Ako ste veliki fan Twix čokoladice oduševiti će vas ovaj recept koji je Stefan podijelio sa svojim fanovima na Instagramu.

Osim što je desert lagan za napraviti, sudeći po sastojcima, ne sumnjamo da će nestati u trenu. Sloj biskvita, sloj karamele i sloj čokolade savršeno će se stopiti u čokoladice koje toliko volimo jesti. Ako vam se sviđa ovaj Twix recept koji je Stefan podijelio, sigurni smo da će vas oduševiti i druga jela koja sprema na svom Instagram profilu. Recept za Twix čokoladice otkrijte u nastavku.
 

Sastojci (keks):

• 15g kokosovog brašna (proteina)
• 6 kašika meda/javorov sirup
• 140g istopljenog kokosovog ulja
   

Priprema (keks):

Pomešati sve sastojke dok smesa ne bude testasta. Prebaciti smesu u kalup za hleb (23cm x 10cm) obložen pek papirom. Peći 10 min na 180° i ostaviti da se ohladi dok spremate karamel.
 

Sastojci (karamel):

• 180g kikiriki putera
• 150g meda/javorov sirup
• kašičica vanile
   

Priprema (karamel):

U šerpici zagrejati puter i med dok se ne sjedine, dodati vanilu i pomešati. Sipati smesu u kalup preko kore i ravnomerno rasporediti. Zatim staviti u zamrzivač na sat vremena da se karamel stegne.
 

Sastojci (zadnji korak):

• 200g tamne čokolade 70% kakaa
   

Priprema (zadnji korak):

Istopiti tamnu čokoladu u posudi nad parom. Iseći ohlađenu smesu na štanglice ili kockice. Svaku štanglicu umočiti u čokoladu i odložiti na pek papir. Staviti u frižider da se čokolada stegne.

Foto: @zdravko.kulinarko 

Uživajte!
 

***
Naslovna fotografija: @zdravko.kulinarko 

Zaboravite gradske gužve i traženje slobodnog mjesta, najčarobniji ljetni piknik možda vas čeka upravo na vašem balkonu.

Balkon ljeti postaje naša mala oaza mjesto gdje jutarnja kafa ima poseban ukus, a večeri mirišu na odmor. I dok su vikendi rezervirani za izlete i druženja, radnim danima upravo balkon može biti savršena kulisa za mini piknik iz snova. 

Donosimo vam četiri ključne stvari koje će svaki balkon pretvoriti u romantičnu, udobnu i estetski neodoljivu scenu za ljetno veče kod kuće.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Janne Aunan (@janneaunan)

Tekstilna čarolija: Prostirke, jastuci i dekice

Udobnost je ključ svakog piknika  čak i kada ste samo nekoliko koraka od dnevnog boravka. Kombinacija prostirki s uzorkom, raznobojnih jastuka i laganih dekica unosi šarm i slojevitost u prostor. 

Birajte prirodne materijale poput lana i pamuka, a ne bojte se ni boja zemljani tonovi, pastelne nijanse ili boho printovi savršeno funkcioniraju uz ljetni ambijent. 


Svjetlosna atmosfera: Lampe, svijeće i lampioni

Nijedno ljetno veče nije potpuno bez toplog svjetla koje stvara ugođaj. Iskoristite LED lampice, solarne lampione ili lanterne koje možete objesiti na ogradu ili zid. 

Čajne svijeće u staklenim posudama ili velike mirisne svijeće dodat će intimnu atmosferu i nježno osvijetliti večeru. Svjetlosni detalji nisu samo praktični, već i vizualno povezuju prostor u cjelinu, stvarajući dojam pažljivo stilizirane scenografije.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Yasmin (@holayasmin_)

Mjesto za dvoje: Poslužite s ukusom

Za piknik vam ne treba klasični stol dovoljno je i drveno postolje, pleteni pladanj ili improvizirani stočić od paleta. Ključ je u detaljima: laneni ubrusi, keramički tanjuri, čaše za vino i mala vaza sa sezonskim cvijećem. Hrana neka bude jednostavna, ali efektna domaći humus, masline, sir, sezonsko voće i rashlađeno vino ili limunada. Sve izgleda još bolje kada se servira s pažnjom.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Ellos (@ellosofficial)

Zelena scenografija: Biljke koje podižu raspoloženje

Biljke ne samo da čine balkon življim, već i vizualno stvaraju osjećaj privatnosti i hlada. Razmislite o visećim saksijama, aromatičnim biljkama poput mente i bosiljka ili čak malom drvetu limuna u saksiji. Ako nemate puno mjesta, nekoliko teglica u različitim visinama može napraviti čudo. Dodajte i jednu zanimljivu, ‘statement’ biljku (poput monstere ili smokve) za wow efekat.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Tina Brok Hansen (@tinabrokhansen)

 

Bez obzira imate li balkon od 2 ili 10 kvadrata, uz malo mašte, svaki se prostor može pretvoriti u idealnu ljetnu pozornicu. Važno je samo jedno: da se vi osjećate ugodno, opušteno i inspirirano. Jer savršen piknik ne ovisi o lokaciji, već o atmosferi koju stvorite.

Foto: @janneaunan