TEKST: Ana Rotim
DATUM OBJAVE: 1.8.2022.
Zdravi obroci koji su pripremljeni na takav način da se svaki zalogaj pretvara u jedinstvenu gastro avanturu bude u nama želju da se instant teleportiramo na mjesta koja nude upravo takvu hranu.
Baš takvu lokaciju ovog puta pronašli smo u Sarajevu pod nazivom Kašahana. Naime, riječ je o restoranu zdrave hrane koji nudi širok izbor različitih jela, od neodoljivih kaši s raznim dodacima poput orašastih plodova ili svježeg voća pa sve do jedinstvenih hranjivih sendviča. Uz primamljive obroke, našu pažnju ukrali su i simpatični nazivi jela pa tako u ponudi možete pronaći 'ljubljenkašu' – kašu za zaljubljene ili pak 'inatkašu' – za one koje vole malo posebniju kombinaciju okusa. Uz nutritivno bogata jela napravljena od namirnica lokalnih proizvođača, Kašahana je mjesto gdje možete kušati i domaće energetske pločice za dodatni 'boost' energije.
Kako biste otkrili sve okuse i uživali u rapsodiji okusa ukusnih ali i veoma zdravih obroka koji će vas ispuniti energijom zaputite se u Kranjčevićevu br. 13 i zavirite na ovo mjesto.
* * *
Naslovna fotografija: @kasahana.sa
TEKST: Lamija Muratagić
Zaobljeni rubovi, sjajna glazura i razigrane boje. JYSK MALIK kolekcija priziva estetiku HAY Barro posuđa, uz cijene od 13,50 KM.
Ponekad je dovoljno promijeniti tanjire da cijeli sto dobije potpuno novi karakter. Upravo takve komade volimo pronaći, funkcionalne predmete koji se ne zadržavaju u pozadini, nego postaju dio interijera i prije nego što je večera poslužena.
Ovog puta pronašli smo ih u JYSK-u.
Nova MALIK kolekcija okuplja tanjire i zdjele od kamenine, oblikovane širokim, zaobljenim rubovima i završene sjajnom glazurom u prirodnim i prigušeno razigranim nijansama. Ako vam forma djeluje poznato, niste jedini. Vizuelno nas je odmah podsjetila na HAY Barro kolekciju portugalskog dizajnera Ruija Pereire.
Barro je nastao kao savremeno čitanje tradicionalnog posuđa od terakote. Njegov prepoznatljiv detalj je niski, mekano zaobljeni profil s naglašenim rubom koji jednostavnoj zdjeli ili tanjiru daje gotovo arhitektonsku formu. Komadi su zamišljeni u različitim bojama upravo zato da se međusobno kombinuju, bez potrebe za savršeno ujednačenim servisom.
Sličan princip prepoznajemo i kod MALIK linije. Blijeda kaki, zelena jabuka, pepeljasto grožđe i prirodna nijansa izgledaju najbolje kada se slože jedna preko druge, pa postavka stola djeluje promišljeno, ali nikada strogo.
Najzanimljiviji rezultat dobit ćemo upravo izbjegavanjem klasičnog kompleta u jednoj nijansi. Prirodni veliki tanjir može poslužiti kao mirna baza, manji kaki model unijeti toplinu, a zdjela u zelenoj ili prigušenoj ljubičastoj završiti kompoziciju.
Uz bijeli laneni stolnjak, jednostavan metalni pribor i čaše od obojenog stakla, MALIK izgleda kao dio mnogo skuplje postavke. Još bolje, riječ je o posuđu koje je dovoljno praktično za svaki dan, ali izgleda isuviše dobro da bismo ga čuvali samo za goste.



Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @twentytwentyone
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!