Kroz anketu na Bonjour.ba Instagramu nesebično sa nama ste podijelili svoje omiljene kutke za ispijanje ledene kafe u Sarajevu.

Cilj je bio pronaći mjesta koja su vas oduševila, osvojila simpatije i pripomoći našim drugim čitateljima kojima je kafa 'love language' da uz vaše savjete iskoriste priliku da se osvježe na najbolji način ili pak ispune jutarnje buđenje sa rečenicom: “But first, best coffee… in Sarajevo.“

Foto: @budi.drugacija

Bili smo tako sretni kad smo vidjeli koliko je bilo dijeljenja i poruka od naših čitatelja, stoga smo imali sladak zadatak da izaberemo lokacije koje su se najviše ponavljale i pobrojali smo ih u nastavku.

***

Caribou Coffee BiH

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Caribou Coffee BiH (@cariboucoffeebih)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Caribou Coffee BiH (@cariboucoffeebih)

Gdje se nalazi?

Hotel Bristol: Fra Filipa Lastrića 2 i Ilidža: dr. Mustafe Pintola bb

***

Zdravo Concept Store

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bistro ZDRAVO ? više od hrane (@bistrozdravo)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bistro ZDRAVO ? više od hrane (@bistrozdravo)

Gdje se nalazi?

Džemala Bijedića, Naselje Miljacka 160F

***

Ministy of ćejf

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bader Aldhamshy | بدر الدهمشي (@samo_bader)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by @my__shot

Gdje se nalazi?

Old Town: Kovači 26 i Marijin Dvor: Hiseta 2, Marijin Dvor 

***

Napoli Coffee House

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Napoli Coffee House (@napoli.ba)

Foto: @napoli.ba

Gdje se nalazi?

Ćurčiluk veliki 23

***

Esspreso Lab

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Enas Abdullah (@enas_48)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by 앨빈 (@alvinongks)

***

Gdje se nalazi?

 Zelenih beretki 18

Caffe "Kamarija-Point of view

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Keep it latte studio (@keepitlatte)

Foto: @amina__cengic

Gdje se nalazi?

Pod bedemom bb

***

Metropolis Cafe-Restaurant

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by 샤흐드ㅣشَهْد‏ (@shoudiali33)

Gdje se nalazi?

Metropolis Titova: Maršala Tita 21

Metropolis SCC: SCC, Sprat 0, Vrbanja 1

Metropolis Midtown: Trg Fra Grge Martića 2

***

Coffee station

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Sarajevo Coffee ☕ (@sarajevocoffee)

Gdje se nalazi?

Coffee station Kovačići: Zagrebačka 4a

Coffee station Skenderija: Hamdije Kreševljakovića 8

***

Deco Bar

Foto: @decobarsarajevo

Gdje se nalazi?

Zelenih beretki 22

***

Naslovna fotografija: @dannislittlekitchen
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Nar je voće koje često kupimo s najboljom namjerom: zbog okusa, zdravlja i sezone, ali ga onda danima gledamo u zdjeli.

Razlog je gotovo uvijek isti: strah od nereda i fleka koje ostaju po rukama, radnoj površini i odjeći, a koje se ne skidaju baš tako lako. I tako nar stoji, odgađamo ga pojesti i na kraju često završi prezreo ili potpuno zaboravljen.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by SZILVIA • ALIZ • GÁBORI (@szilvi.a.liz)

A zapravo, pitanje kako oguliti nar ne mora biti ni komplikovano ni neuredno. Uz jednostavan trik, cijeli proces postaje brz, čist i mnogo ugodniji.

Zašto se naru ipak vrijedi vratiti?  

Nar, poznat i kao šipak, posebno je cijenjen tokom zimskih mjeseci zbog svojih zdravstvenih benefita. Bogat je antioksidansima, vitaminom C i korisnim biljnim spojevima koji jačaju imunitet, pomažu organizmu u borbi protiv upala i doprinose zdravlju srca. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Irina Voskanyan (@irenbloom)

Upravo zato često se preporučuje u periodima prehlada i viroza, ali i kao dio uravnotežene prehrane. Njegove sočne sjemenke lako se uklapaju u salate, jogurt, zobene kaše ili deserte, ali samo ako ih uspijemo izvaditi bez stresa.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by POM Wonderful UK (@pomwonderfuluk)

Trik uz koji nar gulimo bez fleka  

Ako ste se ikada pitali kako oguliti nar bez nereda, odgovor je jednostavan: uz pomoć vode.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by The Glowcery® | Nutrient-Dense Skincare (@theglowceryshop)

Nar najprije dobro operite, zatim nožem uklonite gornji dio i lagano ga razrežite na nekoliko većih dijelova. Umjesto da ga čistite na suho, potopite dijelove u veću zdjelu s hladnom vodom. Pod vodom prstima nježno razdvajajte koru i oslobađajte sjemenke.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kate Thrane (@theglutenlessmaximus)

Ono što ovu metodu čini posebno praktičnom jeste to što:

– sok ne prska i ne ostavlja fleke
– bijeli dijelovi kore isplivaju na površinu
– sjemenke same padaju na dno i ostaju čiste

Na kraju je dovoljno ukloniti koru s površine vode i procijediti sjemenke. Bez nereda, bez mrlja i bez gorkih dijelova.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Kolaiahandco.com (@kolaiahandco)

Uz ovaj trik, pitanje kako oguliti nar više neće biti razlog da ga odgađate, posebno u sezoni kada nam njegovi benefiti najviše trebaju.

Foto: @pomwonderfuluk