TEKST: Nevena Divčić
DATUM OBJAVE: 18.8.2023.
Ručak prijatelja koji uživaju u različitoj hrani može biti pravi izazov prilikom pronalaska restorana.
S obzirom na to da živimo na području čija kuhinja tradicionalno obiluje mesnim obrocima i da su osobe kojim više odgovara jesti obroke bez glutena i namirnica životinjskog porijekla još uvijek manjina, odlučili smo pomoći vam s pronalaskom restorana. Vaši prijatelji će sigurno biti zahvalni na preporuci, a i vi biste mogli biti pozitivno iznenađeni začinima, mirisom i postati novi ljubitelji sočnih vege burgera!
Svaki od ovih obroka možete naručiti i pojesti u komforu vlastitog doma.
Veganer
Prva lokacija od koje krećemo je raj za vegane i odličan način da isprobate šta se sve krije u toj kuhinji i pridružite se prijateljima.
Falafel, salate, batat pomfrit, vrapovi i nekoliko različitih soseva će u vama sigurno izazvati želju da degustirate i provjerite ima li sličnosti u mesnim obrocima koje radije birate.
Pristajete na izazov i već krećete? Evo adrese: Čobanija 1.
Majstor za pivo
Raj za gurmane i najbolja opcija ako se ipak želite držati svog prvog izbora – mesa, raznih kobasica i gulaša, a u isto vrijeme provesti večer s prijateljima koji žele bezglutenski ili vege obrok. Koju god opciju od ovih da izaberete ne propustite začiniti je craft pivom.
Majstor za pivo se nalazi na adresi Spasovdanska 31G.
Mama Burgers
Ovaj fast food se nalazi u sklopu Sarajevo City Centra, na adresi Vrbanja 1 i dobra je opcija za veće ekipe. Dok vi uživate u svom vege obroku prijatelji mogu probati neki od Mama burgera ili na istom spratu potražiti salatu i pastu za sebe.
Zelena sredina
Na adresi Husrefa Redžića 11, osim slanih veganskih obroka, pronaći ćete i ukusne vege dezerte.
***
Naslovna fotografija: Pexels.com
TEKST: Adelisa Mašić
Jaja na turski način su jedno od onih jela koje stalno gledamo po društvenim mrežama, ali ih rijetko naručimo.
Djeluju drugačije od klasičnog doručka, a opet dovoljno poznato da vas zaintrigira. Kombinacija jaja, jogurta i začinjenog putera zvuči jednostavno, ali način na koji su složeni daje im potpuno novu dimenziju.
U Sarajevu ih možete probati u Mrvici i izgledaju tačno onako kako treba.
Zašto su jaja na turski način postala brunch favorit?
Na tanjiru su poširana jaja položena na gusti, kremasti jogurt koji daje svježinu i laganu kiselkastu notu. Preko svega ide rastopljeni puter s paprikom i malo čilija, koji dodaje blagu pikantnost bez da preuzme cijeli okus.


Foto: @mrvica_sarajevo
Sve je jednostavno i balansirano: mekano jaje, hladniji jogurt i topli, začinjeni preljev. Uz kriške hljeba koje dolaze sa strane, ovo je doručak koji je zasitan, ali ne težak, idealan i za sporiji početak dana i za brunch s drugaricama.
Ako ste ih do sada samo gledali na fotografijama, sada znate da ih možete probati u Mrvici.
Foto: @mrvica_sarajevo
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!