i žele otkriti u čemu je tolika čar, da ovakva kava izaziva hype na društvenim mrežama s početkom svake jeseni.

Pumpkin spice latte napravit ćete u trenu uz par osnovnih sastojaka:

• Kava
• Šećer
• Mlijeko (može i vegansko)
• Pire od tikvice (ispod donosimo recept kako ga napraviti)
• Vanilija ekstrakt
• Cimet

Pogledajte jednostavan Tik Tok recept

 

@qvc Skip the drive-thru! We're making a pumpkin spice latte from scratch from the comfort of our homes ?☕️ #diy#pumpkinspicelatte#pumpkinspicerecipe #psl ♬ original sound - QVC

Recepti za sirup i pire od tikvice

 

@frommybowl Homemade Pumpkin Purée — did you know it was this EASY?! ? Get the full recipe at https://frommybowl.com/homemade-pumpkin-puree/ ?#vegan #pumpkin ♬ original sound - Caitlin | From My Bowl

@claudia.harrington it only took me 20 min to make & it made my house smell delicious ?✨? #fallrecipes #pumpkinseason #pumpkinspicelatte #pumpkinspicesyrup ♬ we fell in love in october - girl in red

* * *
Naslovna fotografija: @jemmaloi

Ako tražiš mikser koji će koktelu dati svježinu i balans, bez viška slatkoće, Lemonish se prirodno nameće kao rješenje.

Sok cijelog limuna, glasni mjehurići i utišane kalorije stvaraju bazu koja se lako uklapa uz različite arome i okuse.

Na Gala Night večeri upravo su kokteli s Lemonishom bili među onima koji su se najčešće naručivali što potvrđuje koliko je važna dobra baza u svakom miksu.
 

Zašto Lemonish funkcioniše kao mikser?

Kvalitet koktela u velikoj mjeri zavisi od njegove osnove.

Previše slatka baza često opterećuje cijeli miks, dok neutralna baza može ostaviti nedovoljno izražen dojam.

Lemonish zauzima sredinu.
 

Sok cijelog limuna daje mu prirodan i pun citrusni profil. Glasni mjehurići unose dinamiku i naglašavaju svježinu. Utišane kalorije i izostanak zaslađivača zadržavaju jasnoću okusa.

Zbog toga se lako uklapa uz različite arome, od herbalnih i gorkih do voćnih i aromatičnih, bez narušavanja balansa.

Kako napraviti koktel kao s Gala Night večeri?

Dvije kombinacije koje su se izdvojile na događaju potvrđuju koliko jednostavna struktura može dati dobar rezultat kada je baza pravilno odabrana.
 

Biljni citrus miks  
 

Sastojci:

- Pelinkovac

- svježi sok od limuna

- sirup

- Lemonish

- led

U čašu s ledom dodati Pelinkovac, limun i sirup, a zatim dopuniti Lemonishom.

Rezultat:

Balansiran koktel s blagom gorčinom i izraženom svježinom, u kojem Lemonish povezuje sve komponente u cjelinu.
 

Lagani voćni miks

Sastojci:

- vodka

- cherry bitter

- Lemonish (limun & bazga)

- led

Sastojke dodati u čašu s ledom i lagano promiješati.

Rezultat:

Svjež i lagan koktel, s diskretnom voćnom notom i jasno definisanim profilom.
 

Od tada ga redovno pravimo kada se okupimo s ekipom, bilo da je u pitanju večernje druženje ili spontani plan koji se pretvori u malo duže sjedenje. 

To je možda najbolji pokazatelj da nešto zaista funkcioniše kada iz jedne večeri vrlo lako postane dio okupljanja.
 

Ovaj sadržaj je nastao u suradnji s Lemonishom
Fotografije: Sanela Zukić, Monika Andrić, Gabriel Iličić i Vedad Krkbešević za Bonjour.ba 
Video: Marko Jovančić za Bonjour.ba