TEKST: Ana Rotim

DATUM OBJAVE: 29.7.2022.

Iako smo ovih dana u potrazi za bilo kakvim osvježenjem strastvene slatkoljupce oduševit će vijest da smo saznali gdje ovog ljeta mogu kupiti i uživati u čarobnim okusima Ben & Jerry's sladoleda.


Jedan od najpopularnijih brendova sladoleda – Ben & Jerry's koji se nerijetko nađe kao glavna zvijezda hollywoodskih romantičnih filmova je dostupan u Bosni i Hercegovini. Naime, prepoznatljivi američki brend koji u svojih četrdeset godina postojanja kupcima nudi široku paletu različitih aroma, možete pronaći i na našem tržištu. Iako najveću popularnost nose sladoledi s okusima kikiriki maslaca ili neodoljivog kolačića, Ben & Jerry's sladolede možete kupiti i s jedinstvenim preljevima i u različitim pakiranjima. Preko objava na društvenim mrežama saznali smo da su Ben & Jerry's sladoledi dostupni na određenim Hifa Petrol benzinskim crpkama na lokacijama: BP Bihać, BP Gradačac, BP Istočno Sarajevo, BP Srebrenik, BP Vogošća, BP Žepče i BP Živinice 2. Za sve dodatne informacije posjetite odabrane Hifa Petrol crpke ili ih potražite na društvenim mrežama klikom ovdje

 

* * *
Naslovna fotografija: @sven_and_jerrys 


Bonjour

Limun + maslinovo ulje + jedan trik: Ovo je sos koji mijenja svako jelo

TEKST: Adelisa Mašić

Limun + maslinovo ulje + jedan trik: Ovo je sos koji mijenja svako jelo Limun + maslinovo ulje + jedan trik: Ovo je sos koji mijenja svako jelo

Ponekad su najbolji recepti upravo oni najjednostavniji. Bez dugog spiska sastojaka, bez komplikovanih koraka i bez puno vremena u kuhinji.

Dovoljno je nekoliko dobrih namirnica i jedan mali trik da dobijete dodatak koji može promijeniti gotovo svako jelo.

 



Upravo takav je ovaj sos od limuna i maslinovog ulja, svjež, lagan i nevjerovatno svestran. Ide uz salate, pečeno povrće, piletinu, ribu, tjesteninu, sendviče, pa čak i kao završni touch preko kuhanog krompira. Jednom kada ga napravite, vrlo lako će postati navika.

 


 

Tajna je u jednom triku


Iako kombinacija limuna i maslinovog ulja zvuči poznato, razliku pravi dodatak senfa

 



Kašičica senfa ne dominira okusom, ali pomaže da se sastojci povežu u kremast, sjajan sos koji se ne razdvaja nakon nekoliko sekundi. Upravo taj detalj daje teksturu restoranskog preljeva.

 


 

Sastojci  
 

  • 4 kašike maslinovog ulja
  • sok pola limuna
  • 1 kašičica senfa
  • prstohvat soli
  • malo bibera
  • po želji sitno sjeckani bijeli luk ili med



Priprema


Sve sastojke ubacite u malu teglicu s poklopcem ili zdjelicu. Ako koristite teglicu, samo zatvorite i dobro protresite 15 sekundi. Ako miješate u zdjeli, koristite mutilicu ili viljušku dok smjesa ne postane glatka i blago gusta.

 


 

Gdje ga koristiti?


Prelijte ga preko zelene salate, rukole i paradajza, dodajte preko pečenih tikvica ili krompira, umiješajte u tjesteninu ili poslužite uz grilovanu piletinu. Odlično radi i kao marinada prije pečenja.

 


 

Mali savjet za kraj


Ako želite još bogatiji okus, prije cijeđenja ubacite i malo naribane korice limuna. Taj detalj daje svježinu zbog koje će svi pitati šta ste dodali.

 



Jednostavan, brz i pun okusa, ovaj sos je onaj tip recepta kojem se vraćate kad god jelu zatreba nešto malo više. Sačuvajte ga, jer jednom kada ga probate, teško ćete se vratiti običnom preljevu.

Foto: @amelia.edmondson


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!