TEKST: Emina Smaka
DATUM OBJAVE: 6.10.2022.
Već godinama tradicionalno s nama svake sezone putujete kroz BiH i otkrivate neodoljive prirodne ljepote ove države.
Ovaj put pakujemo opremu za šetanje i planinarenje, termos boca s kafom je obavezna i idemo na jedno od najljepših jezera u BiH. Samo 22 kilometra od Fojnice, na planini Vranici krije se Prokoško jezero. Njegov prirodni položaj i drvene vikendice koje ga okružuju čine ovo mjesto jednom od najidiličnijih mjesta.
2005. godine je Prokoško jezero proglašeno i spomenikom prirode. Na prostoru Prokoškog jezera kriju se i endemične vrste, a u jezeru živi i endemični vodozemac Triton. Idealno je mjesto za porodicu i društvo, a obilazak obližnjih vrhova je nezaobilazni dio posjete. Vikendice su dostupne i za iznajmljivanje, a tu ćete pronaći i tradicionalne obroke. Ko ide s nama?
* * *
Naslovna fotografija: @mladentopicphotography
TEKST: Adelisa Mašić
Smještena među brdima jugoistočne Sicilije, Modica je grad koji će osvojiti i ljubitelje arhitekture i sladokusce.
Njene uske kamene ulice, barokne crkve i terasaste kuće kriju priču dugu stoljećima, a najpoznatija je ona o čokoladi po kojoj je ovaj gradić postao svjetski poznat.
Modička čokolada (cioccolato di Modica) jedinstvena je po teksturi i ukusu, zahvaljujući drevnoj recepturi koju su Španci donijeli sa sobom u 16. stoljeću, a koja vuče korijene iz astečke tradicije. Pravi se hladnim postupkom, bez topljenja šećera, što joj daje laganu, gotovo zrnastu strukturu i intenzivan okus kakaa.
Foto: @amandaswineadventures
Najpoznatiji dodaci su cimet, vanilija, crvena paprika ili korica narandže, a svaki zalogaj vraća u prošlost kada je čokolada bila više ritual nego poslastica.
Foto: @_elisa_cusumano_
Osim što možete posjetiti brojne čokoladarnice i probati originalnu recepturu, Modica je i grad za polako uživanje.
Penjanje do Katedrale sv. Jurja otkrit će panoramu zbog koje ćete zastati bez daha, dok će večernja šetnja popločanim ulicama, uz miris svježe pravljene čokolade, biti pravo malo putovanje kroz vrijeme.
Ako vas put odvede na jug Sicilije, Modica je destinacija koju vrijedi uvrstiti u plan i to ne samo zbog čokolade, već i zbog atmosfere koja spaja historiju, kulturu i neodoljive mirise.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Foto: @sicilyinsider
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!