Croissant: 3 prijedloga za savršen slatki doručak cijele obitelji s ovom hrskavom poslasticom

Slatki, slani, s punjenjem ili bez, croissant je ultimativan 'comfort food' uz koji nerijetko krenemo na gourmet putovanje do Francuske. 

Volimo uz njega započeti lijena jutra, ali i večernja druženja s prijateljima. Slastan je, ukusan i savršen u svakoj kombinaciji okusa. 

Danas je 'National Croissant day' a mi smo pronašli tri slatke ideje kako doma pripremiti doručak koji će potaknuti dobre emocije već od jutra i za koji će se tražiti porcija više. 
 

PRIJEDLOG BROJ 1

Croissant prepolovite po sredini oštrim nožem i na njega namažite sirni namaz, jogurt (možete i s okusom) te poredajte svježe voće po izboru. Borovnice i maline će biti sjajan kontrast mliječnim proizvodima te kreirati neodoljivu slatko kiselu kombinaciju. 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by ☆ lauren ☆ (@wafflesncinnamon)

PRIJEDLOG BROJ 2

Pripremite kremu od vanilije. Bit će vam potrebno 4 žumanjka, 60g šećera, 25g običnog brašna, 4 žlice kukurznog brašna, 280ml mlijeka te jedna mahuna vanilije (ili 1 žlica ekstrakta od vanilije). Smiksajte žumanjke i šećer te dodajte brašno. U posebnoj posudi zagrijte mlijeko, a zatim dodajte vaniliju. Miješajte dok ne zavrije, a zatim dodajte smjesu žumanjaka, šećera i brašna. 
Vratite na štednjak i miješajte dok smjesa ne postane gusta. 
Smjesu zatim dodajte na croissant koji ste razrezali po sredini te ukrasite jagodama, listićima badema i kockicama čokolade.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Brekkie Croissant & Cookie (@brekkiemoda)

PRIJEDLOG BROJ 3

Croissant namažite s par slojeva domaćeg džema od šljiva ili jabuka. Upotpunite sa malim komadićima lješnjaka, badema ili pistacija. 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Mini (@minimaliving)

Dobar tek! 

***
Foto: @littlepebblesto
Foto: BONJOUR.ba