TEKST: Ilda Lihić-Isović

DATUM OBJAVE: 25.6.2021.

Ako ste ljubiteljica Gina ili znate nekoga ko jest, ove ukusne čokoladne kuglice su ukusna poslastica ili homemade poklon koji će oduševiti sve.

Svaka kuglica ispunjena je #mljac kombinacijom tamne čokolade pomiješane sa Ginom i Tonikom, dok preliv od bijele čokolade omogućuje da okus Gina dođe do izražaja uz laganu gorčinu od tonika.

Ne sumnjamo da će ovaj brzi i jednostavni recept bez pečenja biti i vaš zalogajčić idealnog desert u narednim danima. Recept smo pronašli na Instagram profilu @tamingtwins gdje se krije još ukusnih recepata, a sastojke i pripreme za Gin Tonic kuglice pogledajte u nastavku.

Sastojci:

  •  400 g tamne čokolade
  •  200 ml vrhnja za šlag
  •  50 ml Gin
  •  50 ml Tonika
  •  1 ocijeđena limeta i njena korica
  •  300 g bijele čokolade

Priprema:

Lagano otopite tamnu čokoladu i dodajte vrhnje za šlag, Gin, Tonic, sok od limete i koricu limete. Miješajte dok se potpuno ne sjedini i postane glatko. Ostavite u frižideru, nepokriveno na 2 sata ili preko noći. Izvadite iz frižidera i čistim rukama oblikujte male kuglice veličine oraha. Stavite ih na papir za pečenje i stavite natrag u frižider na dva sata ili u zamrzivač na jedan sat. U međuvremenu otopite bijelu čokoladu, a zatim izvadite kuglice iz frižidera i umočite u bijelu čokoladu.

Prije posluživanja pustite da se čokolada potpuno stegne, a kuglice poslužite na sobnoj temperaturi.

Nakon što isprobate ovaj #mljac recept sigurni smo da ćete na njenoj web stranici i Instagram profilu pronaći još mnoštvo ukusnih ideja za slastice.

***

Naslovna fotografija: @tamingtwins
Tekst: Ilda Lihić-Isović


Bonjour

Danas slavimo Dan čokolade: Donosimo ideje za uživanje koje vrijedi probati

TEKST: Adelisa Mašić

Danas slavimo Dan čokolade: Donosimo ideje za uživanje koje vrijedi probati Danas slavimo Dan čokolade: Donosimo ideje za uživanje koje vrijedi probati

Danas, 13. septembra, širom svijeta se obilježava Dan čokolade, posvećen poslastici koja je od davnina bila simbol zadovoljstva i luksuza.

Još su je Maje i Asteci zvali 'piće bogova', a stoljećima kasnije postala je nezaobilazni dio naših malih svakodnevnih rituala. 

 



Sam Dan čokolade nastao je u Francuskoj krajem 90-ih godina, s idejom da se oda počast ovom omiljenom desertu i podsjeti na trenutke uživanja koje donosi.

 



A kako ga obilježiti?   

Najljepši način da obilježite Dan čokolade je da sebi poklonite trenutak uživanja. Možda je to posjeta omiljenoj slastičarni, šolja tople čokolade ili komad torte koji dugo želite probati. 

 



Nekad je dovoljno i par kvadratića čokolade podijeljenih s dragom osobom da dan dobije sasvim novu toplinu.

 



Za one koji vole kućne eksperimente, donosimo i jedan od najjednostavnijih recepata za čokoladni desert koji nikada ne razočara.

 



Potrebno vam je: 

  • 200 g tamne čokolade, 

  • 100 g putera, 

  • 100 g šećera, 2 jaja 

  • 80 g brašna. 

Sve sjedinite, stavite u pleh i pecite 15 minuta na 180 °C. Rezultat su sočni brownies koje možete poslužiti tople uz sladoled ili šolju kafe.

 



Bilo da današnji dan provedete u gradu uz desert ili kod kuće uz šolju tople čokolade, ovaj dan nas podsjeća da se sreća često krije u malim trenucima.

 

 

Foto: @manon.dbn


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!