Iako bombinacija riječi „dirty“ i „snowman“ nije ona koja obično izaziva #njami reakciju, ali moramo priznati da će reakcija biti #wow kad probate.

Za pripremu vam nisu potrebni koktel šejker ili posebne čaše jer sve što trebate je mnogo sladoleda u šoljicama kojeg ćete preliti vrućim kakaom i Baileysom. To je nekako poput affogata, samo sa vrućim kakaom ili toplom čokoladom umjesto kafe.

Gledajući kako se sladoled topi i kovitla u toploj čokoladi super je zanimljivo, ali što je još važnije, ovo uskovitlanje čini piće ukusnim. Svaki gutljaj je i vruć i hladan - zbunjujući i divan osjećaj. Najbolji recept za ovaj  napitak dolazi iz Delisha, a mi vam u nastavku donosimo pripremu.

Sastojci:

• rastopljena čokolada za ukras
• narendana čokolada po želji
• sladoled od vanilije
• 2 šolje vruće čokolade
• 1/2 šolje Baileys pića
• Šlag i marshmallow za posluživanje
• Dodaci po želji

Priprema:

U zasebne plitke posude sipajte rastopljenu čokoladu i po želji narendanu čokoladu. Rubove šolje umočite u otopljenu čokoladu. Dodajte nekoliko kuglica sladoleda u svaku čašu. Prelijte vrućom čokoladom i Baileysom. Ukrasite šlagom, marshmallowima i pospite dodatno narendanom čokoladom, keksićima i dodacima po želji.

Foto: @freshlypictured

***

Naslovna fotografija: @freshlypictured
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Volimo kada se u Sarajevu pojavi novo mjesto koje nije samo još jedna kafa “usput”, nego prostor sa idejom.

Ovaj put smo svratili na adresu Vladislava Skarića, u sklopu Thara Concept Store-a, gdje je otvoren jedan baš simpatičan spot koji već na prvu ima svoj karakter.




Riječ je o projektu koji se vraća osnovama uživanja: kafa, slatko i malo duže zadržavanje nego što ste planirali. Mi smo, naravno, morali provjeriti o čemu se radi i već nakon prvih par minuta bilo nam je jasno da ćete ovo mjesto htjeti sačuvati za svoje “idemo na brzinu” koje se pretvori u sat vremena.

Ako volite mjesta koja imaju priču, atmosferu i mali twist u ponudi, ovo je jedno od onih koje vrijedi dodati na listu. Velika je šansa da ćete se vratiti i ne samo zbog kafe.





 

Mjesto skriveno na Ferhadiji koje vraća kafu u dnevnu sobu

Ovdje se sve vrti oko osjećaja, ne brzine. Ideja prostora je da funkcioniše kao produžetak dnevne sobe, mjesto gdje dolazite da sjednete i opustite se. Tome doprinosi i detalj koji nismo očekivali: Xbox i projektor, koji prostor pretvaraju u zonu za druženje, ne samo kafu.

Već sada se osjeti da je ovo mjesto zamišljeno kao nešto više od “svratiti i otići”, a insider info koji imamo kaže da uskoro stiže i baštica, što će ovu priču podići na još jedan nivo tokom toplijih dana.






 

Slatko koje vas vraća u djetinjstvo (ali u boljoj verziji)

Cijeli koncept krenuo je od jednog jednostavnog, svima poznatog okusa: keks, puding, šlag. Upravo to se osjeti u desertima koji su istovremeno poznati i “upgradeani” da ih želite ponovo naručiti.

Probali smo tiramisu i keks vanilija tortu i ako trebamo izdvojiti jedan favorit, to je definitivno keks vanilija. 

Kremasto, lagano i baš ono što želite uz cappuccino koji dolazi sa twistom, a to su kokice. Da, uz kafu dobijete slatke kokice (a imaju i slane), što cijelo iskustvo čini još zabavnijim.





 

Mali meni, ali pametno osmišljen (i tek dolazi još)

Ponuda je za sada fokusirana na slatko i lagane opcije, ali već smo saznali da uskoro stižu i slani zalogajčići i sendviči, što znači da će ovo mjesto vrlo brzo postati opcija i za brzi lunch ili duže sjedenje.

Trenutno u ponudi imaju i salatu, ali jasno je da je ovo tek početak i da se meni razvija zajedno s konceptom.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: Bonjour.ba