TEKST: Ana Rotim
DATUM OBJAVE: 27.5.2022.
U želji za istinskim iskustvom lokalne gastronomske ponude kako kod onih dalekih lokacija tako i onih unutar granica Bosne i Hercegovine često zavirimo na aplikaciju TripAdvisor.
Uz pomoć TripAdvisora možete postati pravi gurman jer aplikacija osim što korisnicima nudi prostor za recenzije i jela koja se mogu pronaći na jelovniku određenog restorana uz to krije listu onih najbolje ocijenjenih. Ovog puta na našem radaru našla se Banja Luka, grad koji brojne turiste ali i domaće stanovništvo silno privlači zbog neopisive ljepote kao i zanimljive kuhinje. Naime, ukoliko ste planirali skori posjet jedinstvenom gradu na sjeveru Bosne i Hercegovine, ovo su restorani koje preporučuju korisnici aplikacije.
#4 Restoran Aj'Zdravo
Adresa: Vidovdanska 6, Banja Luka 78000
#3 Vrbas
Adresa: Braće Potkonjaka 1, Banja Luka 78000
#2 Kazamat
Adresa: Tvrđava Kastel Teodora Kolokotronisa bb, Banja Luka 78000
#1 Mala Stanica
Adresa: Kralja Petra I Karađorđevića Bb, Banja Luka 78000
* * *
Naslovna fotografija: @doza.umjetnosti
TEKST: Adelisa Mašić
Neka mjesta osvajaju već pri prvom ulasku, ali pravi razlog za povratak otkriva se tek kada stigne hrana na sto. Upravo takav je Tapas Bar & Restaurant.
To je restoran koji ne gradi priču na trendovima, već na načinu pripreme, pažnji prema sastojcima i jasnoj filozofiji kuhanja. Posjetili smo ga kako bismo isprobali ponudu i saznali šta ga izdvaja na sarajevskoj gastro sceni.


Krušna peć kao srce kuhinje
U samom centru kuhinje nalazi se ručno rađena krušna peć, izrađena po tradicionalnom principu, onako kako se nekada kuhalo, prije električnih peći i modernih aparata. 

Loži se suhim bukovim drvima i postiže izuzetno visoke temperature, što hrani daje prepoznatljiv miris i puniju dubinu okusa.
Upravo ova peć oblikuje cijeli koncept restorana, od pizza do mesnih jela i stoji iza onog posebnog dojma koji ostaje nakon svakog zalogaja.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!