TEKST: Marija Perić
DATUM OBJAVE: 5.10.2021.
Ako ste u potrazi za užinom ili grickalicom koja će se uklopiti u opuštena jesenska poslijepodneva, mislimo da imamo favorita.
Ovi neodoljivi zalogajčići koji izgledom nalikuju na malene bundeve odličnog su okusa, a potrebno vam je nekoliko sastojaka (od kojih većinu imate doma) za pripremu.
Otkrijte recept u nastavku.
Sastojci (za 12 zalogajčića):
450 g brašna
45 g šećera po izboru
5 g instant kvasca
6 g soli
160 g pire od bundeve
50 g kondenziranog mlijeka
150 g mlijeka po izboru
45 g maslaca
Priprema:
U mikseru pomiješajte sve sastojke osim maslaca. Pokrijte i ostavite da odstoji 20 minuta. Zatim uključite mikser, dodajte maslac na niskoj i srednjoj brzini i miješajte dok se tijesto ne sjedini, oko 10 - 12 minuta. Izgladiti tijesto. Pokrijte i ostavite da odstoji 1 sat dok se ne udvostruči.
Prebacite tijesto na ploču. Podijelite tijesto na 12 dijelova, svaki komad tijesta razvijajte u kuglu. Provjerite je li dno dobro zatvoreno.
Uzmite dugačak konac za kuhanje i kao na videu obavijte svaki zalogajčić koncem. Vežite uzicu pri vrhu i odrežite višak. Pokrijte i ostavite da se diže dok se ne udvostruči.
Vrhove kruha lagano premažite kondenziranim mlijekom. Pecite na 180 ° C 25-30 minuta dok ne porumeni.
***
Naslovna fotografija: @nm_meiyee
Tekst: Marija Perić
TEKST: Ilda Lihić-Isović
Hajde da te vratimo nazad.
Ekskurzija. Mama ti u ruksak ubacila sendvič, naravno sa Poli.
Na prvoj pauzi cijela ekipa vadi svoje, i logično, svi imate isto. Razlika je samo u dodacima.
Ili ono vrijeme poslije koncerta. Gladni, umorni, ali znate tačno gdje idete… po sendvič sa Poli salamom, bez salate jer vam treba pun doživljaj, onaj pravi, prepoznatljivi miris koji ne možeš zamijeniti ni s čim.
Ili pauza između ispita. Dijeliš sendvič s kolegicom, pola-pola, i onda zajedno rasturite ispit kao da vam je to bio mali ritual prije svakog uspjeha.
Izazov? Uvijek se nađe neko ko kaže: "Daj griz."
Poli je to primijetio.

Taj miris je jedan od najjačih i prepoznatljivih Poli aduta, a tvoj najveći izazov. Svi hoće tvoj sendvič jer Poli miris se ne da sakriti.
Širi se, provocira i prije nego što stigneš do prvog griza… već si okružen. Ruke sežu, pogledi lete, a tvoj sendvič odjednom postaje zajednička imovina.

Poli je osmislio rješenje. Rezultat je Poli Eau de Camouflage, prvi jestivi parfem na bazi prehrambenih komponenti, razvijen u suradnji s evropskim aromatičarima, s ciljem da blago maskira prepoznatljivi Poli miris svježim notama citrusa i kleke.

Raspršivač se nanosi direktno na omot ili u neposrednu blizinu tvog Poli snacka i djeluje kao olfaktorni štit, dovoljno jak da odvrati nepozvanog gosta, a da pritom ne naruši integritet sendviča.

U prevodu? Onaj koji je već krenuo s “daj samo jedan griz”, stat će.
Onaj koji je bacio oko na tvoj sendvič, promijenit će plan.
Po prvi put, tvoj Poli sendvič ima realnu šansu da ostane samo tvoj!
Razvijen u suradnji s evropskim aromatičarima, Eau de Camouflage prolazi kroz certifikaciju jestivosti po E-klasi i siguran je za upotrebu u neposrednoj blizini hrane.
Prema internim testiranjima, smanjuje "neovlašteno uzimanje tuđe hrane" za čak 73% u kancelarijskim uslovima, a u školskim okruženjima taj postotak raste na 89%.

E da, samo da razjasnimo, Poli Eau de Camouflage nije klasična prvoaprilska šala.
Parfem je zaista razvijen i postoji, a iz Poli tima najavljuju i mogućnost limited edition izdanja kroz posebne aktivacije.
U međuvremenu? Poli salama ostaje konstanta koju svi već dobro poznajemo.
Čuvajte sendviče.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!