Elizabeth Helman Minchilli je autorica gourmet knjiga, kreatorica sadržaja na društvenim mrežama i dama čijem načinu života teže mnogi njeni pratitelji.

Iako su je mnogi upoznali putem Tik Toka, Elizabeth ima vjerne fanove na Instagram i YouTube mrežama. Njeni gourmet savjeti i miran način života su ono što će inspirisati i vas da kliknete dugme 'follow'. 

 

@elizabeth_minchilli Sparkly nights in Umbria. #dolcefarniente #dailyroutine #umbria ♬ September (Instrumental) - Sparky Deathcap

@elizabeth_minchilli A summer dinner party atbour house in Umbria. All the recipes are on my website. #dailyroutine #tomatogirlsummer #dinnerpartyideas ♬ Aesthetic - Gaspar

Navikli smo da food entuzijasti/-ice nerijetko predstavljaju jela za koje nam je potrebna dodatna kupovina u dućanu, no kroz Elizabethine delicije ćete lako uvidjeti da je ponekad za savršen ručak dovoljno sasvim nekoliko sastojaka. 
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Elizabeth Minchilli (@eminchilli)

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Elizabeth Minchilli (@eminchilli)

Naravno, pasta je nezaobilazno jelo na njenoj trpezi no, paradajz iz bašte uz dodatak maslinovog ulja i mozzarella sira je must u njenoj menu kartici. Najčešće je možemo vidjeti kako snima iz svog doma u Umbriji, mjesto koje graniči s Toscanom te kako dan započinje uz espresso iz zanimljivo ukrašenih šoljica. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Elizabeth Minchilli (@eminchilli)

Biste li se mijenjali s Elizabeth na nekoliko dana? 

 

@elizabeth_minchilli Enjoy every moment. #dolcefarniente #dailyroutine #umbria ♬ Little Things - Adrian Berenguer

* * * 
Foto: @eminchilli

Šljive su upravo u sezoni i teško je zamisliti bolji način da ih iskoristimo nego u sočnom desertu koji spaja jednostavnost i toplinu domaće kuhinje.

Hrskave mrvice, miris cimeta i sočno voće stvaraju kombinaciju kojoj je teško odoljeti, posebno u jesenjim danima kada tražimo nešto što grije i podsjeća na bakin sto.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Tina Sosna (@tinasosna)

Ono što ovaj recept čini posebnim jeste to što ne zahtijeva puno vremena ni komplikovane korake. Dovoljno je pripremiti tijesto, posuti ga šljivama i cimetom, a zatim završiti sve slojem prhkih mrvica. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by J Mcginley (@farwest_kitchen_jp)

Nakon pečenja, kuća će mirisati na spoj voća i maslaca, a svaki zalogaj donosi savršen balans slatkog i kiselkastog.

Kako se pravi?  
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Alice ☁️ (@mini_alz)

• Pripremite tijesto od brašna, maslaca, šećera, jaja i praška za pecivo.
• Rasporedite ga u kalup i preko stavite očišćene i narezane šljive.
• Dodajte malo šećera i cimeta za puniji okus.
• Na kraju pospite mrvicama od brašna, maslaca i vanilin šećera.
• Pecite oko sat vremena na 180°C dok površina ne postane zlatna i hrskava.
  
   

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Blair Grey (@blairgreyx)

Ovaj desert možete poslužiti topao uz kuglu sladoleda ili šlag, ali jednako je ukusan i sam. Idealno za popodnevnu pauzu, druženje s prijateljima ili kao slatki završetak vikenda.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba 

Foto: @blairgreyx