Kroz anketu na Bonjour.ba Instagramu nesebično sa nama ste podijelili svoje omiljene kutke za ispijanje ledene kafe u Sarajevu.

Cilj je bio pronaći mjesta koja su vas oduševila, osvojila simpatije i pripomoći našim drugim čitateljima kojima je kafa 'love language' da uz vaše savjete iskoriste priliku da se osvježe na najbolji način ili pak ispune jutarnje buđenje sa rečenicom: “But first, best coffee… in Sarajevo.“

Foto: @budi.drugacija

Bili smo tako sretni kad smo vidjeli koliko je bilo dijeljenja i poruka od naših čitatelja, stoga smo imali sladak zadatak da izaberemo lokacije koje su se najviše ponavljale i pobrojali smo ih u nastavku.

***

Caribou Coffee BiH

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Caribou Coffee BiH (@cariboucoffeebih)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Caribou Coffee BiH (@cariboucoffeebih)

Gdje se nalazi?

Hotel Bristol: Fra Filipa Lastrića 2 i Ilidža: dr. Mustafe Pintola bb

***

Zdravo Concept Store

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bistro ZDRAVO ? više od hrane (@bistrozdravo)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bistro ZDRAVO ? više od hrane (@bistrozdravo)

Gdje se nalazi?

Džemala Bijedića, Naselje Miljacka 160F

***

Ministy of ćejf

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bader Aldhamshy | بدر الدهمشي (@samo_bader)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by @my__shot

Gdje se nalazi?

Old Town: Kovači 26 i Marijin Dvor: Hiseta 2, Marijin Dvor 

***

Napoli Coffee House

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Napoli Coffee House (@napoli.ba)

Foto: @napoli.ba

Gdje se nalazi?

Ćurčiluk veliki 23

***

Esspreso Lab

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Enas Abdullah (@enas_48)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by 앨빈 (@alvinongks)

***

Gdje se nalazi?

 Zelenih beretki 18

Caffe "Kamarija-Point of view

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Keep it latte studio (@keepitlatte)

Foto: @amina__cengic

Gdje se nalazi?

Pod bedemom bb

***

Metropolis Cafe-Restaurant

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by 샤흐드ㅣشَهْد‏ (@shoudiali33)

Gdje se nalazi?

Metropolis Titova: Maršala Tita 21

Metropolis SCC: SCC, Sprat 0, Vrbanja 1

Metropolis Midtown: Trg Fra Grge Martića 2

***

Coffee station

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Sarajevo Coffee ☕ (@sarajevocoffee)

Gdje se nalazi?

Coffee station Kovačići: Zagrebačka 4a

Coffee station Skenderija: Hamdije Kreševljakovića 8

***

Deco Bar

Foto: @decobarsarajevo

Gdje se nalazi?

Zelenih beretki 22

***

Naslovna fotografija: @dannislittlekitchen
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Autorski koncept TAKO oslikaj keramiku, razvijen u okviru TAKO studija keramike, po prvi put se realizuje u Sarajevu kroz saradnju s bistroom Zdravo. 

Ovo nije radionica s datumom u kalendaru, već iskustvo koje se desi usput. Birate keramiku s TAKO police, uzmete kist dok pijete kafu ili čekate obrok i  to je to. Dostupno je svaki dan, bez najave, baš kad vam se desi da imate vremena za još jednu kafu.
 

 

Ako se pitate kako sve to izgleda dok sjedite za stolom evo odgovora. Riječ je o kreativnom iskustvu oslikavanja keramike koje je trenutno dostupno isključivo na ovoj lokaciji i zamišljeno kao mala, opuštena pauza u svakodnevici – ona koja se lako uklapa u ritam grada, jutarnju kafu ili sporiji susret s prijateljima.

U prostoru bistroa Zdravo postavljena je TAKO polica s odabranim komadima biskvitno pečene keramike – šoljama, tanjirima, vazama, kao i prepoznatljivim antiPlastik čašama. Gosti mogu izabrati i kupiti svoj keramički predmet na licu mjesta, a zatim ga i oslikati koristeći dostupne glazure u boji, kistove i sav potreban pribor za rad.
 

Oslikavanje keramike ne zahtijeva prethodno iskustvo niti najavu. Cijeli proces zamišljen je kao kreativna aktivnost koja se prirodno odvija uz boravak u bistrou – dok čekate obrok, uživate u kafi ili jednostavno želite izdvojiti trenutak za sebe. 

Nakon oslikavanja, TAKO studio keramike preuzima radove, suši ih, dodatno glazira i peče, a gotovi predmeti se nakon približno sedam dana vraćaju u bistro Zdravo, spremni za preuzimanje i svakodnevnu upotrebu.
 

 

Bistro Zdravo već je prepoznat kao prostor u kojem se kreativnost živi kroz hranu. Biljna kuhinja, oslonjena na svježe namirnice i pažljivo promišljen način serviranja, ovdje se doživljava kao tiha, svakodnevna umjetnost – ona koja se doživljava svim čulima i bez žurbe. 

Upravo u takvom ambijentu oslikavanje keramike dolazi kao prirodan nastavak tog pristupa, podsjećajući da se stvaralaštvo često rađa u najjednostavnijim trenucima: za stolom, kroz razgovor i male, lične rituale.
 

U spoju gastronomije i ručnog rada brišu se granice između različitih oblika stvaranja. Hrana i keramika ovdje postaju ravnopravni mediji kreativnosti, dok bistro Zdravo preuzima ulogu prostora koji ih povezuje na spontan i nenametljiv način. TAKO oslikaj keramiku u tom kontekstu nije tek dodatna aktivnost, već dio svakodnevice u kojoj kreativnost poprima različite oblike – kroz tanjir, šolju kafe ili predmet koji nosi lični pečat.
 

TAKO oslikaj keramiku zamišljen je kao iskustvo zajedničkog vremena s prijateljima, kreativan izlazak ili mali ritual za sebe – uz kafu, opuštenu atmosferu i proces koji na kraju rezultira unikatnim, ručno oslikanim predmetom.

Više informacija o procesu oslikavanja i dostupnim komadima moguće je pronaći na Instagram profilu TAKO oslikaj keramiku.
 

Foto: PR