TEKST: Arijana Bošnjak

DATUM OBJAVE: 7.12.2023.

Espresso Martini je u koktelima ono što je siva haljina u svijetu mode. Trend sezone!


Ovo je jedan baršunasti eliksir koji će jednako voljeti obožavatelji kave, kao i oni koji uvijek radije naručuju koktel. Njegovi tamni, raskošni tonovi i pjenica u boji bjelokosti, dekorirana zrnom kave, učinili su ga estetski privlačnim i popularnim na društvenim mrežama i u barovima diljem svijeta. Posebno u suvremenom svijetu, u kojemu estetika i doza chica igraju važnu ulogu u svemu, jasno je zašto je ovaj koktel stvorio status kultnog pića.

 



Što se krije u Espresso Martini koktelu?

Kako mu i samo ime kaže, osnovni sastojak koktela je svježe pripremljeni espresso. Njegove robusne note u kombinaciji s votkom kreiraju harmonični spoj gorčine i slatkoće. Za kraj, okus je pojačan likerom od kave, a po želji koktel možete začiniti i delikatnim okusom karamele.

 



„Shaken, not stirred“ (Protresen, ne promiješan) - omiljena je rečenica slavnog fiktivnog junaka James Bonda. Po uzoru na njegov martini, ovaj koktel se također protrese i tako stvara tanku pjenicu na svojoj površini. Rezultat je piće koje spaja energiju kofeina s profinjenim duhom klasičnog martini koktela. Želite li sami napraviti svoju verziju Espresso Martinija, pogledajte video u nastavku s detaljnim uputama.


Recept za Espresso Martini

 

 

@drink.loving.couple This easy cocktail recipe is an all time classic and definitely one of our favorites - and if you’re a coffee lover, you absolutely need to try this delicious drink - the Caramel Espresso Martini 45 ml / 1.5 oz Vodka 22,5 ml / 0.75 oz Coffee Liqueur 15 ml / 0.5 Caramel Syrup 1 Freshly Brewed Espresso Pinch Of Salt #espressomartini #cocktailrezepte #summercocktails #coffeerecipes #summerdrinks ♬ La Lecon Particuliere - Bof La Lecon Particuliere - Francis Lai & Christian Gaubert

* * *
Naslovna fotografija: @hoxtonspirits


Bonjour

Nar stoji u zdjeli danima? Evo kako ga oguliti uz jednostavan trik bez nereda i fleka.

TEKST: Adelisa Mašić

Nar stoji u zdjeli danima? Evo kako ga oguliti uz jednostavan trik bez nereda i fleka. Nar stoji u zdjeli danima? Evo kako ga oguliti uz jednostavan trik bez nereda i fleka.

Nar je voće koje često kupimo s najboljom namjerom: zbog okusa, zdravlja i sezone, ali ga onda danima gledamo u zdjeli.

Razlog je gotovo uvijek isti: strah od nereda i fleka koje ostaju po rukama, radnoj površini i odjeći, a koje se ne skidaju baš tako lako. I tako nar stoji, odgađamo ga pojesti i na kraju često završi prezreo ili potpuno zaboravljen.

 



A zapravo, pitanje kako oguliti nar ne mora biti ni komplikovano ni neuredno. Uz jednostavan trik, cijeli proces postaje brz, čist i mnogo ugodniji.

Zašto se naru ipak vrijedi vratiti?  

Nar, poznat i kao šipak, posebno je cijenjen tokom zimskih mjeseci zbog svojih zdravstvenih benefita. Bogat je antioksidansima, vitaminom C i korisnim biljnim spojevima koji jačaju imunitet, pomažu organizmu u borbi protiv upala i doprinose zdravlju srca. 

 



Upravo zato često se preporučuje u periodima prehlada i viroza, ali i kao dio uravnotežene prehrane. Njegove sočne sjemenke lako se uklapaju u salate, jogurt, zobene kaše ili deserte, ali samo ako ih uspijemo izvaditi bez stresa.

 



Trik uz koji nar gulimo bez fleka  

Ako ste se ikada pitali kako oguliti nar bez nereda, odgovor je jednostavan: uz pomoć vode.

 



Nar najprije dobro operite, zatim nožem uklonite gornji dio i lagano ga razrežite na nekoliko većih dijelova. Umjesto da ga čistite na suho, potopite dijelove u veću zdjelu s hladnom vodom. Pod vodom prstima nježno razdvajajte koru i oslobađajte sjemenke.

 



Ono što ovu metodu čini posebno praktičnom jeste to što:

– sok ne prska i ne ostavlja fleke
– bijeli dijelovi kore isplivaju na površinu
– sjemenke same padaju na dno i ostaju čiste

Na kraju je dovoljno ukloniti koru s površine vode i procijediti sjemenke. Bez nereda, bez mrlja i bez gorkih dijelova.

 



Uz ovaj trik, pitanje kako oguliti nar više neće biti razlog da ga odgađate, posebno u sezoni kada nam njegovi benefiti najviše trebaju.

Foto: @pomwonderfuluk


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!