Ako ste ljubiteljica Gina ili znate nekoga ko jest, ove ukusne čokoladne kuglice su ukusna poslastica ili homemade poklon koji će oduševiti sve.

Svaka kuglica ispunjena je #mljac kombinacijom tamne čokolade pomiješane sa Ginom i Tonikom, dok preliv od bijele čokolade omogućuje da okus Gina dođe do izražaja uz laganu gorčinu od tonika.

Ne sumnjamo da će ovaj brzi i jednostavni recept bez pečenja biti i vaš zalogajčić idealnog desert u narednim danima. Recept smo pronašli na Instagram profilu @tamingtwins gdje se krije još ukusnih recepata, a sastojke i pripreme za Gin Tonic kuglice pogledajte u nastavku.

Sastojci:

•  400 g tamne čokolade
•  200 ml vrhnja za šlag
•  50 ml Gin
•  50 ml Tonika
•  1 ocijeđena limeta i njena korica
•  300 g bijele čokolade

Priprema:

Lagano otopite tamnu čokoladu i dodajte vrhnje za šlag, Gin, Tonic, sok od limete i koricu limete. Miješajte dok se potpuno ne sjedini i postane glatko. Ostavite u frižideru, nepokriveno na 2 sata ili preko noći. Izvadite iz frižidera i čistim rukama oblikujte male kuglice veličine oraha. Stavite ih na papir za pečenje i stavite natrag u frižider na dva sata ili u zamrzivač na jedan sat. U međuvremenu otopite bijelu čokoladu, a zatim izvadite kuglice iz frižidera i umočite u bijelu čokoladu.

Prije posluživanja pustite da se čokolada potpuno stegne, a kuglice poslužite na sobnoj temperaturi.

Nakon što isprobate ovaj #mljac recept sigurni smo da ćete na njenoj web stranici i Instagram profilu pronaći još mnoštvo ukusnih ideja za slastice.

***

Naslovna fotografija: @tamingtwins
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Postoje večeri koje nisu samo prilika za izlazak, nego i poziv da usporimo, prepustimo se dobrim okusima i uživamo u trenutcima koji traju malo duže. 

Upravo takvu večer mostarski Restoran Prestige priprema za 31.10., kada će se u njihovom novom VIP ambijentu održati Slow Food & Wine Pairing večera, uz muziku Marijane Soldo i vina vinarije Nuić.  
 

U središtu večeri biti će spoj pomno osmišljenog menija i vina koja prate svaki od pet sljedova, stvarajući zaokruženo gastronomsko iskustvo:  od pastrve iz hercegovačkih voda, do šipka, ploda koji bojom i okusom utjelovljuje mediteranski karakter Hercegovine.  
 

Lokalni motivi se diskretno provlače kroz ovaj menu, dobivajući novo ruho u interpretaciji chefa Maria Cvitkovića.

Upravo je takav pristup nit vodilja cijelog menija: poznate okuse našeg kraja predstaviti na nov način, uz suvremene tehnike pripreme i vina koja naglašavaju karakter svakog slijeda.

Svako jelo prati odabrano vino vinarije Nuić, a posebnu pozornost privlači i premijerno predstavljanje nove ekskluzivne etikete Terapija , koja će se poslužiti uz glavno jelo. 

Večer je zamišljena kao susret kuhinje i vina u kojem se okusi nadopunjuju, a svaki slijed donosi novu dimenziju cijelog iskustva.  
 

Za posebnu atmosferu pobrinut će se Marijana Soldo, čiji će nastup dodatno upotpuniti večer osmišljenu za uživanje svim osjetilima.

Slow Food & Wine Pairing večer ujedno je i prilika da gosti koji do sada nisu uspjeli, upoznaju novo lice restorana Prestige. 

Preuređeni VIP prostor donosi drukčiji ugođaj za druženja, poslovne susrete i posebne prigode, uz naglasak na vrhunsku gastronomiju, probrana pića i atmosferu u kojoj se gosti mogu osjećati ugodno i opušteno.

Slow Food & Wine Pairing održat će se 31. 10.2026. s početkom u 19 sati u Restoranu Prestige. 

Više info o cijenama i rezervaciji su moguće na brojeve: 036 44 55 85 i 063 81 77 75.

Ponekad je najbolji plan jednostavno odvojiti vrijeme za dobru hranu, fina vina i društvo u kojem uživamo.

Foto: PR