TEKST: Emina Smaka

DATUM OBJAVE: 19.4.2023.

Neukrotiv ritam svakodnevnice nas često podsjeti na važnost organizacije dane, ali i slatkih užitaka koji ga čine boljim.


Jedan od najvažnijih, a i najslasnijih užitaka po pitanju ovog uredništva je svakako i ukusna hrana u dobrom restoranu. Pored ukusne hrane uvijek nas blesavo privuče dojmljiv i inspirativan ambijent, koji je svakako bitna karika uživanja u hrani. Jedno takvo mjesto, koje ispunjava sve navedene karakteristike smo pronašli u Lukavici

 



Sudeći po našim istraživanjima, gourmet scena u BiH se svakodnevno jača i naziru se novi favorite restorani. Kako biste pronašli vaš omiljeni tu smo da vam donosimo priče o kultnim restoranima u BiH ili pak tek otvorenim lokalima. 

 



Loft – restoran, bar

Na adresi Nikole Tesle 51 pronašli smo restoran s ocjenom 4.7 (200 recenzija), a koji je na gourmet sceni tek dvije godine. Ukusna hrana je kažu ono što čini da se gosti ponovo vrate, s posebnim akcentom na mesne specijalitete. 

 



No, nas je ovaj put dojmio neodoljiv interijer restorana, a posebno terasa. Prostor je uređen s preko 200 biljaka što ga čini pravom opuštajućom oazom. Zelenilo čini savršen kontrast tamnim podovima i zidovima te drvenim elementima. Terasa Loft restorana je razlog više što se veselimo toplim danima ispunjenim suncem.  

 

* * * 
Fotografije: @loftrestoran
 


Bonjour

Ne morate letiti za Istanbul da probate jaja na turski način: Znamo adresu u Sarajevu

TEKST: Adelisa Mašić

Ne morate letiti za Istanbul da probate jaja na turski način: Znamo adresu u Sarajevu Ne morate letiti za Istanbul da probate jaja na turski način: Znamo adresu u Sarajevu

Jaja na turski način su jedno od onih jela koje stalno gledamo po društvenim mrežama, ali ih rijetko naručimo.

Djeluju drugačije od klasičnog doručka, a opet dovoljno poznato da vas zaintrigira. Kombinacija jaja, jogurta i začinjenog putera zvuči jednostavno, ali način na koji su složeni daje im potpuno novu dimenziju.

 



U Sarajevu ih možete probati u Mrvici i izgledaju tačno onako kako treba.

 



Zašto su jaja na turski način postala brunch favorit?  

Na tanjiru su poširana jaja položena na gusti, kremasti jogurt koji daje svježinu i laganu kiselkastu notu. Preko svega ide rastopljeni puter s paprikom i malo čilija, koji dodaje blagu pikantnost bez da preuzme cijeli okus.

 

jaja_na_turski_nacin_mrvica_sarajevo1bonjour_ba

jaja_na_turski_nacin_mrvica_sarajevo3bonjour_ba

Foto: @mrvica_sarajevo

Sve je jednostavno i balansirano: mekano jaje, hladniji jogurt i topli, začinjeni preljev. Uz kriške hljeba koje dolaze sa strane, ovo je doručak koji je zasitan, ali ne težak, idealan i za sporiji početak dana i za brunch s drugaricama.

 



Ako ste ih do sada samo gledali na fotografijama, sada znate da ih možete probati u Mrvici.

Foto: @mrvica_sarajevo


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!