TEKST: Bonjour.ba

DATUM OBJAVE: 16.1.2021.

Nakon što su svi strastveni zaljubljenici u hranu u svoju arhivu spremili fotografije neodoljivo posloženih cheese plata koje smo pripremali za naše najmilije, na red je došao još jedan foodie recept koji će oduševiti svačije nepce.

Riječ je o čokoladnim platama koje možete pripremiti samo za sebe, ali i vaše goste.

Fokus je stavljen na toplu čokoladu i dodatke koji ju prate, no, strogih pravila nema i možete se voditi isključivo osobnim ukusom kada je u pitanju ova slastica.

Pripremite toplu čokoladu i dodajte razne kekse, marshmallows, voće, komadiće čokolade i druge slatkiše i uživajte u slatkim zalogajima dok gledate film ušuškani ispod dekice ili tijekom druženja s prijateljicama. Dodatnu dozu inspiracije za stiliziranje i kreiranje neodoljive plate potražite kroz fotografije s Instagrama koje izdvajamo u nastavku.

***
Foto: @everyday_tables
Tekst: BONJOUR.ba


Bonjour

Pita od šljiva s cimetom i mrvicama: Desert koji miriše na djetinjstvo

TEKST: Adelisa Mašić

Pita od šljiva s cimetom i mrvicama: Desert koji miriše na djetinjstvo Pita od šljiva s cimetom i mrvicama: Desert koji miriše na djetinjstvo

Šljive su upravo u sezoni i teško je zamisliti bolji način da ih iskoristimo nego u sočnom desertu koji spaja jednostavnost i toplinu domaće kuhinje.

Hrskave mrvice, miris cimeta i sočno voće stvaraju kombinaciju kojoj je teško odoljeti, posebno u jesenjim danima kada tražimo nešto što grije i podsjeća na bakin sto.

 



Ono što ovaj recept čini posebnim jeste to što ne zahtijeva puno vremena ni komplikovane korake. Dovoljno je pripremiti tijesto, posuti ga šljivama i cimetom, a zatim završiti sve slojem prhkih mrvica. 

 



Nakon pečenja, kuća će mirisati na spoj voća i maslaca, a svaki zalogaj donosi savršen balans slatkog i kiselkastog.

Kako se pravi?  
 


 

  • Pripremite tijesto od brašna, maslaca, šećera, jaja i praška za pecivo.
  • Rasporedite ga u kalup i preko stavite očišćene i narezane šljive.
  • Dodajte malo šećera i cimeta za puniji okus.
  • Na kraju pospite mrvicama od brašna, maslaca i vanilin šećera.
  • Pecite oko sat vremena na 180°C dok površina ne postane zlatna i hrskava.

     



Ovaj desert možete poslužiti topao uz kuglu sladoleda ili šlag, ali jednako je ukusan i sam. Idealno za popodnevnu pauzu, druženje s prijateljima ili kao slatki završetak vikenda.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba 

Foto: @blairgreyx


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!