TEKST: Marija Perić
DATUM OBJAVE: 4.8.2021.
Ovaj bar domišljato nazvan John Lemon posvećen je kultnom glazbeniku Johnu Lennonu, limunu te njegovoj žutoj boji koja se odvažno provlači kroz uređenje interijera i njihov brending.
Kad smo kod uređenja, John Lemon House u Čapljini krije savršene kutke za odmaranje uz kavu i slastice, u ugodnom ambijentu i okruženi veselim slikama što savršeno slavi njihov moto: 'Good vibes and easy living'.
Na njihovom meniju svatko može naći nešto za sebe. Od zdravih slastica i voćnih sokova pa sve do ukusnih zdravih kaša.
Nerijetko ćete u ovom baru moći uživati uz svirku uživo ili u večeri posvećenoj street foodu, pub quizovima i druženjima uz pivo.
Ove godine organiziraju i drugo izdanje Craft Beer Festivala Craftsy koje će se održati u Čapljini.
Maleni pregled ponude i izgleda John Lemon House bara otkrijte u nastavku.
***
***
***
***
***
Naslovna fotografija: @stanislava_b
Tekst: Marija Perić
TEKST: Adelisa Mašić
Pinca je jedan od onih kolača koji se ne preskaču za Uskrs. Miris koji se širi kuhinjom, mekana tekstura i onaj prvi komad uz kafu dio su rutine koju svi prepoznajemo.
Ali pinca danas izgleda malo drugačije nego što je pamtimo…
Klasična verzija ostaje ista u osnovi, ali ono što se mijenja jeste način na koji se završava i servira. Umjesto jednostavno posute šećerom, sve češće je viđamo s dodatkom glazure, kreme ili čak dekorisana kao mali uskrsni ‘showpiece’ na stolu.
Na vrhu se dodaje lagana šećerna pjena ili kremasta glazura koja daje potpuno drugačiju teksturu. Neki idu korak dalje pa ubacuju i voće, jestivo cvijeće ili male dekoracije koje pincu pretvaraju u desert koji izgleda kao da je stigao iz slastičarne.
Ono što je zanimljivo jeste da ova moderna verzija ne oduzima ništa od originala. I dalje je to ona ista mekana, mirisna pinca koju znamo, samo s dodatkom koji je čini vizualno zanimljivijom i malo “posebnijom” za uskrsni sto.
Upravo zato sve češće postaje i centralni detalj na stolu, nešto što se ne služi samo kao kolač, nego i kao dio cijele uskrsne estetike.
I možda je to i najljepši dio ove male promjene. Tradicija ostaje, ali dobija novi sloj koji je čini još zanimljivijom.
Foto: @style_by_katarina
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!