Kava s okusom tikve?! Ako vam ovo na prvu i ne zvuči baš primamljivo, razmislite još jednom, jer vjerujemo da je s razlogom ovo napitak zbog kojeg mnogi željno iščekuju početak jeseni, iz godine u godinu.

Ovo je sezona koja nam budi posebnu toplinu i želju za cozy ugođajem koji se provlači kroz mirise, boje i okuse koji nas okružuju. Kada je gourmet scena u pitanju, možemo reći da je vladar sezone uvijek tikva od koje se može napraviti mnoštvo inovativnih, ali i tradicionalnih, kulinarskih delicija. Vole ju i slatka i slana jela, a možda najmanje očekivana kombinacija je ona u kojoj se (vjerovali ili ne) idilično spaja s kavom.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Netta (@ma.ma.netta)

Znamo da ovakve odvažne kombinacije okusa nisu za svakoga, ali danas donosimo jednostavan recept za one koji su posebno znatiželjni i žele otkriti u čemu je tolika čar, da ovakva kava izaziva hype na društvenim mrežama s početkom svake jeseni.

Pumpkin spice latte napravit ćete u trenu uz par osnovnih sastojaka:

• Kava
• Šećer
• Mlijeko (može i vegansko)
• Pire od tikvice (ispod donosimo recept kako ga napraviti)
• Vanilija ekstrakt
• Cimet

Pogledajte jednostavan Tik Tok recept

 

@qvc Skip the drive-thru! We're making a pumpkin spice latte from scratch from the comfort of our homes ?☕️ #diy#pumpkinspicelatte#pumpkinspicerecipe #psl ♬ original sound - QVC

Recepti za sirup i pire od tikvice

 

@frommybowl Homemade Pumpkin Purée — did you know it was this EASY?! ? Get the full recipe at https://frommybowl.com/homemade-pumpkin-puree/ ?#vegan #pumpkin ♬ original sound - Caitlin | From My Bowl

@claudia.harrington it only took me 20 min to make & it made my house smell delicious ?✨? #fallrecipes #pumpkinseason #pumpkinspicelatte #pumpkinspicesyrup ♬ we fell in love in october - girl in red

* * *
Naslovna fotografija: @jemmaloi

Bosanskohercegovačka kuhinja, bogata tradicijom i autentičnim okusima, odavno osvaja ljubitelje gastronomije širom svijeta.

Upravo kroz festivale koji okupljaju proizvođače, kuhare i istinske zaljubljenike u dobru hranu, ova kulinarska baština dobija novu priliku za promociju, očuvanje i savremenu interpretaciju.





Vođen tom idejom, poznati ugostitelj Stefan Jovančić odlučio je organizovati Gastro Fest Toplik, koji će biti održan 1. jula 2026. godine u Istočnom Sarajevu, u kompleksu Toplik Village Resorta, prirodnom ambijentu koji pruža idealnu kulisu za ljetni gastro i lifestyle događaj.

‘Naš restoran godinama okuplja goste iz cijele države, regiona, pa i svijeta, a naša porodica se ugostiteljstvom bavi gotovo 30 godina. Ovim festivalom želimo našem gradu pokloniti jedan lijep i značajan događaj. 

Uz potvrđene izlagače i dugogodišnje prijatelje iz ovog posla, jasno pokazujemo da Toplik i naš grad mogu biti pozicionirani na evropskoj i svjetskoj eno-gastro sceni.', ističe Jovančić.





Cjelodnevni program posjetiocima će ponuditi bogat izbor vina, rakija i domaćih proizvoda, kao i ekskluzivne radionice, vinske škole, live cooking sessione i raznovrstan zabavni sadržaj.

‘Festival okuplja vrhunske izlagače iz BiH, regiona i Evrope, stvarajući prostor za nova gastro iskustva, umrežavanje i promociju lokalnih i internacionalnih brendova, u atmosferi koja miriše na ljeto i vrhunsku hranu.', dodaje Jovančić.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by TOPLIK GASTRO FEST 2026. (@toplik.gastrofest)

Kako naglašava, Gastro Fest Toplik ima potencijal da preraste u jedan od najatraktivnijih gastro događaja u Bosni i Hercegovini.

‘Naša ideja nije klasičan sajam hrane, već moderan festival koji objedinjuje vrhunske proizvode, kvalitetnu ponudu i zajednicu ljudi koji cijene dobru gastronomiju. Planirano je učešće više od 60 pažljivo odabranih izlagača, proizvođača vina, craft pića, sireva, delikatesa i drugih gourmet proizvoda, kao i ugostitelja iz regije. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by TOPLIK GASTRO FEST 2026. (@toplik.gastrofest)

Već sada imamo potvrde izlagača iz BiH, Srbije, Hrvatske, Crne Gore, Slovenije, Italije, Francuske, Sjeverne Makedonije i Novog Zelanda, što festivalu daje snažnu međunarodnu dimenziju.’, govori Jovančić.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by TOPLIK GASTRO FEST 2026. (@toplik.gastrofest)

Cilj organizatora je da festival postane tradicionalna manifestacija koja povezuje proizvođače, HoReCa sektor i publiku, te dodatno pozicionira ovaj dio regije kao atraktivnu destinaciju za gastro turizam.

‘Bit će predstavljene vrhunske vinarije iz BiH, regiona i Italije, a posebno mjesto imat će lokalni proizvođači s autentičnim proizvodima poput meda, sireva, džemova, ajvara i rukotvorina. Riječ je o dvadesetak izlagača iz okolnih sela.’, zaključuje Jovančić i otkriva da će Gastro Fest Toplik biti zatvoren koncertom regionalne muzičke zvijezde Marka Louisa.




Uz spoj vrhunske gastronomije, pažljivo biranih izlagača i atmosfere koja miriše na ljeto, Gastro Fest Toplik već sada djeluje kao događaj koji će ovog ljeta okupiti brojne ljubitelje dobre hrane, vina i novih gastro iskustava. Karte su već u prodaji, a pronaći ih možete ovdje.



 

Foto: PR