Osvježavajući cheesecake s limunom koji ne morate peći

GASTRO
26.7.2019.

Sočan desert čija vam priprema ne oduzima puno vremena, a usput uključuje i omiljene citruse?

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Popularno: Sladoled s gin tonicom će postati omiljeni ljetni desert

Mi kažemo - da! Cheesecake s limunom jednostavan je ljetni desert, osvježavajućeg okusa koji sjajno prija na visokim temperaturama. Ovaj recept jako se brzo i jednostavno priprema što ga čini odličnim slatkim kandidatom uz koji želimo započeti vikend. I ono najvažnije, ne uključuje paljenje pećnice.

Potrebni sastojci:

150 grama keksa 
50 g maslaca
20 g šećera
1 vanilin šećer
320 g mascarpone sira
korica jednog limuna
sok od tri iscijeđena limuna

Priprema:

Usitnite kekse, ručno ili u blenderu, dodajte im otopljeni maslac te šećer. Dobivenu smjesu ravnomjerno rasporediti po odabranom kalupu za tortu. To je zapravo baza vašeg kolača. Stavite ju sat vremena u hladnjak kako bi postala čvrsta i kompaktna.


Za pripremu kreme, miješajte mascarpone, vanilijin šećer, koricu limuna i limunov sok, sve dok ne dobijete čvrstu i jednoličnu smjenu. Kremu pospite po kori, odnosno biskvitu od keksa i volila! Poslužiti možete s par listića metvice, šumskim voćem ili slatkim vrhnjem. Dobar tek!

 

GASTRO , 26.7.2019.

Klik i saznajte više o sljedećim pojmovima:

Sviđa ti se članak? Podijeli ga s prijateljima.

Povezani članci

Članci iz rubrike

Tekst by:

BONJOUR.ba

Foto by:

pinterest.com

Podijeli:

Posljednje objavljeno