Na tržište je stigla zimska, limitirana linija proizvoda b.Aktiva LGG – b.Aktiv LGG PRO-ho-ho-POLIS i b.Aktiv LGG Super osjeCHAI.

Dva nova funkcionalna jogurta, osim što doprinose normalnoj funkciji imuniteta donose i pravu revoluciju okusa; b.Aktiv LGG PRO-ho-ho-POLIS prvi je funkcionalni jogurt na tržištu s propolisom, medom i limunom, a b.Aktiv LGG Super osjeCHAI idealno spaja okuse crnog čaja, cimeta, đumbira, kardamoma i klinčića.

b.Aktiv LGG funkcionalni jogurti zahvaljujući visokovrijednim mljekarskim kulturama LGG, vitaminu B6 te vitaminu E doprinose normalnoj funkciji imuniteta, a novim okusima neodoljivo prizivaju praznični ugođaj što ih čini najboljim izborom funkcionalnog jogurta za zimsko vrijeme.

Foto: Promo 

Zimsko, limitirano izdanje proizvoda b.Aktiv LGG PRO-ho-ho-POLIS i b.Aktiv LGG Super osjeCHAI pakovano je u praktičnim 330-gramskim bočicama i idealni su saveznici u svakodnevnom jačanju prirodne otpornosti organizma, a okusom pridonose veseloj blagdanskoj atmosferi.

Foto: Promo 

* * *
Naslovna fotografija: @carolija_okusa

Američke palačinke su jedan od onih recepata koji uvijek spašavaju situaciju, bilo da ih pravimo za doručak ili spontano usred dana kada nam dolaze prijateljice.

Djeluju jednostavno, ali uz jedan mali trik mogu izgledati i imati okus kao iz omiljenog brunch mjesta.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Cristina Căsălean (@cristina_casalean)

Pauza koja mijenja sve

Nakon što pomiješate smjesu, nemojte odmah krenuti s pečenjem. Ostavite je da odstoji desetak minuta na sobnoj temperaturi. Kratko, ali dovoljno da napravi razliku koju ćete primijetiti već kod prve palačinke.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Chloe Butler (@chloekathbutler)

U tom periodu brašno upije tečnost, smjesa se malo zgusne i postane stabilnija. Upravo zato palačinke ispadnu deblje, mekše i imaju onu laganu, prozračnu teksturu koja ih čini posebno dobrim.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by עידו פילפל 🌶️| יוצר תוכן קולינרי (@idopilpel)

Manje miješanja, bolji rezultat

I još jedna stvar koju vrijedi imati na umu: smjesa ne treba biti savršeno glatka. Par sitnih grudvica je sasvim u redu. Kada je previše miješate, razvija se gluten i palačinke mogu postati žilave, što nije efekat koji želimo.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Petter Bäcklund (@petter_backlund)

Zato ovaj put napravite malu pauzu između miješanja i pečenja. Iskoristite tih deset minuta da pripremite dodatke, skuhate kafu ili samo usporite tempo.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Sofia Boman (@sofiaboman)

Rezultat je onaj tip palačinaka koji nestaje sa tanjira brže nego što ste planirali i uvijek završi pitanjem kako su ispale ovako dobre??

Foto: @shgmood