Kako da smanjite unos šećera, a da to zapravo i ne primijetite? Izdvojile smo 9 odličnih savjeta
Tekst:Ilda Lihić-Isović
ZDRAVLJE I NJEGAPrevelik unos šećera može dovesti do niza negativnih djelovanja na naše zdravlje i to je činjenica koju svi znamo, ali svi često i ignorišemo.
Ne samo da nas prevelik unos šećera čini nezdravim, nego nas čini preumornim i čak ubrzava starenje tako da bi prelazak na ishranu sa niskim sadržajem šećera mogla biti najbolja stvar koju biste mogli učiniti već danas za svoje zdravlje.
Foto: unsplash.com
Svjesni smo da je to prevelik korak, odjednom se oprostiti sa svim slatkim zalogajima, stoga smo odlučili krenuti sa 9 malih promjena koje ćete postepeno uvoditi, ali koje vam mogu pomoći da smanjite unos šećera i smanjite unos hiljade kalorija koje vam nisu neophodne.
Postepeno smanjivanje unosa šećera
Jedna od najvažnijih stvari jeste da kada mijenjate ishranu je da to radite postepeno.
Prelazak sa obroka punog šećera na ishranu bez ikakvog šećera trebao bi biti spor proces.
Može pomoći da započnete uklanjanjem najočitijih izvora šećera.
Foto: unsplash.com
Nemojte dodavati šećer u čaj, kafu, žitarice i kaše
Da li dodajete šećer u žitarice za doručak ili za zaslađivanje toplih napitaka?
Svakodnevno izbacivanje samo jedne kašičice dodatnog šećera može napraviti razliku.
Možete primjerice dodavati cimet u kafu umjesto šećera za dodatni okus.
Foto: unsplash.com
Također, med i sirup su šećeri tako da probajte ne dodavati i to.
Ako preskočite kašičicu šećera više od jednom dnevno (na primjer, ako prestanete sa šećerom u čaju i žitaricama), tada možete umnožiti efekte ispod.
Zamijenite slatke žitarice običnim integralnim žitaricama
Mnoge žitarice za doručak u svom sastavu imaju šećer - čak i one za koje možda ne mislite da su zašećerene.
Foto: unsplash.com
Zato svoju dnevnu činiju slatkih žitarica zamijenite integralnim žitaricama bez dodanog šećera - provjerite listu sastojaka da biste bili sigurni da vaša dolazi bez dodanog šećera.
Ako vam se nova žitarica u početku čini pomalo nejestivom, dodajte prirodnu slatkoću svježim voćem poput banane, bobičastog voća ili grožđa.
Izbacite upotrebu gaziranih pića
Voda je svakako najbolja zamjena, ali ako želite da popijete nešto slatko dijetalna pića mogu biti bolji izbor od zašećerenih pića.
Također, energetska ili sportska pića izbjegavajte.
Ako vam je ovaj korak pretežak razmislite o smanjenju količine sa jedne limenke sode na pola limenke.
Zatim razmislite o prelasku na svježe cijeđeni sok pomiješan sa gaziranom vodom (npr. svježi sok od narandže sa gaziranom vodom).
Foto: pexels.com
Jedite svježe, smrznuto, sušeno ili konzervirano voće
Odaberite voće konzervirano u vodi ili prirodnom soku, a izbjegavajte voće konzervirano u sirupu.
Ocijedite i isperite u cjedilu kako biste uklonili višak sirupa ili soka.
Voće kao desert
Uživajte u voću za desert umjesto kolačića ili peciva.
Foto: pexels.com
Napravite sami sos za špagete i nemojte koristiti kečap
Umak od paradajza koji se kupuje u prodavnici, kao i kečap sadrže mnogo dodatog šećera.
Odlučite se za vlastitu domaću verziju.
Foto: pexels.com
Izbjegavajte voćne jogurte iz prodavnice
Obični nemasni jogurt je mnogo bolji odabir.
Dodavanje isječenog voća može dodati malo okusa, a ne sadrži nezdrave šećere.
Foto: pexels.com
Izbacite prerađene slatkiše
Znamo da ovo niste htjeli čuti, ali to je jedan od presudnih koraka.
Dobra vijest je da ne morate naglo to uraditi jer bi to moglo rezultirati kontra efektom gdje biste samo razmišljali o kolačima, tortama, slatkim grickalicama...
Ako smanjujete količinu slatkiša, počnite da smanjujete količinu koju jedete u jednom danu.
Na primjer, od cijele čokolade ili bombonjere koju biste pojeli u jednom danu, vi svjesno recite da ćete pojesti pola.
Foto: unsplash.com
Kako smanjujete količinu slatkiša, počnite dodavati zdravije opcije slatkog okusa, kao što su svježe voće i tamna čokolada.
Tačnije, želite da se vaše nepce i čula počnu navikavati na druge oblike slatkoće osim prerađenih slatkiša.
Čitajte sastav proizvoda
Jesti manje šećera nije tako lako kao samo izbjegavanje slatke hrane.
Već smo naveli da se šećer može sakriti i u malo vjerojatnim namirnicama kao što su kečap i sos za špagete, ali zbog toga je bitno da provjerite sastav na proizvodu.
Vidjet ćete dodane šećere navedene pod ugljikohidratima.
Evo nekih od najčešćih: visoko fruktozni kukuruzni sirup, šećer od trske ili sok od trske, maltoza, dekstroza, invertni šećer, pirinčani sirup, melasa i karamel.
Foto: unsplash.com
Šta možete očekivati u ovom periodu?
Neke od vas će se osjećati umornom prvu sedmicu ili dvije, ali nemojte odustajati.
Tokom godina čestog unošenja prerađenog šećera, vjerovatno ste učili svoj sistem da se oslanja na šećer i kofein kao energiju, a sada tražite od svog tijela da se pojača i normalno funkcionira bez ovih supstanci i bez ikakve najave ili pripreme.
Držite se toga; uskoro će biti bolje!
Također, vaš apetit će se promijeniti.
Foto: unsplash.com
Neke dame kažu da mnogo manje osjećaju glad nakon što prestanu da jedu šećer, dok kod nekih je suprotno.
Šta god da bude slučaj kod vas, samo zapamtite da će se stvari izjednačiti za otprilike dvije sedmice, stoga sjedite čvrsto i ostanite na pravom putu.
Prestat ćete osjećati preveliku potrebu za šećerom nakon sedmicu ili dvije, a redovniji, zdrav unos hrane poput povrća će vam biti boljeg okusa i nećete očekivati šećer u svakom obroku.
Vrijedi probati, zar ne?
***
Naslovna fotografija: unsplash.com
Tekst: Ilda Lihić-Isović