TEKST: Marija Perić

DATUM OBJAVE: 16.8.2022.

Tijekom svog boravka u Makarskoj od sada imate priliku i kušati sushi u novom restoranu Osejava smještenom na terasi hotela Osejava.


Ovo mjesto sa divnim eksterijerom i pogledom na more biti će idealno za uživanje u opuštenoj večeri i rapsodiji okusa. Pogled na brodove privezane u luci, zajedno sa toplim svjetlom spuštenih lampiona stvaraju posebnu atmosferu koja ostaje u sjećanju. Uz ambijent, ovaj restoran vam pruža priliku probati razne kombinacije sushija koje će vas voditi na gourmet putovanje. Na njihovom meniju, uz sushi, možete probati i druga azijska jela i namirnice kao što je miso juha ili čuveni edamame.

S kim biste vi posjetili ovo nešto drugačije i zanimljivo mjesto u Makarskoj?

 

Sushi Bar Osejava Makarska
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Andrea??? (@andrea_ameli_)

***
Naslovna fotografija: @sushi.bar.osejava

Bonjour

NAJČITANIJE

Zavjese za dnevni boravak kao mali trik prije proljeća: Ove iz JYSK-a su na sniženju

Zavjese za dnevni boravak kao mali trik prije proljeća: Ove iz JYSK-a su na sniženju
Sarajevo Street Style: Izašli smo na Titovu u vrijeme pauze za posao i zatekli savršene kombinacije

Sarajevo Street Style: Izašli smo na Titovu u vrijeme pauze za posao i zatekli savršene kombinacije
Zavjese nisu samo za prozore: 4 ideje kako ih koristiti tamo gdje se najmanje očekuju

Zavjese nisu samo za prozore: 4 ideje kako ih koristiti tamo gdje se najmanje očekuju
Ovaj ZARA parfem traje iznenađujuće dugo.

Ovaj ZARA parfem traje iznenađujuće dugo.

U ovom sarajevskom restoranu krušna peć je glavni razlog zašto se vraćamo ponovo.

TEKST: Adelisa Mašić

U ovom sarajevskom restoranu krušna peć je glavni razlog zašto se vraćamo ponovo. U ovom sarajevskom restoranu krušna peć je glavni razlog zašto se vraćamo ponovo.

Neka mjesta osvajaju već pri prvom ulasku, ali pravi razlog za povratak otkriva se tek kada stigne hrana na sto. Upravo takav je Tapas Bar & Restaurant.

To je restoran koji ne gradi priču na trendovima, već na načinu pripreme, pažnji prema sastojcima i jasnoj filozofiji kuhanja. Posjetili smo ga kako bismo isprobali ponudu i saznali šta ga izdvaja na sarajevskoj gastro sceni.


tapas_restoran_bar_sarajevo22bonjour_ba

tapas_restoran_bar_sarajevo3bonjour_ba

tapas_restoran_bar_sarajevo7bonjour_ba

Krušna peć kao srce kuhinje  

U samom centru kuhinje nalazi se ručno rađena krušna peć, izrađena po tradicionalnom principu, onako kako se nekada kuhalo, prije električnih peći i modernih aparata. 


tapas_restoran_bar_sarajevo1bonjour_ba

tapas_restoran_bar_sarajevo8bonjour_ba

Loži se suhim bukovim drvima i postiže izuzetno visoke temperature, što hrani daje prepoznatljiv miris i puniju dubinu okusa. 

Upravo ova peć oblikuje cijeli koncept restorana, od pizza do mesnih jela i stoji iza onog posebnog dojma koji ostaje nakon svakog zalogaja.


tapas_restoran_bar_sarajevo12bonjour_ba


Šta smo probali  

Naš izbor je bila Diavola pizza, pripremljena u svega 90 sekundi. 

Brzina pečenja, visoka temperatura i minimalna količina masnoće rezultiraju laganim tijestom, punim okusom i savršeno izbalansiranim sastojcima. Sve je bez aditiva, s jasnim fokusom na kvalitet i svježinu.


tapas_restoran_bar_sarajevo16bonjour_ba

tapas_restoran_bar_sarajevo5bonjour_ba

Iz razgovora s vlasnikom saznali smo da je biftek jedno od jela koje posebno preporučuju, upravo zbog krušne peći u kojoj se zadržava sav sok, pa meso ostaje izuzetno sočno.
 

Meni s jasnim fokusom


Ponuda je pažljivo osmišljena: brza priprema, zdrave namirnice i širok izbor vegetarijanskih i veganskih opcija, uz mogućnost prilagodbe jela. 


tapas_restoran_bar_sarajevo13bonjour_ba

Zanimljivo je i to da imaju samo jedan desert, cheesecake twist, jer im je važno da sve što izađe iz kuhinje bude svježe i kontrolisane kvalitete.
 

Prostor koji spaja staro i novo


Restoran se prostire na dva sprata, s lounge dijelom u prizemlju. Interijer potpisuje arhitekta Sead Hadžibeganović, a kombinacija autentičnih elemenata starog prostora i modernih detalja daje toplu, nenametljivu atmosferu u kojoj se lako zadržati.


tapas_restoran_bar_sarajevo15bonjour_ba

tapas_restoran_bar_sarajevo14bonjour_ba

Smješten u Hadžiristićevoj bb, ovaj restoran zadržava autentičan duh lokacije, uz pažljivo osmišljen interijer koji spaja staro i novo.


tapas_restoran_bar_sarajevo10bonjour_ba


Tapas Bar & Restaurant je adresa kojoj se definitivno vraćate zbog hrane, ambijenta i načina na koji je sve pripremljeno.

Foto: Bonjour

 

Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!

  • Instagram
  • Facebook
  • Tiktok
  • Linkedin
  • Youtube

MODA

LJEPOTA

KULTURA

LIFESTYLE

BONJOUR.CLUB

Copyright 2007-2026 Dream Studio d.o.o. ISSN 2712-1445
Sva prava zadržana. Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.