TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 7.12.2023.
Espresso Martini je u koktelima ono što je siva haljina u svijetu mode. Trend sezone!
Ovo je jedan baršunasti eliksir koji će jednako voljeti obožavatelji kave, kao i oni koji uvijek radije naručuju koktel. Njegovi tamni, raskošni tonovi i pjenica u boji bjelokosti, dekorirana zrnom kave, učinili su ga estetski privlačnim i popularnim na društvenim mrežama i u barovima diljem svijeta. Posebno u suvremenom svijetu, u kojemu estetika i doza chica igraju važnu ulogu u svemu, jasno je zašto je ovaj koktel stvorio status kultnog pića.
Što se krije u Espresso Martini koktelu?
Kako mu i samo ime kaže, osnovni sastojak koktela je svježe pripremljeni espresso. Njegove robusne note u kombinaciji s votkom kreiraju harmonični spoj gorčine i slatkoće. Za kraj, okus je pojačan likerom od kave, a po želji koktel možete začiniti i delikatnim okusom karamele.
„Shaken, not stirred“ (Protresen, ne promiješan) - omiljena je rečenica slavnog fiktivnog junaka James Bonda. Po uzoru na njegov martini, ovaj koktel se također protrese i tako stvara tanku pjenicu na svojoj površini. Rezultat je piće koje spaja energiju kofeina s profinjenim duhom klasičnog martini koktela. Želite li sami napraviti svoju verziju Espresso Martinija, pogledajte video u nastavku s detaljnim uputama.
Recept za Espresso Martini
@drink.loving.couple This easy cocktail recipe is an all time classic and definitely one of our favorites - and if you’re a coffee lover, you absolutely need to try this delicious drink - the Caramel Espresso Martini 45 ml / 1.5 oz Vodka 22,5 ml / 0.75 oz Coffee Liqueur 15 ml / 0.5 Caramel Syrup 1 Freshly Brewed Espresso Pinch Of Salt #espressomartini #cocktailrezepte #summercocktails #coffeerecipes #summerdrinks ♬ La Lecon Particuliere - Bof La Lecon Particuliere - Francis Lai & Christian Gaubert
* * *
Naslovna fotografija: @hoxtonspirits
TEKST: Adelisa Mašić
Postoji nešto posebno u scenama iz italijanskih filmova u kojima se porodica i prijatelji okupljaju oko stola.
Čaše se sudaraju, tanjiri su puni jednostavne i mirisne hrane, razgovor traje dugo, a sto izgleda spontano lijepo, kao da je sve nastalo bez truda. Upravo ta neopterećena elegancija razlog je zbog kojeg nas italijanski stil posluživanja uvijek iznova osvaja.
Dobra vijest je da vam za takvu atmosferu ne treba putovanje u Toskanu niti posebna prilika. Dovoljno je nekoliko detalja i pravi pristup da i kod kuće kreirate sto koji izgleda kao scena iz omiljenog italijanskog filma.
Krenite od stolnjaka ili prirodne podloge
Italijanski stolovi rijetko djeluju previše 'ispeglano'. Birajte lanene stolnjake, pamučne podloge, karirane uzorke ili čak goli drveni sto koji ima karakter. Cilj je toplina i osjećaj doma, ne savršena formalnost.
Tanjiri i čaše neka budu miksani
Ne morate imati identičan set posuđa. Upravo suprotno, blago kombinovanje tanjira, zdjelica i čaša daje šarm i autentičnost. Spojite bijelu keramiku sa starinskim čašama ili rustikalnim detaljima koje već imate kod kuće.
Hrana neka bude u sredini stola
Jedan od najljepših trikova italijanskog stila je posluživanje hrane u velikim zdjelama i pladnjevima na sredini stola. Tjestenina, salata, masline, hljeb, pečeno povrće ili sir djeluju mnogo privlačnije kada su dostupni svima i kada se dijele.
Dodajte limun, začinsko bilje i voće kao dekoraciju
Ne treba vam skupa dekoracija. Zdjelica limuna, grančice ruzmarina, svježi bosiljak ili grožđe na stolu izgledaju efektno i prirodno. Sto će odmah djelovati bogatije i toplije.
Rasvjeta pravi pola atmosfere
Ugasite jako centralno svjetlo i upalite svijeće, lampice ili toplu ambijentalnu rasvjetu. Italijanski filmski moment često nije samo u stolu, već u načinu na koji prostor izgleda navečer.
Ne težite savršenstvu
Najveća tajna ovakvih stolova je upravo u tome što ne izgledaju previše isplanirano. Salveta može biti nehajno spuštena, čaše različite, a sto pun sitnih detalja. Sve to stvara osjećaj života i spontanosti.
Za kraj, zapamtite da italijanski sto nije samo estetika, već poziv da usporite, okupite drage ljude i uživate duže nego što ste planirali. A upravo zato izgleda tako privlačno.
Foto: @amelia.edmondson
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!