TEKST: Nevena Divčić
DATUM OBJAVE: 18.8.2023.
Ručak prijatelja koji uživaju u različitoj hrani može biti pravi izazov prilikom pronalaska restorana.
S obzirom na to da živimo na području čija kuhinja tradicionalno obiluje mesnim obrocima i da su osobe kojim više odgovara jesti obroke bez glutena i namirnica životinjskog porijekla još uvijek manjina, odlučili smo pomoći vam s pronalaskom restorana. Vaši prijatelji će sigurno biti zahvalni na preporuci, a i vi biste mogli biti pozitivno iznenađeni začinima, mirisom i postati novi ljubitelji sočnih vege burgera!
Svaki od ovih obroka možete naručiti i pojesti u komforu vlastitog doma.
Veganer
Prva lokacija od koje krećemo je raj za vegane i odličan način da isprobate šta se sve krije u toj kuhinji i pridružite se prijateljima.
Falafel, salate, batat pomfrit, vrapovi i nekoliko različitih soseva će u vama sigurno izazvati želju da degustirate i provjerite ima li sličnosti u mesnim obrocima koje radije birate.
Pristajete na izazov i već krećete? Evo adrese: Čobanija 1.
Majstor za pivo
Raj za gurmane i najbolja opcija ako se ipak želite držati svog prvog izbora – mesa, raznih kobasica i gulaša, a u isto vrijeme provesti večer s prijateljima koji žele bezglutenski ili vege obrok. Koju god opciju od ovih da izaberete ne propustite začiniti je craft pivom.
Majstor za pivo se nalazi na adresi Spasovdanska 31G.
Mama Burgers
Ovaj fast food se nalazi u sklopu Sarajevo City Centra, na adresi Vrbanja 1 i dobra je opcija za veće ekipe. Dok vi uživate u svom vege obroku prijatelji mogu probati neki od Mama burgera ili na istom spratu potražiti salatu i pastu za sebe.
Zelena sredina
Na adresi Husrefa Redžića 11, osim slanih veganskih obroka, pronaći ćete i ukusne vege dezerte.
***
Naslovna fotografija: Pexels.com
TEKST: Ada Ćeremida
Začinsko bilje je nova zamjena za cvijeće – jednako lijepo, a dvostruko korisno.
Urbanim balkonima udahnuta je nova doza šarma sve više ljudi zamjenjuje tradicionalno cvijeće mirisnim začinskim biljem koje ne samo da izgleda prelijepo, već i oplemenjuje svakodnevna jela.
Sadnja začina postaje kreativan način da se balkon pretvori u estetski privlačan, ali i funkcionalan kutak. Uz nekoliko tegli i malo sunca, vaš vanjski prostor može postati najdraže mjesto u domu.
Birajte začine koji vole vašu klimu
Ne vole sve biljke isto sunce i istu vlagu zato se odlučite za one koje će zaista uspijevati na vašem balkonu. Mediteranske biljke poput ružmarina, timijana i origana obožavaju puno sunca i suvlju zemlju, dok peršun, menta i vlasac više vole sjenovita mjesta i vlažniji supstrat.
Tegle neka budu i praktične i dekorativne
Umjesto plastike, birajte glinene, keramičke ili metalne saksije koje će izgledati efektno i ujedno pružiti biljkama potrebnu prozračnost.
Počnite skromno i sadite pametno
Ne morate odmah zasaditi mini farmu odaberite 3 do 5 biljaka koje zaista koristite u kuhinji. Menta i bosiljak možda zvuče kao savršen duo, ali menta je invazivna i najbolje uspijeva kada ima vlastitu teglu. Grupirajte začine sličnih potreba kako biste olakšali njegu.
Redovno berite: zbog zdravlja biljke i ukusa
Povremeno odrezati listić bosiljka ili grančicu ružmarina ne služi samo kuhanju redovna berba podstiče rast i grmolik izgled biljke. Ako ih pustite da rastu bez orezivanja, začini brzo počinju cvjetati i gube svoj intenzivan okus.
Iskoristite vertikalu: mali balkon, veliki efekat
Ako imate malo prostora, igrajte na visinu. Zidni nosači za saksije, viseće tegle ili jednostavna ljestva-polica omogućit će vam da kreirate slojevit, vizualno atraktivan kutak. Osim funkcionalnosti, ovakav raspored daje posebnu estetsku dinamiku, idealno za vaš balkon, ali i za društvene mreže.
Foto: @ellosofficial
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!