Eureka u šolji: Konačno smo pronašli recept za najkremastiju toplu čokoladu ikad! - Bonjour.ba - bh.lifestyle magazin

Eureka u šolji: Konačno smo pronašli recept za najkremastiju toplu čokoladu ikad!

Tekst:

Lamija Hadžić

GOURMET
15.1.2025.

Zima nosi sa sobom poseban šarm. Svježina hladnog zraka koja nježno rumeni obraze, spokoj dok pahulje plešu svojim nepredvidivim ritmom i onaj poseban osjećaj kada topli napici postanu ne samo ugoda već i neophodan zagrljaj u hladnim danima.

 

Među svim ritualima koji uljepšavaju hladne dane, topla čokolada zauzima posebno mjesto. Savršena za dugo popodne uz knjigu, druženje s prijateljima ili samo trenutak posvećen sebi, topla čokolada je neizostavan zimski užitak.

 



U nastavku otkrivamo jednostavan recept za toplu čokoladu koja će ugrijati i tijelo i dušu, pretvarajući svaki trenutak u užitak koji traje. 
 

Sastojci:

  • 500 ml mlijeka (punomasno za bogatiji okus)
  • 100 g tamne čokolade (najmanje 70% kakaa)
  • 1 kašika kakao praha
  • 2 kašike šećera (ili po ukusu)
  • 1 prstohvat soli
  • 1/2 kašičice ekstrakta vanilije
  • Šlag, marshmallows ili ribana čokolada za dekoraciju (po želji)   

     



Priprema:

U manjoj šerpi zagrijte mlijeko na srednjoj temperaturi dok ne počne lagano da pjeni (ali ne dozvolite da prokuha). Dodajte kakao prah i šećer pa dobro umutite pjenjačom dok se sve ne sjedini. Smanjite temperaturu na niže i dodajte tamnu čokoladu izlomljenu na komadiće. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i smjesa postane glatka i kremasta. Dodajte prstohvat soli i ekstrakt vanilije. Sipajte toplu čokoladu u omiljenu šolju i ukrasite šlagom, marshmallowima ili ribanom čokoladom za neodoljiv dodatni užitak.

 



Zima je pravo vrijeme da se prisjetimo da je ljepota u jednostavnim trenucima, a uz ovakav napitak, zimski dani postaju pravo uživanje! 


* * * 
Naslovna fotografija: @maryloony

Povezani članci

Najpopularniji članci

Posljednje objavljeno