U želji za istinskim iskustvom lokalne gastronomske ponude kako kod onih dalekih lokacija tako i onih unutar granica Bosne i Hercegovine  često zavirimo na aplikaciju TripAdvisor.

Uz pomoć TripAdvisora možete postati pravi gurman jer aplikacija osim što korisnicima nudi prostor za recenzije i jela koja se mogu pronaći na jelovniku određenog restorana uz to krije listu onih najbolje ocijenjenih. Ovog puta na našem radaru našla se Banja Luka, grad koji brojne turiste ali i domaće stanovništvo silno privlači zbog neopisive ljepote kao i zanimljive kuhinje. Naime, ukoliko ste planirali skori posjet jedinstvenom gradu na sjeveru Bosne i Hercegovine, ovo su restorani koje preporučuju korisnici aplikacije. 

#4 Restoran Aj'Zdravo

Adresa: Vidovdanska 6, Banja Luka 78000

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by @vlandphotography

#3 Vrbas

Adresa: Braće Potkonjaka 1, Banja Luka 78000 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Hotel Vila Vrbas (@hotelvila_vrbas)

#2 Kazamat 

Adresa: Tvrđava Kastel Teodora Kolokotronisa bb, Banja Luka 78000
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Restoran Kazamat (@kazamatrestoran)

#1 Mala Stanica 

Adresa: Kralja Petra I Karađorđevića Bb, Banja Luka 78000
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bar-restaurant Mala Stanica (@malastanica)

* * *
Naslovna fotografija: @doza.umjetnosti 

Volimo kada novo mjesto nije samo za “još jedno piće u prolazu”, nego prostor koji ima jasnu ideju i karakter.

U Mostaru smo ovaj put svratili na adresu Braće Fejića 45, gdje je otvoren Milo Food & Bar, projekat iza kojeg stoji studio MATERIA arhitektura. Već na prvi pogled jasno je da ovdje interijer igra glavnu ulogu, ali ne na način da dominira, nego da vas uvuče u iskustvo.

Topli tonovi, zaobljene forme i pažljivo slojevita rasvjeta stvaraju atmosferu u kojoj vrijeme ide sporije nego što ste planirali. A onda dolazi i onaj drugi dio priče, deserti i piće koji zaokružuju cijeli doživljaj.




 

Prostor koji se ne gleda nego doživljava  

Centralni bar ovdje nije samo funkcionalan element nego srce prostora oko kojeg se sve dešava. On oblikuje kretanje, susrete i energiju, dok se ostatak enterijera razvija kroz zone koje nude različite ritmove boravka, od intimnijih kutaka do dinamičnijih dijelova bliže šanku.

Poseban vizualni moment daje skulptura mostarskog skakača, koja prostoru dodaje pokret i simboliku, ali i jasan identitet koji ne možete zamijeniti s nekim drugim mjestom.






 

Detalji koji prave razliku  

Interijer je slojevit, ali nenametljiv. Zidovi u toplim tonovima, metalni akcenti i igra svjetla stvaraju sofisticiranu atmosferu koja nije hladna, nego poziva na ostanak.

Od zidnih instalacija do ilustracija i pažljivo biranih tekstura, svaki detalj djeluje kao dio šire priče, a ne kao dekoracija radi dekoracije. Upravo zbog toga prostor ima onu rijetku kvalitetu, izgleda kao da je promišljen do kraja, ali i dalje djeluje spontano i “živ”.





 

Crispy Ice Cream je razlog da se vratite  

Iako je interijer ono što vas prvo privuče, ponuda je ono zbog čega ćete se vratiti. Na fotografijama smo probali Crispy Ice Cream, desert koji na prvu izgleda jednostavno, ali kombinacijom tekstura i okusa brzo postaje favorit na stolu.

Hrskav izvana, kremast iznutra, uz dodatak voća i slatkog preljeva, ovo je tip deserta koji se dijeli… ili naručuje ponovo. 

U kombinaciji s kafom ili koktelom iz njihove signature ponude, cijelo iskustvo dobija još jedan sloj zbog kojeg ostajete duže nego što ste planirali.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: Bonjour.ba