Krofne su onaj tip slatkog užitka koji biramo kad nam treba nešto brzo, mekano i stvarno dobro.
Nema previše razmišljanja, samo želja za savršenim tijestom i punjenjem koje opravdava prvi zalogaj.
Ovog puta pažnju smo usmjerili na jedno jednostavno, ali važno pitanje: gdje u Sarajevu krofne zaista vrijede posjete? S tim u vezi, izdvojili smo 2 adrese kojima se s razlogom rado vraćamo.
Mrvica - kada želite krofnu kao mali desertni momenat
U Mrvici krofne imaju više karakter pažljivo osmišljene slastice nego klasičnog peciva. Fokus je na zanimljivim punjenjima i kombinacijama koje svaku krofnu čine malim desertnim iskustvom, a ne samo brzom slatkom pauzom.
Tijesto je mekano i lagano, a balans između slatkoće i teksture čini ih idealnim za one trenutke kada želite nešto poznato, ali ne dosadno.
Fine Food - mjesto gdje krofne dolaze u više verzija
Fine Food krofne nisu samo jedna opcija na vitrini, već izbor koji se mijenja i prilagođava različitim ukusima, s naglaskom na bogata i izdašna punjenja.
Kreme su pune okusa i ravnomjerno raspoređene, zbog čega svaka krofna djeluje zasitno i lako može zamijeniti klasičan kolač. Ovo je adresa koju birate kada vam se jede nešto slađe, punije i malo posebnije.
Bez obzira na to da li ste više za klasiku ili volite modernije varijante, ova dva mjesta su sigurna stanica za uživanje u krofnama u Sarajevu. Jedno je sigurno… teško je stati na samo jednoj.
Foto: Bonjour
