TEKST: Ana Rotim
DATUM OBJAVE: 29.7.2022.
Iako smo ovih dana u potrazi za bilo kakvim osvježenjem strastvene slatkoljupce oduševit će vijest da smo saznali gdje ovog ljeta mogu kupiti i uživati u čarobnim okusima Ben & Jerry's sladoleda.
Jedan od najpopularnijih brendova sladoleda – Ben & Jerry's koji se nerijetko nađe kao glavna zvijezda hollywoodskih romantičnih filmova je dostupan u Bosni i Hercegovini. Naime, prepoznatljivi američki brend koji u svojih četrdeset godina postojanja kupcima nudi široku paletu različitih aroma, možete pronaći i na našem tržištu. Iako najveću popularnost nose sladoledi s okusima kikiriki maslaca ili neodoljivog kolačića, Ben & Jerry's sladolede možete kupiti i s jedinstvenim preljevima i u različitim pakiranjima. Preko objava na društvenim mrežama saznali smo da su Ben & Jerry's sladoledi dostupni na određenim Hifa Petrol benzinskim crpkama na lokacijama: BP Bihać, BP Gradačac, BP Istočno Sarajevo, BP Srebrenik, BP Vogošća, BP Žepče i BP Živinice 2. Za sve dodatne informacije posjetite odabrane Hifa Petrol crpke ili ih potražite na društvenim mrežama klikom ovdje.
* * *
Naslovna fotografija: @sven_and_jerrys
TEKST: Adelisa Mašić
Američke palačinke su jedan od onih recepata koji uvijek spašavaju situaciju, bilo da ih pravimo za doručak ili spontano usred dana kada nam dolaze prijateljice.
Djeluju jednostavno, ali uz jedan mali trik mogu izgledati i imati okus kao iz omiljenog brunch mjesta.
Pauza koja mijenja sve
Nakon što pomiješate smjesu, nemojte odmah krenuti s pečenjem. Ostavite je da odstoji desetak minuta na sobnoj temperaturi. Kratko, ali dovoljno da napravi razliku koju ćete primijetiti već kod prve palačinke.
U tom periodu brašno upije tečnost, smjesa se malo zgusne i postane stabilnija. Upravo zato palačinke ispadnu deblje, mekše i imaju onu laganu, prozračnu teksturu koja ih čini posebno dobrim.
Manje miješanja, bolji rezultat
I još jedna stvar koju vrijedi imati na umu: smjesa ne treba biti savršeno glatka. Par sitnih grudvica je sasvim u redu. Kada je previše miješate, razvija se gluten i palačinke mogu postati žilave, što nije efekat koji želimo.
Zato ovaj put napravite malu pauzu između miješanja i pečenja. Iskoristite tih deset minuta da pripremite dodatke, skuhate kafu ili samo usporite tempo.
Rezultat je onaj tip palačinaka koji nestaje sa tanjira brže nego što ste planirali i uvijek završi pitanjem kako su ispale ovako dobre??
Foto: @shgmood
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!