TEKST: Bonjour.ba

DATUM OBJAVE: 16.1.2021.

Nakon što su svi strastveni zaljubljenici u hranu u svoju arhivu spremili fotografije neodoljivo posloženih cheese plata koje smo pripremali za naše najmilije, na red je došao još jedan foodie recept koji će oduševiti svačije nepce.

Riječ je o čokoladnim platama koje možete pripremiti samo za sebe, ali i vaše goste.

Fokus je stavljen na toplu čokoladu i dodatke koji ju prate, no, strogih pravila nema i možete se voditi isključivo osobnim ukusom kada je u pitanju ova slastica.

Pripremite toplu čokoladu i dodajte razne kekse, marshmallows, voće, komadiće čokolade i druge slatkiše i uživajte u slatkim zalogajima dok gledate film ušuškani ispod dekice ili tijekom druženja s prijateljicama. Dodatnu dozu inspiracije za stiliziranje i kreiranje neodoljive plate potražite kroz fotografije s Instagrama koje izdvajamo u nastavku.

***
Foto: @everyday_tables
Tekst: BONJOUR.ba


Bonjour

Od craft pića do live cookinga: Gastro Fest Toplik donosi sjajno gourmet iskustvo ovog ljeta

TEKST: Bonjour.ba - PR

Od craft pića do live cookinga: Gastro Fest Toplik donosi sjajno gourmet iskustvo ovog ljeta Od craft pića do live cookinga: Gastro Fest Toplik donosi sjajno gourmet iskustvo ovog ljeta

Bosanskohercegovačka kuhinja, bogata tradicijom i autentičnim okusima, odavno osvaja ljubitelje gastronomije širom svijeta.

Upravo kroz festivale koji okupljaju proizvođače, kuhare i istinske zaljubljenike u dobru hranu, ova kulinarska baština dobija novu priliku za promociju, očuvanje i savremenu interpretaciju.


gastro_fest_toplik7bonjour_ba


Vođen tom idejom, poznati ugostitelj Stefan Jovančić odlučio je organizovati Gastro Fest Toplik, koji će biti održan 1. jula 2026. godine u Istočnom Sarajevu, u kompleksu Toplik Village Resorta, prirodnom ambijentu koji pruža idealnu kulisu za ljetni gastro i lifestyle događaj.

‘Naš restoran godinama okuplja goste iz cijele države, regiona, pa i svijeta, a naša porodica se ugostiteljstvom bavi gotovo 30 godina. Ovim festivalom želimo našem gradu pokloniti jedan lijep i značajan događaj. 

Uz potvrđene izlagače i dugogodišnje prijatelje iz ovog posla, jasno pokazujemo da Toplik i naš grad mogu biti pozicionirani na evropskoj i svjetskoj eno-gastro sceni.', ističe Jovančić.


gastro_fest_toplik3bonjour_ba


Cjelodnevni program posjetiocima će ponuditi bogat izbor vina, rakija i domaćih proizvoda, kao i ekskluzivne radionice, vinske škole, live cooking sessione i raznovrstan zabavni sadržaj.

‘Festival okuplja vrhunske izlagače iz BiH, regiona i Evrope, stvarajući prostor za nova gastro iskustva, umrežavanje i promociju lokalnih i internacionalnih brendova, u atmosferi koja miriše na ljeto i vrhunsku hranu.', dodaje Jovančić.

 



Kako naglašava, Gastro Fest Toplik ima potencijal da preraste u jedan od najatraktivnijih gastro događaja u Bosni i Hercegovini.

‘Naša ideja nije klasičan sajam hrane, već moderan festival koji objedinjuje vrhunske proizvode, kvalitetnu ponudu i zajednicu ljudi koji cijene dobru gastronomiju. Planirano je učešće više od 60 pažljivo odabranih izlagača, proizvođača vina, craft pića, sireva, delikatesa i drugih gourmet proizvoda, kao i ugostitelja iz regije. 

 



Već sada imamo potvrde izlagača iz BiH, Srbije, Hrvatske, Crne Gore, Slovenije, Italije, Francuske, Sjeverne Makedonije i Novog Zelanda, što festivalu daje snažnu međunarodnu dimenziju.’, govori Jovančić.

 



Cilj organizatora je da festival postane tradicionalna manifestacija koja povezuje proizvođače, HoReCa sektor i publiku, te dodatno pozicionira ovaj dio regije kao atraktivnu destinaciju za gastro turizam.

‘Bit će predstavljene vrhunske vinarije iz BiH, regiona i Italije, a posebno mjesto imat će lokalni proizvođači s autentičnim proizvodima poput meda, sireva, džemova, ajvara i rukotvorina. Riječ je o dvadesetak izlagača iz okolnih sela.’, zaključuje Jovančić i otkriva da će Gastro Fest Toplik biti zatvoren koncertom regionalne muzičke zvijezde Marka Louisa.


gastro_fest_toplik5bonjour_ba

Uz spoj vrhunske gastronomije, pažljivo biranih izlagača i atmosfere koja miriše na ljeto, Gastro Fest Toplik već sada djeluje kao događaj koji će ovog ljeta okupiti brojne ljubitelje dobre hrane, vina i novih gastro iskustava. Karte su već u prodaji, a pronaći ih možete ovdje.


gastro_fest_toplik1bonjour_ba
 

Foto: PR


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!